2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zgodovina torte je tako stara, da zveni kot nekaj neresničnega. Naši predniki so jih pripravljali že od antičnih časov, zato nikogar ne preseneča, da je danes toliko različnih različic za njegovo pripravo.
Zato vam danes ponujamo nekaj apetitnih receptov za bolj zanimive piškote: namesto sladkih - slana torta. Kulinarična fantazija za zajtrk, zakaj pa ne za predjed ali večerjo.
1. Slana torta s šunko in olivami
Sestavine: 3 jajca, 100 ml olja, 100 ml mleka, 200 g moke, 1 vrečka pecilnega praška, 100 g sira, 100 g rumenega sira, 100 g oljk brez kosti, 100 g šunke.
Priprava: Stepite jajca, olje in mleko. Dodajte preostale izdelke, na primer rumen sir, oljke, šunko in začimbe, predhodno narezane na majhne koščke. Končano testo vlijemo v pravokotno obliko, prekrito s papirjem za peko. Torto pečemo približno 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.
2. Slana torta s pora
Potrebni izdelki: 2 vejici pora, 200 g moke, 2 žlički pecilnega praška, 200 ml tekoče smetane, 3 jajca, 100 g modrega sira, 50 g masla, 1/2 žličke soli.
Priprava: Por narežemo na kroge in pražimo 3-4 minute na ogretem olju. Stepite smetano in jajca ter sol. Dodajte na kocke narezan modri sir in postopoma vlivajte moko. Dobro premešaj.
Končano zmes porazdelimo v pravokoten model za torte dolžine 22 cm, prekrit s papirjem za peko. Dobro je papir namastiti, da se drži. Pečemo približno 30 minut v ogreti na 180 stopinj pečici.
3. Slana torta s klobaso in koprom
Potrebni izdelki: 2 jajci; 1/2 žličke jogurta, 5-6 žlic moke, salame v majhnih kockah (lahko klobase, prekajene prsi itd.); 200-250 g naribanega sira, 6 žlic olja, 1 šopek kopra, sol, soda bikarbona.
Priprava: Jajca zmešajte z jogurtom in sodo. Dodamo olje in malo soli. Dodajte moko, nenehno mešajte.
Dodamo na drobno sesekljano salamo, zdrobljen sir in sesekljan koper. Pekač za torte namažemo z oljem in potresemo z moko. Zmes vlijemo in pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut.
Priporočena:
Apetitni Recepti Za Pečen Piščanec Iz Tuje Kulinarike
Priprava pečenega piščanca z dodatkom nekaterih za domačo kuhinjo netipičnih začimb ga lahko spremeni v apetitno kulinarično izkušnjo. Oglejte si, kako pripravite pet edinstvenih in enostavnih receptov iz tuje kulinarike za prijetnega in apetitnega piščanca.
Apetitni Recepti Z Divjim česnom
Divji česen se imenuje tudi medvedja čebula, gozdni česen, kvas in čarobna čebula. O njenih zdravilnih lastnostih obstaja legenda. Menijo, da med zimskim spanjem medvedi iščejo za čiščenje želodca, črevesja in krvi. Divji česen najdemo večinoma na vlažnih in senčnih travnikih, bogatih s humusom, pod grmičevjem v listnatih gozdovih in v gorah.
Apetitni Recepti Z Bučo
Buča je pri nas dobro poznana. Pogosto se uporablja za sladice, je pa tudi del mnogih slanih receptov. Dodana kateri koli jedi pa vedno doda njen prijeten in neustavljiv okus. Kebab v buči Sestavine: 1 majhna buča (violina), 500 gramov mesa (svinjina / piščanec / govedina - neobvezno), 4 čebule, 500 gramov gob, ½
Apetitni Recepti Za Solate S Testeninami
Doma smo navajeni služiti družini in prijateljem večinoma špagete bolonjez in karbonaro ali njihove derivate. Ponudil vam bom več solat, s katerimi si boste popestrili jedilnik in odkrili raznolikost vrst testenin. Školjke s piščancem 250 g paste iz školjk skuhamo v slani vodi in nato odcedimo.
Apetitni Recepti Za Polnjene Zrezke
Ponujamo vam nekaj okusnih receptov za polnjene zrezke. Če želite, da zrezki postanejo zares mehki, jih je najbolje marinirati prejšnji večer. Predlagamo, da jih namažete z gorčico, soljo in poprom. Dodajte malo ingverja za okus in pustite meso 10 - 12 ur v hladilniku.
