2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zajtrke odlikujejo izrazite barvne, aromatične in okusne lastnosti ter čudovita postavitev. Postrežejo jih za kosilo ali večerjo, spodbujajo apetit in povzročajo obilno izločanje želodčnih sokov, kar pomaga k popolnejši absorpciji hrane.
Prigrizki so najpogosteje narejeni iz zelenjave, rib, kaviarja, mesa, jajc itd., A meso, ribe in mlečni izdelki dodajo večjo hranilno vrednost.
Prigrizki so hladni in topli, odvisno od temperature.
Med hladne prigrizke spadajo:
- zelenjavne solate, marinirane in druge ribe z majonezo in brez nje;
- različne vrste kaviarja;
- kuhano in pečeno meso, jezik, možgani, različne klobase, raki, jajca in mlečni izdelki.
Ko postrežemo več vrst izdelkov (kaviar, klobase, ribe, sir itd.), So razporejeni v skupni krožnik (plato).
Nabor toplih prigrizkov je preširok. Zajema ocvrto ali praženo, polnjeno ali naravno zelenjavo; dušeno z gobami, ribami ali mesom, začinjenim z nizozemsko ali drugo primerno omako; zelenjavni kroketi; sufle; dušena zelenjava z maslom; gobe; omlete z maslom ali drugimi omakami; šunka, ocvrta z jajcem; kuhane ledvice, debercin itd.
Pred juho strežejo hladne prigrizke, po njej pa tople prigrizke.
Priporočena:
Kako Postreči Mango
Mango je eksotično sadje, ki ga lahko uživamo surovo ali kot ključno sestavino sadnih omak ali omak. Znano je, da mango izvira iz Indije in jugovzhodne Azije pred 4000 leti. Bogat je z vitamini A in C ter vlakninami. Ne vsebuje veliko kalorij in ima visoko hranilno vrednost.
Kdaj Uporabiti Soda In Kdaj - Pecilni Prašek?
Pri pripravi tort, peciva, piškotov in peciva vsak samospoštujoči kuhar uporablja kvas. Vsebuje kvas, zaradi katerega je testo mehko in zabuhlo. Ko pa pride čas za pripravo tort, se vsi zatečejo k enemu od dveh kemičnih vzhajancev - sode bikarbone ali pecilnega praška.
Kako Odpreti In Postreči šampanjec
Šampanjec dobimo po posebnem kvasu in mu dodamo malo sladkorja po fermentaciji vina. Običajno porabi se šampanjec ob posebnih priložnostih, praznovanjih in koktajlih, v mnogih drugih državah pa ga uživajo celo za zajtrk. Zgodovina šampanjca se začne z izbiro vina, ki se bo spremenilo v šampanjec.
Kako Postreči In Uživati belo Vino?
Primerna temperatura belega vina pri serviranju je, odvisno od kakovosti, od 8 do 12 C. Mlada ostra vina se pijejo mlačna - od 8 do 10 stopinj. Visokokakovostna in originalna ustekleničena vina je treba ponuditi pri temperaturi od 10 do 12 stopinj.
Najljubše Tople Jedi Za Hladne Zimske Dni
Zima je lahko težka in turobna, a veliko sadja in zelenjave čaka na novo življenje v naši kuhinji. To je čas, ko se stara zelenjava, citrusi ali eksotično sadje dobro podajo k jedem v obliki omake ali kot priloga k na primer divjadi. Zakaj ne bi uživali v zimi, ko pa lahko tudi maslu, smetani in siru damo več okusa vroče jedi ?
