2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Italijanski sir Provolone proizvajajo v severnem delu države - v Lombardiji, Benečiji, Emiliji-Romagni in Trentinu-Altu. Proizvaja se v različnih oblikah in kosih. Postrežemo ga lahko razrezanega na koščke v kombinaciji s sadjem in vinom.
Obstajata dve glavni vrsti sira Provolone - Provolone Dolce, ki ima bolj sladek okus, in Provolone Picante, ki ima bogatejši in ostrejši okus in aromo.
Provolon se zelo dobro poda k špargljem, idealen dodatek k tej kombinaciji pa je postarano rdeče vino. Provolon zori približno leto dni, zato ga je dobro kombinirati z dobro staranimi vini, ki se ujemajo z njegovim bogatim okusom in aromo.
Provolon postrežemo tudi z belim vinom, najboljša so izvrstna italijanska bela vina. Biti morajo nekoliko ohlajeni, da bodo začutili okus in aromo sira.
Pravzaprav je rdeče vino primernejše za začimbo Provolone, belo vino pa je dobra družba za provolon dolce. Pred serviranjem je dobro, da rdeče vino vsaj eno uro stoji na sobni temperaturi, da se dobro kombinira z okusom in aromo začimbe Provolone.
Bolj ko bo vino zrelo, boljša bo kombinacija med aromatično pijačo in sirom. Zelo na žaru je Provolone, ki ga postrežemo z dišečim rdečim vinom.
Provolone Dolce lahko postrežemo kot sladico s sesekljanim sadjem in ohlajenim belim vinom. Za Provolone Dolce je zelo primerno belo vino s fino aromo, kot sta chardonnay ali sauvignon blanc.
Provolone dolce se odlično poda k italijanskemu vinu pinot bianco. Primerna so tudi druga bela vina, ki imajo izjemen šopek z zelo lahko sadno aromo.
Postrezati Provolone Dolce ali Provolone Picante v družbi vrtnice ni priporočljivo, ker bo bogat okus in aroma sira preveč prevladoval nad nežnim šopkom vrtnice.
Tudi za penine provolon ni dobra kombinacija, saj bosta njegova aroma in okus preveč prevladovala nad njimi.
Priporočena:
S Kakšnim Alkoholom Se Postreže Piščanec
Nedavne študije so pokazale, da se piščančje meso najbolj uživa v celotni Evropski uniji. Bolgarija ni nobena izjema, saj je v državi meso bistveno pred jagnjetino, puranom in celo svinjino, ki jo imajo mnogi. Seveda je eno jesti nežne piščančje dobrote, nekaj drugega pa, če jih pravilno postrežemo s pravo vrsto alkohola.
Kako Postreči Mango
Mango je eksotično sadje, ki ga lahko uživamo surovo ali kot ključno sestavino sadnih omak ali omak. Znano je, da mango izvira iz Indije in jugovzhodne Azije pred 4000 leti. Bogat je z vitamini A in C ter vlakninami. Ne vsebuje veliko kalorij in ima visoko hranilno vrednost.
Kako Odpreti In Postreči šampanjec
Šampanjec dobimo po posebnem kvasu in mu dodamo malo sladkorja po fermentaciji vina. Običajno porabi se šampanjec ob posebnih priložnostih, praznovanjih in koktajlih, v mnogih drugih državah pa ga uživajo celo za zajtrk. Zgodovina šampanjca se začne z izbiro vina, ki se bo spremenilo v šampanjec.
Kako Postreči In Uživati belo Vino?
Primerna temperatura belega vina pri serviranju je, odvisno od kakovosti, od 8 do 12 C. Mlada ostra vina se pijejo mlačna - od 8 do 10 stopinj. Visokokakovostna in originalna ustekleničena vina je treba ponuditi pri temperaturi od 10 do 12 stopinj.
S Kakšnim Režimom Salma Hayek Hujša?
Salma Hayek ni ena tistih žensk, ki se na izčrpavajočih dietah izredno skrajšajo. Všeč ji je njena ženstvena postava in združuje dobro uravnoteženo prehrano z nadzorom porcij. To očitno deluje brezhibno za Salmino postavo, ker je ena najbolj zapeljivih žensk v Hollywoodu.
