2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Riževa moka je zelo dragocen izdelek za ljudi, ki trpijo za boleznimi prebavnega sistema, zaprtjem ali motnjami, pa tudi za ljudi, ki trpijo zaradi napihnjenosti.
Pomanjkanje glutena - beljakovin, ki jih vsebuje pšenica - naredi riževo moko enega najdragocenejših izdelkov za pripravo hrane za otroke.
Riževa moka se lahko uporablja za pripravo testenin, juh, kaš in sladic. Otroške kaše lahko doma pripravimo z riževo moko, namesto da kupimo že pripravljene kaše.
Narediti riževa moka doma boste potrebovali mešalnik z nastavkom za mletje. Pogosto se uporablja za pretvorbo granuliranega sladkorja v sladkor v prahu.
Uporabite lahko tudi mlin za kavo, vendar boste predolgo vzeli riž v njem v fino moko.
Riž zmeljemo v majhnih delih, dokler se ne spremeni v fin prah - to je riževa moka. Za pridobitev visokokakovostne riževe moke uporabite mlet riž. Ne vsebuje glutena in je v glavnem sestavljen iz škroba. Bolj ko je riževa moka drobnejša, večja je njena kakovost.
Lahko uporabiš riževa mokaza zgostitev omak ali za nadev - lažje je prebavljiv kot pšenična moka.
Pecivo iz riževa moka, imajo hrustljavo skorjo in so veliko lažji od tistih iz pšenične moke. V azijski kuhinji riževo moko uporabljajo za pripravo sladic in za pripravo okusnih krem.
Kruh iz riževa moka, ima apetizirajočo hrustljavo skorjico, vendar je zelo hrustljava. Riževa moka absorbira veliko vlage, zato je treba v testo dodati več jajc, pa tudi vode, da končno testo ne bo suho.
Riževe moke ni mogoče kombinirati s kvasom, saj ne vsebuje glutena. Testenine iz riževe moke so pečene pri nižji temperaturi kot testenine iz pšenične moke in so pečene dlje kot testenine iz pšenične moke.
Priporočena:
Kako Sami Pripraviti čičerikino Moko?
Čičerika je nadvse koristna. Je bogata z beljakovinami in dela čudeže za popravilo celic. Ogromne količine vitamina E in cinka v njem izboljšujejo funkcije imunskega sistema, izoflavoni, ki jih vsebuje moka, ščitijo telo pred tumorji. Čičerika je okusen bogat vir beljakovin, folne kisline, železa, bakra in cinka, zaradi česar je zelo priporočljiva hrana za nosečnice in majhne dojenčke.
Kako Narediti Moko Iz Ličja Sami
Dandanes, ko skoraj vsak izdelek vsebuje škodljive kemikalije in pesticide, je eink dobra priložnost za zdravo in polnovredno prehrano. V zadnjih dveh desetletjih so bila skoraj vsa žita na trgu gensko spremenjena. Izjema je le einkorn. To je majhna vrsta žita, iz katerega se že od nekdaj proizvaja moka.
Naredimo Si Lastno Riževo Mleko
Riževo mleko je izjemno koristno za zdravje. Vendar ni tako priljubljen izdelek in ga uživajo predvsem vegetarijanci in ljudje z intoleranco za laktozo. Je hrana, bogata z vitamini in minerali. Pomaga pri zniževanju [slabega holesterola], podpira srce, krepi imunski sistem in lahko celo služi kot piling za kožo.
Kako Pripraviti Riževo Kašo In Za Kaj Je Koristna
Riževa kaša je koristna zdrava jed. Uporaben je za majhne otroke in odrasle. Obstaja veliko receptov za pripravo riževe kaše z uporabo mleka ali vode. Riževa kaša, pripravljena brez sladil in brez dodatkov, je priporočljivo zdravilo za prebavne motnje.
Saketo - Japonsko Riževo Pivo
Saketo je tisto, kar se pogosto imenuje "riževo pivo", ker je narejeno iz fermentiranega riža. Doseže med 14 ° in 17 ° alkohola (torej veliko več kot alkohol v evropskih pivih, ki smo jih vajeni). Beseda "sake" v najširšem pomenu besede v japonščini pomeni vse alkoholne pijače.
