Avokado Je Tako Okusen, Kot Uporaben

Video: Avokado Je Tako Okusen, Kot Uporaben

Video: Avokado Je Tako Okusen, Kot Uporaben
Video: Авокадо 2024, September
Avokado Je Tako Okusen, Kot Uporaben
Avokado Je Tako Okusen, Kot Uporaben
Anonim

Avokado sega v asteške čase. Španski osvajalci so ga poimenovali abagado po imenu, ki so mu ga dali Azteki - olje z drevesa. Še danes je to mastno in mehko sadje zelo cenjeno po vsem svetu.

To lahko mirno rečemo avokado je sadje, ki ima okus zelenjave in je v prehranskem smislu videti kot oreh. A naj vas to ne zmede - je odlična sestavina tako slanih kot sladkih jedi.

Ena najbolj priljubljenih in apetitnih predjedi z avokadom je nedvomno gvakamole. Mehki del 2 plodov pretlačimo z vilicami in poškropimo z limetinim sokom. Nastali pireji dodajte 1 drobno sesekljan paradižnik, 2 stroka česna, 2 zeleni čebuli in malo peteršilja.

Poleg izjemnega okusa je avokado zelo cenjen zaradi svojih koristi za človeško telo. Pravzaprav to eksotično sadje, ki pri nas postaja vse bolj priljubljeno, velja za eno najbolj zdravih živil na planetu, saj vsebuje več kot 25 bistvenih hranil, vključno z vitamini A, B, C, E in K, med, železo, fosfor, magnezij in kalij.

Redno uživanje avokada vas lahko zaščiti pred diabetesom, možgansko kapjo, srčnim infarktom in koronarno boleznijo srca, saj očisti obloge, ki nastanejo zaradi visokega holesterola. Oleinska kislina je zelo učinkovita tudi pri preprečevanju raka dojke.

Guacamole
Guacamole

Avokado je bogat s folno kislino. Pol avokado zagotavlja približno 23% priporočenega dnevnega odmerka folne kisline. Visoka vsebnost folne kisline v avokadu je bistvenega pomena za preprečevanje prirojenih napak, kot so okvare nevralne cevi in hrbtenica bifida. Verjetno ste že uganili, da bodo bodoče matere zelo koristile, če bodo vsaj nekajkrat na teden vključile avokado v svoj jedilnik.

Nenazadnje pa zeleno sadje blagodejno vpliva na kožo. Avokadovo olje dodajajo številnim kozmetičnim izdelkom zaradi njegove sposobnosti, da kožo neguje in daje sijaj. Pomaga tudi pri zdravljenju luskavice, kožne bolezni, ki povzroča rdečico in draženje kože.

Priporočena: