2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Krompir ni samo okusen, ampak ima tudi zdravilno moč. Telo oskrbujejo z esencialnimi aminokislinami, minerali in vitaminom C.
Tu je nekaj nasvetov za pripravo svežega ali starega krompirja. Ko jih skuhamo, za izboljšanje njihovega okusa v vodo dodamo nekaj vrtnic brokolija, korenja ali cvetače. Zaradi teh dodatkov bo vaša jed še bolj neustavljiva in bogatega okusa. Vedno raje kuhajte krompir ali natančneje pire krompir.
Je lahka jed s samo 75 kcal, če pa krompir popečete, potem kalorije skočijo na 276. Dokazano je, da če dnevno zaužijete 100 gramov kuhanega krompirja, v celoti zadovolji potrebe telesa po vitaminu C in kaliju. Ko krompir ocvrto obdrži koristen vitamin C, uniči pa 2-krat več železa.
Da krompir hitreje zavre, nalijte vročo vodo, lahko dodate žličko margarine. Če želite, da pred kuhanjem zavrejo, da naredijo pire, jih na kratko položite pod tok hladne vode. Iz krompirja lahko pripravimo okusne jedi, kot so musaka, enolončnice, pečeni, polnjeni, na žaru in številne druge jedi.
Zdravilne lastnosti krompirja so bile poznane že v preteklosti. Za čir na želodcu ali dvanajstniku je priporočljivo pripraviti sveže iztisnjen sok iz naribanega krompirja, precejenega skozi gazo ali cedilo. Ker so bogate s kalijem, jih priporočajo tudi pri boleznih srca in ledvic. V primeru zastrupitve mora biti v prehrano vključen kuhan krompir.
Pri boleznih prebavil se krompirjev škrob uporablja kot protivnetno zdravilo. Če imate oteklino, nanesite obkladek iz naribanega surovega krompirja. Pustite delovati 20 minut in ga zavežite s povojem ali brisačo. Okusni neolupljeni pečeni krompir jedo s hipertenzijo.
Krompirjev sok očisti žlindro v telesu, za boljši učinek ga lahko mešamo s korenčkovim sokom ali zeleno. Ta sok pomaga tudi pri živčnih motnjah. Vzemite tri ali štiri žlice na dan pred obroki. Koristi krompirja so velike, zato naj bo vedno prisoten na vašem jedilniku.
Priporočena:
Physalis - Malo Znan, A Zelo Uporaben
Fizalis je pri nas malo znano sadje. Toda njegove koristi za okus in zdravje so v Ameriki že dolgo znane. Znan je tudi kot paradižnik v lupini, mehiški paradižnik, judovska jagoda, kosmulja, mleta češnja. Physalis najdemo predvsem v Ameriki in manj pogosto v Aziji in Evropi.
Pastinak - Nizkokaloričen In Zelo Okusen
Čeprav pri nas danes ni preveč priljubljen, je pastinak zelenjava, ki ima nešteto koristi tako za zdravje kot za dober tek, ko sedimo za mizo. Izgubljena priljubljenost na naših mizah se zdi nerazložljiva, a ne nepopravljiva. Pastinak ima izredno prijeten okus, telesu daje pomembne vlaknine, vsebuje izredno malo kalorij in je zato prehranski izdelek, s katerim lahko ohranite tanek pas.
Naredimo Kruh S Piro - Uporaben In Neustavljivo Okusen
V preteklosti so si vsi kruh delali doma. Nato je bil sestavljen iz zdrobljenih zrn, pomešanih z vodo, in pustil sušiti na soncu. Kasneje so Egipčani posegli po izdelavi kvasa. Skozi njo so se zmešana zrna, pomešana z vodo, spremenila v testo, ki je nabreklo.
Avokado Je Tako Okusen, Kot Uporaben
Avokado sega v asteške čase. Španski osvajalci so ga poimenovali abagado po imenu, ki so mu ga dali Azteki - olje z drevesa. Še danes je to mastno in mehko sadje zelo cenjeno po vsem svetu. To lahko mirno rečemo avokado je sadje, ki ima okus zelenjave in je v prehranskem smislu videti kot oreh.
Turščin: Presenetljivo Okusen In Zelo Uporaben
Turščin velja za plevel, a le malo ljudi pozna njegove koristne lastnosti. Ima rahlo grenak, kislo-slan okus. Iz njega se pripravljajo čudovite solate, salse, enolončnice, sendviči, pite in druge dobrote. Semena lahko zmeljemo in iz njih naredimo pasto.
