2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Po eni od kulinaričnih teorij o izvoru skute je nastala, ko so se naši predniki odločili, da bodo mleko dlje hranili v želodcu zaklane živali.
Pod vplivom encimov v želodcu se je mleko spremenilo v skuta. Nato je prvič odkril, kako okusno je lahko.
Posušena skuta, pokapana s stopljenim maslom, se je spremenila v izdelek v pločevinkah, ki je trajal več dni. Tradicije njegove uporabe so pri različnih narodih zelo različne.
Nekateri ga uporabljajo kot sladico, v katero dodajo sadje in sladkor. Drugi ga mešajo z vinom, drugi - s slanimi začimbami.
Skuta je po koncentraciji beljakovin in hitrosti absorpcije boljša od vseh mlečnih izdelkov. Vsebuje zelo majhen odstotek maščobe in je idealen za tiste, ki želijo shujšati.
V sirah običajno uporabljamo najbolj mastno skuto, zato se jim izogibajte, če želite shujšati, svetujejo kulinarični strokovnjaki.
Za izboljšanje metabolizma enkrat na mesec opravite razkladalni dan s skuto. 100 g skute zaužijemo 4-krat, lahko ji dodamo nekaj kapljic medu. Kljub uporabnim lastnostim pa je skuta lahko nevarna. Če ni svež, lahko povzroči alergijske reakcije.
Sveža skuta v hladilniku ne sme ostati dlje kot 2 dni. Potem ni primeren za neposredno uživanje, temveč le za pripravo tort ali kumaric. Skuta telo najlažje absorbira, če jo kombiniramo s sadjem.
Priporočena:
Skuta
Skuta je eno izmed dragocenih živil, ki ga je treba redno uživati. Skuta, ki velja za eno najstarejših živil, je sposobna dati vse, kar telo potrebuje - od vitaminov, prek beljakovin, esencialnih aminokislin, vitaminov do mlečnih maščob. Skuta je končni produkt fermentacije mleka z mlečnokislinskimi bakterijami, ki sprošča sirotko in proizvaja nasičene beljakovinske izdelke.
Skuta Doma
Nasoljena ali sladkana skuta je prisotna v številnih receptih. Le tisti, ki je niso preizkusili, ne vedo, da jo je mogoče zelo enostavno in hitro pripraviti doma. Ni okusnejšega od domače skute. Tu je nekaj predlogov, kako skuto narediti sami.
Cvetača ščiti želodec
Cvetača upravičeno velja za eno najdragocenejših vrtnin. Vsebuje veliko beljakovin, fosforja, kalija, kalcija, železa, magnezija, vitaminov C, PP, B1, B2, B3. Telo ga zlahka absorbira, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki se držijo diet.
Prava Hrana, Ki ščiti želodec Pred Napihnjenostjo
Napihnjenost trebuha lahko povzroči prebavne motnje, prekomerno uživanje natrija ali menstrualni ciklus. Če želiš preprečite napenjanje , založite si pravo hrano. V tem članku vam bomo predstavili nekaj živil, ki jih boste dodali svoji trenutni prehrani zmanjšati neprijetno napihnjenost .
Prava Hrana, Ki ščiti želodec Pred Napihnjenostjo In Bolečinami
Verjetno je vsakemu sodobnemu človeku znan ta neprijeten občutek bolečine in teže v želodcu. Nepravilna in ne vedno pravilna prehrana, stres, slaba ekologija in obilo mastne hrane naj trpi želodec , zaradi česar imamo zgoraj opisane simptome.