2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če želite celo zimo uživati v okusu listov vinske trte in jih uporabljati za okusne in sveže jedi, jih ohranite na način, kot želite.
Obstaja več načinov za ohranjanje listov vinske trte. Liste trte lahko konzerviramo s soljenjem. V ta namen sveže elastične liste zelo dobro operemo. Postavljeni so v kozarec in dobro zapakirajo, ne da bi se zlomili.
Na vrh se postavi utež, da lahko listi bolj tesno ležijo drug na drugem. Nato zalijte z raztopino soli in vode, raztopina mora biti 4 cm nad listi.
Raztopina je narejena iz 4 žlic soli na 1 liter vode. Po nekaj urah odstranite utež in dodajte še nekaj listov, vendar tako, da je na vrhu vsaj 2 cm raztopine. Tesno so zaprti s pokrovi in jih po želji lahko steriliziramo.
Liste vinske trte pred uporabo odstranimo iz kozarcev in pustimo, da se 4 ure namakajo v hladni vodi, vodo pa menjamo vsako uro.
Liste vinske trte lahko zamrznete za zimo. Za to dobro operite liste vinske trte in jih nato rahlo posušite. Razporedite jih po delih v plastične vrečke.
Pakete zaprite tako, da odstranite odvečni zrak, pakete zvijete v zvitke in jih takoj postavite v zamrzovalnik. Ko uporabljamo zamrznjene liste vinske trte, jih odtajamo v hladni vodi, nato kuhamo v vreli vodi in pustimo 5 minut.
Liste vinske trte lahko posušite tudi za kasnejšo uporabo. Nabirajte mlade liste trte, ki niso zelo majhni, a ne preveliki. Ne umivajte jih, morajo biti popolnoma suhi. V vsakem naredite kupe po pet listov. Te kupčke zvijemo v zvitke, ki jih lahko povežemo z nitjo.
Pripravite suho čiste kozarce. V vsak kozarec damo več zvitkov, tako da so si blizu. Nato zaprite pokrove kozarcev in shranite v temnem in suhem hladnem prostoru.
Liste vinske trte lahko marinirate. Mlade liste razporedite po kozarcih, jih napolnite z vrelo vodo, po pol ure nalijte vodo in zalijte z marinado 1 litra vode, ki ste ji dodali 1 žlico soli, 1 žlico sladkorja, 2 žlici kisa.
Pravzaprav je konzerviranje listov vinske trte neverjetno enostavno - liste lahko zaprete v kozarce, ne da bi jih zalili s tekočino, zaprete s pokrovčki in kozarce preprosto sterilizirate.
Priporočena:
Ohranjanje In Shranjevanje Borovnic
Borovnice so izredno bogate z vitaminom A in vitaminom C. Poleg tega, da imajo borovnice zdravilni učinek pri različnih vrstah bolezni - znižujejo holesterol, izredno koristne za izboljšanje vida, pomagajo pri nevrodegenerativnih motnjah in še več.
Hrana Za Ohranjanje Lepote
Prava hrana kože je le s krvjo. Kozmetika lahko naredi čudeže za vašo lepoto: čiščenje, vlaženje, beljenje, razjasnitev in glajenje polti, odstranjevanje gub in še več. Če pa imate mozolje in vam ni všeč barva obraza, zdravite zaprtje, vnetje želodca in črevesja, zdravite jetra itd.
Slana Hrana Je Boljša Za Ohranjanje Hidracije Telesa
Vsi vemo, da smo žejni slane hrane. Sliši se logično, a je res? Po novi mednarodni študiji ne. Nova teorija pripada skupini znanstvenikov, ki so preučevali, kako dolgotrajna izolacija vpliva na človeka. Njihovo delo je bilo povezano z misijo, ki jo je pripravila NASA na Mars.
Trije Recepti Za Sarmo V Listih Vinske Trte
Ne glede na to, ali je narejena iz svežih, zamrznjenih ali konzerviranih listov, je vinska trta lahko vedno okusna in dišeča. Zato je dobro poznati različne recepte za njihovo pripravo: Pusto vinsko trto Potrebni izdelki: 4 čebule, 250 g riža, 4 paradižniki, 155 g olja, 600 g jogurta, nekaj vejic peteršilja, sol in poper po okusu, listi vinske trte (približno 50).
Konzerviranje Zelja In Listov Trte Za Sarme
Uporaba listov zelja in trte za pripravo polnjenih sarm je značilna za evropsko in azijsko kuhinjo. Če imate v zamrzovalnem ali hladilnem prostoru prostora in uporabljate kislo zelje, se listi iz stebla odrežejo in očistijo iz odebeljenega dela.
