2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Borovnice so izredno bogate z vitaminom A in vitaminom C. Poleg tega, da imajo borovnice zdravilni učinek pri različnih vrstah bolezni - znižujejo holesterol, izredno koristne za izboljšanje vida, pomagajo pri nevrodegenerativnih motnjah in še več.
Ko olupite borovnice ne zdržijo dolgo in jih je treba ohraniti ali zaužiti. Z njimi lahko naredite odlične torte in kolačke, če pa ste se odločili, da jih želite obdržati dlje časa, je tukaj nekaj koristnih idej.
Lahko jih shranite v hladilniku, a kako dolgo ni bilo mogoče reči. Vse je odvisno od tega, kako zrelo je sadje. Zamrzovanje v zamrzovalniku poteka na dobro poznan način - oprano sadje razporedimo v vrečke ali škatle in zamrznemo. Na ta način lahko sadje zdrži eno leto.
Drug priljubljen način shranjevanja borovnic je, da jih spremenite v sok. Za izdelavo tega eliksirja potrebujete borovnice, sladkor in citronsko kislino. Dobro oprane borovnice damo v globoko skledo in jih vodo navzgor in navzdol pokrijemo, nato pa stepemo z mešalnikom ali mešalnikom. Nato jih precedite in na štedilniku zakuhajte sok - dodajte sladkor (liter soka = 2 kg sladkorja), pustite, da se stopi in dodajte žličko citronske kisline. Dajte v steklenice in zaprite.
Po želji lahko pripravite tudi borovničevo marmelado
Spet rabiš borovnice, sladkor. 1 kg borovnic potresemo z 1 kg sladkorja in jih pustimo čez noč, da pustijo sok. Naslednji dan vse to postavite na štedilnik in počakajte, da zavre. Če po bivanju ni dovolj soka, dodajte malo vode. Po vrenju premešamo in ko se marmelada zgosti, je pripravljena. Upoštevajte, da bolj ko ga držite na štedilniku, bolj se bo zgostilo. Napolnite kozarce in zaprite. Če držite, lahko dodate limontuzu skoraj na koncu toplotne obdelave. Na tej količini ne več kot 1 čajna žlička.
Kompot iz borovnic je narejen na naslednji način:
V kozarec damo borovnice, ki jih napolnimo približno 1/3, potresemo s sladkorjem 4 žlice, dodamo vodo in nato kompote kuhamo približno 15 minut. Kompot iz borovnic pustite, da se ohladi in shranite v hladnem in temnem prostoru.
Priporočena:
Koliko Borovnic Dnevno Zaužiti In Zakaj So Tako Koristne?
Borovnice so majhno sadje, ki je bogato z veliko vitamini, vključno z vitaminom B1, vitaminom B2, kalcijem, železom, kalijem in številnimi drugimi. Poleg tega vsebujejo ogromne količine antioksidantov, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, povečuje pretok krvi in tako podpira krvni obtok ter pomaga pri preprečevanju raka debelega črevesa.
Hrana Za Ohranjanje Lepote
Prava hrana kože je le s krvjo. Kozmetika lahko naredi čudeže za vašo lepoto: čiščenje, vlaženje, beljenje, razjasnitev in glajenje polti, odstranjevanje gub in še več. Če pa imate mozolje in vam ni všeč barva obraza, zdravite zaprtje, vnetje želodca in črevesja, zdravite jetra itd.
Ohranjanje Listov Vinske Trte
Če želite celo zimo uživati v okusu listov vinske trte in jih uporabljati za okusne in sveže jedi, jih ohranite na način, kot želite. Obstaja več načinov za ohranjanje listov vinske trte. Liste trte lahko konzerviramo s soljenjem. V ta namen sveže elastične liste zelo dobro operemo.
Slana Hrana Je Boljša Za Ohranjanje Hidracije Telesa
Vsi vemo, da smo žejni slane hrane. Sliši se logično, a je res? Po novi mednarodni študiji ne. Nova teorija pripada skupini znanstvenikov, ki so preučevali, kako dolgotrajna izolacija vpliva na človeka. Njihovo delo je bilo povezano z misijo, ki jo je pripravila NASA na Mars.
Za Ohranjanje Vitamina C V Zelenjavi
Zelenjava je nepogrešljiv del hrane in je na naši mizi kadar koli v letu. Ne glede na to, ali pripravimo skromen ali prazničen jedilnik, je v njem prisotna zelenjava. Če jih nekdo ne ljubi in jih ne uporablja dovolj, potem ne jedo pravilno. Zelenjava ima velik vpliv na prebavo in asimilacijo hrane ter je vir za telo potrebnih hranil - vitaminov, ogljikovodikov, mineralov.
