2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Popolnoma nelogično je hraniti jajca v hladilniku, pravijo strokovnjaki. Toda tudi če to storimo, so vrata aparata najneprimernejše mesto za shranjevanje jajc.
V vsakem hladilniku na trgu je poseben prostor za shranjevanje jajc, resnica pa je, da nihče ne more razložiti, zakaj je to mesto nameščeno točno na vratih hladilnika.
Ta paradoks proizvajalcev do danes je popolna skrivnost.
Zamisel o shranjevanju jajc v hladilniku izhaja iz potrebe po nižjih temperaturah shranjevanja. Vendar dejstvo, da je to mesto po mnenju proizvajalcev na vratih, izgubi pomen shranjevanja jajc na hladnem.
Ustrezna temperatura, pri kateri je treba hraniti jajca, je med 5 in 6 stopinjami in jih moramo uživati do tretjega tedna po nakupu.
Po tretjem tednu jajčeca postanejo neuporabna, ne glede na to, kateri toplotni obdelavi jih podvržemo.
Vrata hladilnika so označena kot najslabše možno mesto za shranjevanje jajc. To je zato, ker ko odprete hladilnik, okoli vrat vstopi največ toplega zraka.
Ko je hladilnik zaprt, pa temperatura spet postane nižja, kar povzroči ostre temperaturne amplitude, zaradi katerih se jajca hitreje pokvarijo.
Če želite hraniti jajca v primernih pogojih, uporabite posodo, ki se tesno zapre, tako da zrak ne pride pogosto, in jih postavite na glavo. Nato postavite jajca na mesto, kjer je temperatura približno 5-6 stopinj Celzija.
Pri temperaturah nad 7 stopinj začnejo jajčeca z vsakim dnem izgubljati 20% svojih lastnosti.
Strokovnjaki tudi odsvetujejo odkupovanje nepotrebnih količin jajc iz trgovin. Kupite le toliko, kolikor potrebujete za obdobje 2-3 tednov.
Jajca so eden glavnih izdelkov v gospodinjstvu. Jajca lahko uporabimo za pripravo slaščic, glavnih jedi, za pripravo juh, pa tudi za samostojno uživanje.
Priporočena:
Kako Shraniti Meso Brez Hladilnika
Če morate meso hraniti brez hladilnika, obstajajo preizkušene metode za to. Uporabite lahko mešanico olja in zelenjave. Papriko in paradižnik operemo, narežemo na kroge, zmešamo z drobno sesekljanimi zelenimi začimbami in oljem. Premešajte, da ločite sok od zelenjave.
Kako Dolgo So Izdelki Shranjeni Brez Hladilnika
Meso hranimo brez hladilnika tri do pet dni. Da pa se ne pokvari, ga je treba zaviti v krpo, namočeno v raztopini salicilne kisline - eno čajno žličko na pol litra vode. Pred uporabo meso dobro operemo pod tekočo vodo. Meso, ki je ločeno od kosti, je dlje shranjeno.
Jejte Jajca Za Zdravje In Lepoto, Svetujejo Strokovnjaki
Jajca vse bolj oživljajo svoj stari sloves zdravega proizvoda, kaže nova raziskava ameriških znanstvenikov, ki jo je navedel BGES. Živalski proizvod vsebuje potrebne vitamine in minerale, ki so ključnega pomena za telo. Dobra novica je, da jajca upočasnjujejo proces staranja.
Tekoči Bonboni Nimajo Amfetamina - Napolnjeni So Z Aspartamom
Izkazalo se je, da spojina, ki so jo našli v tekočih bonbonih, ponujenih na šolskem pultu, ni amfetamin, kot so trdili prej. Izredna profesorica Margarita Geševa, ki je vodja toksikološke klinike v Pirogovu, je dejala, da odkrita spojina ni bila mamila, čeprav je kot taka reagirala.
Pripravite Domače Kandirano Sadje - Nimajo Si Enakih
Kandirano sadje je bogata in okusna hrana. V Franciji je kandirano sadje zelo pogost pojav, ki ga v trgovinah razstavijo na neustavljivih kupih in ga proda funt. Francoski gostitelji, oboroženi z vrečko kandiranih hrušk, mandarin ali ananasa, lahko dajo poseben okus vsem tortam in pecivom.
