2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čeprav vemo, kako koristne so za naše zdravje, ne vsi radi jemo surovo korenovko. Tu vam bomo pokazali, kako jih lahko naredite mariniranotako da boste razveselili tudi najbolj zahtevne od vas.
Ne gre za njihovo konzerviranje - za to obstajajo ločeni recepti. Samo dobro je marinirana korenovka, pustite jih nekaj ur na hladnem (po možnosti vsaj 12) in jih nato uživajte.
Nasveti za mariniranje korenovke
Marinirano korenje
- Korenje, verjetno eno najbolj uporabljenih pri nas korenovka, najbolje mariniramo v pripravljeni marinadi iz oljčnega olja, kisa, soli, sladkorja in popra. Dobro jih je predhodno rahlo prevreti v vodi, kisu in soli, da se zmehčajo in jih nato marinirati;
Koktajl korenje
- Pripravite lahko tudi koktajl korenje, ki ga je dobro tudi predhodno namočiti v marinadi, ki je pripravljena iz sojine omake, limoninega soka, soli in malo vode. Korenje olupite, narežite na palčke, ga pokrijte z marinado in pustite približno 1 uro. Ko jih postrežete v kozarcu, dodajte malo tekočine, da bodo lahko še naprej okusile;
Marinirana pesa
- Pesa, ki je ena izmed najbolj cenjena korenovka v Rusiji ga lahko mariniramo v mešanici kisa, sladkorja in soli. Zgledni deleži za 500 g pese so 100 ml kisa, 50 g sladkorja in 50 g soli. V ta namen peso skuhamo, olupimo, narežemo na rezine ali kocke in razporedimo v kozarce. Navedeno marinado zavrite skupaj z malo vode in prelijte že pripravljeno peso. Približno po 5 urah bo absorbiral arome, vendar je najbolje, da ga 24 ur pustite na hladnem in šele nato zaužijete;
Marinirana zelena
- Še eno korenovkaki jo lahko najdemo povsod pri nas, je zelena. Da pa bomo nekoliko popestrili bolgarsko mizo, vam bomo pokazali tukaj kako marinirati zeleno v grščini. V ponev vlijemo malo vode, olivno olje, limonin sok, beli poper, timijan in koromač (svež) ter solimo po okusu. Vse premešamo in damo olupljeno in narezano na kroge ali po dolžini zeleno. Zavremo in pustimo na štedilniku približno 10 minut, da se začimbe lahko vpijejo v zeleno. Ko se vse ohladi, ga postavite v hladilnik in po približno 24 urah lahko uživate v marinirani zeleni, pripravljeni v grščini.
Oglejte si vse naše okusne recepte za korenine.
Priporočena:
Nasveti Za Kuhanje Svežega Tuna
Svežega tuna lahko pripravimo na različne načine. Ni zelo pogost, a kljub temu obstajajo zanimivi recepti. Lahko ga pripravimo na žaru, ocvrti, žar ponvi, v pečici, v solatah in z različnimi omakami in marinadami. Zanimivo je, da je tuna med najnižje kalorično hrano.
Vrhunski Nasveti Za Pripravo In Uživanje Svežega Sadja
V nadaljevanju boste prebrali enostavne nasvete za zmanjševanje odpadkov, pridobivanje več hranil in prihranek časa in denarja priprava svežega sadja . Sok ali smuti: Sveže ločuje tekočino od celuloze, medtem ko smoothie vključuje vse.
Vrhunski Nasveti Za Pripravo Okusnih In Zdravih Jedi S Krompirjem
Krompir je pogosto na seznamu neželene hrane za ljudi, ki se držijo posebne prehrane. Izjave, kot sta "krompir se debeli" in "ni dobro mešati krompirja z beljakovinami (mesom)", za katere pogosto slišimo, so prispevale k temu, da se krompirju vse bolj izogibajo.
Nasveti Za Kuhanje Ajde
Vse pogosteje najdemo recepte, pripravljene s tako koristno ajdo ali tako imenovano. ajda. Tukaj vam bom v jedrnatem, kratkem, natančnem in jasnem slogu predstavil nekaj utrinkov pri pripravi ajde v kulinariki. Če je jed namenjena otroški hrani, je ne dodajajte soli, v odrasli pa sol dodajte po okusu v vodo, v kateri bo vrela.
Nasveti Za Kuhanje Rib
Da bo pečena riba imela neverjetno aromo in se bo njen okus izboljšal, lahko izkoristite nekaj kulinaričnih trikov. Pred praženjem ribe jo pokrijemo z rezinami limone ali pomaranče in tekočini, ki nastane med dušenjem ali praženjem rib, dodamo rezine limone.
