2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Presenetite goste z nekonvencionalno kuhano lečo. Vsi so navajeni jesti lečo v obliki juhe, zelo okusna pa je tudi v obliki jedi z zelenjavo.
Leča je zelo koristna, ker vsebuje veliko dragocenih snovi. To so beljakovine, celuloza in vitamini, ki zelo dobro vplivajo na celo telo in so priporočljivi ljudem, izčrpanim od bolezni.
Leča vsebuje ogljikove hidrate, ki jih telo počasi absorbira in dolgo časa pušča občutek sitosti. Leča vsebuje zelo malo maščob, zato vsebuje veliko koristnih mineralov.
Leča je bila priljubljena jed starih Egipčanov. V času Rima je bila leča pomemben izdelek v trgovini med državami.
Takrat je to žito veljalo ne le za hrano, temveč tudi kot zdravilo. Kasneje so ga v evropski medicini uporabljali kot sredstvo za boj proti številnim boleznim.
Če pričakujete goste, jim postrezite zelenjavno presenečenje z lečo, ki je pripravljena na preprost način in vam ne vzame veliko časa. Kombinacija žit z zelenjavo telesu zagotavlja dragocene snovi.
Čas za pripravo jedi je pol ure, število pripravljenih porcij pa štiri. Potrebujete žličko olupljene leče, pol litra piščančje juhe, žlico olivnega ali rastlinskega olja, žlico kumine, eno čebulo, tristo gramov na kocke narezanega krompirja, dvesto gramov špinače.
Lečo napolnite z juho in čajno skodelico vode. Ko zavre, kuhamo na zmernem ognju petnajst minut pod pokrovom. Medtem segrejte ponev, v katero ste vlili olje ali olivno olje, in kumino pražite petnajst sekund, dokler ne začutite močne arome.
Dodamo nasekljano čebulo, pražimo do zlate barve, nenehno mešamo, da ne zažge. Dodamo krompir in pražimo še dve minuti. Lečo vlijemo, premešamo in dušimo deset minut pod pokrovom.
Dodamo špinačo in dva ščepca soli. Dušimo še dve minuti, nenehno mešamo. Vsaka od štirih porcij vsebuje tristo kalorij, zato je jed primerna, če želite shujšati.
Priporočena:
Leča: Prehrana, Koristi In Način Priprave
Leča je užitno različno seme iz družine stročnic. Čeprav so tradicionalne v azijski in severnoafriški kuhinji, je danes največ leče v Kanadi. V tem članku vam bomo povedali vse o leči , prednosti in način kuhanja. Različne vrste leč Vrste leč so pogosto razvrščene po barvah, ki so lahko od rumene in rdeče do zelene, rjave ali črne.
Leča
Leča je stročnica in natančneje semena rastline, katere botanično ime je Lens ensculenta. Leča raste v obliki strokov, od katerih vsak vsebuje eno ali dve semeni. Leča je razvrščena glede na to, ali so njihova semena velika ali majhna. Znano je, da gojijo na desetine sort.
Rdeče-turška Ali Oranžna Leča - Kakšne So Razlike
Leča se nanaša na beljakovinske izdelke rastlinskega izvora. Ena porcija leče vsebuje toliko beljakovin kot porcija mesa. Poleg tega vsebuje veliko zapletenih ogljikovih hidratov, mineralnih soli in vlaknin. Zaradi tega je leča zelo hranljiv in uporaben izdelek.
Rdeča Leča Je Idealna Za Pire, Rjava Je Kombinirana Z Mesom
Leča je pozabljen izdelek, čeprav je bila dolga leta med glavnimi jedmi slovanskih ljudstev. Dragocen je zaradi visoke vsebnosti beljakovin, ogljikovih hidratov in mineralov. Leča ima poleg tega tudi zdravilne lastnosti. Z njegovo pomočjo se lahko borite s težavami in boleznimi želodca in živcev.
Ribe In Leča Pomladijo Srce
Srčne bolezni jemljejo življenja milijonom ljudi v razvitih državah. V Bolgariji so te bolezni glavni vzrok smrti. Po zaskrbljujočih statistikah je naša država po številu srčnih in srčno-žilnih sistemov na prvem mestu v Evropi. Prehrana je zelo pomembna za dobro zdravje srca.
