Jikama: Superhrana, Ki Bi Jo Morali Poskusiti

Video: Jikama: Superhrana, Ki Bi Jo Morali Poskusiti

Video: Jikama: Superhrana, Ki Bi Jo Morali Poskusiti
Video: Следующий суперпродукт! Рецепт из листьев цветной капусты с испанским привкусом 2024, September
Jikama: Superhrana, Ki Bi Jo Morali Poskusiti
Jikama: Superhrana, Ki Bi Jo Morali Poskusiti
Anonim

Jikama je korenovka, ki izvira iz Srednje in Južne Amerike. Drugo ime, po katerem je znana, je mehiška redkev.

Nekatere zdravstvene koristi jikama vključujejo njeno sposobnost, da vam pomaga uravnavati telesno težo, optimizirati prebavo, izboljšati imunski sistem, preprečevati različne vrste raka, obvladovati sladkorno bolezen in graditi zdrave kosti.

Jikama pomaga tudi povečati krvni obtok, znižati krvni tlak in povečati delovanje možganov. Najpogosteje ga uživamo surovega, lahko pa ga uporabimo tudi za juhe in obroke, čeprav to zmanjšuje nekatere njegove koristi za zdravje.

Zdravstvene koristi jikama izhajajo predvsem iz edinstvene kombinacije vitaminov, mineralov in organskih spojin, vključno s prehranskimi vlakninami, vitaminom C, vitaminom E, folati, vitaminom B6, kalijem, magnezijem, manganom.

Eden najpomembnejših elementov te zelenjave je visoka vsebnost prehranskih vlaknin, ki jih vsebuje. Podpirajo delo prebavnega sistema in preprečujejo zaprtje. V jikama so našli veliko količino vitamina C.

Je bistveni del zdravja našega imunskega sistema in spodbuja bele krvne celice, ki so prva glavna linija telesa proti boleznim. Nadzor nad bakterijskimi, virusnimi, glivičnimi ali patogenimi boleznimi si močno pomagamo z dodajanjem vitamina C v telo.

Tudi njegov antioksidativni potencial pomeni, da pomaga pri boju proti raku z nevtralizacijo učinkov prostih radikalov. Kot bogat vir kalija jikama lahko pomaga nadzorovati krvni tlak tako, da zmanjša pritisk na ožilje in arterije ter tako zmanjša stres na kardiovaskularni sistem.

Zaradi velikih količin bakra in železa, ki jih najdemo v jikama, je zelo koristen za vzdrževanje zdravja krvnega obtoka, saj sta ta dva minerala pomembna elementa rdečih krvnih celic. Brez teh komponent ljudje trpijo zaradi anemije in slabega delovanja organov.

Vitamin B6 je povezan s povečano možgansko funkcijo in kognitivnimi sposobnostmi, jikama pa ga vsebuje v pomembnih količinah. Ravni mineralov, kot so mangan, magnezij, železo in baker, ki jih najdemo v tej korenovki, zadoščajo za ohranjanje mineralne gostote kosti.

Bistvenega pomena so za izgradnjo močnih kosti in zdravljenje morebitne škode, povezane z njimi. Uživanje jikama je prava izbira za ljudi, ki so se odločili biti zdravi in močni.

Priporočena: