2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Danes je na trgu veliko različnih pripomočkov za kuhanje. Zelo težko se je odločiti, katere izbrati za zdravo opremo naše kuhinje. Najboljši način je sestaviti seznam prednosti in slabosti sodišča, ki smo ga izbrali.
Aluminijaste posode
Ta posoda je na trgu že stoletja. Njihova proizvodnja se je začela v 19. stoletju, najbolj priljubljena pa je bila v 20. stoletju. Več kot polovica plovil, proizvedenih in prodanih na svetu, je izdelanih iz aluminija. Zelo priljubljen je zaradi nizkih cen in hitrega segrevanja ter dejstva, da tisto, kar v njem kuhamo, ne zažge. Toda njegove pozitivne lastnosti se tu ustavijo.
Glavna težava aluminija je, da reagira z nekaterimi živili, zlasti tistimi, ki vsebujejo alkalno kisle sestavine. Na primer, paradižnikova omaka v aluminijasti posodi ni priporočljiva, ker kislina izloča delce aluminija, ki se kopičijo v hrani.
In aluminij, oksidiran v vodi, povzroča številne resne bolezni. Znanstveniki trdijo, da je raven, ki se sprosti s sodišča oziroma v človeškem telesu, zanemarljiva. Nasprotniki te teorije pa menijo, da je uporaba aluminijaste posode kuhanje lahko privede do Alzheimerjeve bolezni.
Končno priporočilo je, da je treba v aluminijasti posodi vreti samo vodo - vse druge snovi pri visoki temperaturi bi povzročile reakcijo sproščanja.
Vrste aluminijastih posod
- Stisnjeno: Te vrste so najcenejše jedi in imajo odlično priložnost, da po nekaj kuhanjih prenehajo uporabljati.
- Debelejše stisnjeno, kakovostnejša aluminijasta posoda. Bistveno bolje zadržujejo toploto.
- Eloksirano - Ta vrsta posode je najkakovostnejša, a hkrati tudi najdražja predstavnica aluminijaste posode. V tem primeru površino posode obdelamo z žveplovo kislino. To preprečuje, da bi se škodljivi delci izločili s hrano.
Priporočena:
Živila, Ki Se Borijo Proti Vnetjem V Telesu
Vnetje v telesu pomagati telesu v boju proti okužbi ali rani. Po drugi strani pa je kronično vnetje škodljivo - ker lahko vodi do različnih bolezni. Tveganje se poveča, kadar je v našem življenju stres, če se nezdravo prehranjujemo ali imamo nizko telesno aktivnost.
8 živil In Pijač PROTI Hujšanju
Vsekakor jih imate radi, vključite jih v svoj jedilnik, ker se vam zdijo dietetični, vendar to ni povsem res. Težko se zavedate, vendar so nekateri izdelki kaloričnejši, kot si mislite, in vam za hujšanje ni treba zanašati nanje. Logično - so odlična izbira, če se želite zrediti .
Zelenjava, Ki Se Bori Proti Raku
To, kar jemo, lahko drastično vpliva na številne vidike našega zdravja, vključno s tveganjem za razvoj kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, diabetes in rak. Na razvoj raka močno vpliva predvsem naša prehrana. Mnoga živila vsebujejo koristne spojine, ki bi lahko pomagale zmanjšanje tveganja za raka .
Za In Proti Pivskemu Kvasu
Pivski kvas je tako poimenovan, ker izhaja iz istega kvasa, ki se uporablja za fermentacijo in proizvodnjo piva - Saccharomyces cerevisiae. Vendar je pomembno razumeti, da je kvas, ki se uporablja za varjenje, živ pivovarski kvas , znano kot prehransko dopolnilo, je bilo deaktivirano.
Za In Proti Kuhinjski Posodi Iz Litega železa
Če nimate stare litoželezne ponve, ki jo je "zapustila" vaša babica, se verjetno sprašujete, ali jo sploh potrebuje vaša kuhinja. Tukaj vam bomo pokazali vse prednosti in slabosti litoželezne posode . Ko boste na koncu gradiva verjetno prišli do zaključka, da je dobro imeti takšno posodo.
