Zelenjava, Bogata Z Glukozo

Kazalo:

Video: Zelenjava, Bogata Z Glukozo

Video: Zelenjava, Bogata Z Glukozo
Video: Как сделать арбузный мед ТОШАБ? Пошаговый рецепт от ARGoStav Kitchen 2024, November
Zelenjava, Bogata Z Glukozo
Zelenjava, Bogata Z Glukozo
Anonim

Najpomembnejši izmed vseh monosaharidov je glukoza. Je osnovna enota v strukturi večine hranil iz skupine saharidov. Med presnovo se razgradijo in pretvorijo v druge snovi, ki jih telo uporablja kot energijo.

Sadni sladkor, kot mu pravijo tudi glukoza, sodeluje pri presnovi. Ko se raven glukoze v krvi zmanjša ali ko so vrednosti previsoke, nastopi stanje zaspanosti ali izgube zavesti, kar v medicini imenujemo hipoglikemična koma. Sladkorna bolezen je bolezen, povezana z neurejeno vsebnostjo snovi v krvi.

V čisti obliki ga kot monosaharid najdemo v sadju in zelenjavi.

Kakšen je pomen glukoze za telo?

Glukoza je najpomembnejše za delovanje možganov. Možganske celice sesajo snov neposredno iz krvnega obtoka in jo pretvorijo v obliko, ki jo lahko absorbirajo. Iz njih proizvajajo nevrotransmiterje in zavestno misel. Zato se možgani dobro hranijo z glukozo, kadar morajo aktivno delati. Najbolje je, da to storite z zelenjavo, bogato s sadnim sladkorjem, saj bo telo skupaj s snovjo, potrebno za možgane, dobivalo veliko vitaminov in elementov v sledovih.

krompir in buča
krompir in buča

Kdo so zelenjava z najboljšo vsebnostjo glukoze?

Najbogatejši z monosaharidi je pečeni krompir. Njihova količina je dobra tudi pri krompirju, predelanem na druge načine - v kuhanem, ocvrtem in pireju je vsebnost monosaharida le nekoliko nižja.

Buča je drugačna zelenjava, iz katere lahko dobimo glukozo. Vsebnost sadnega sladkorja daje bučo takoj za krompirjem.

Enako količino lahko dobimo iz zelja in malo nižje - iz korenja. Ker se zelenjavi najpogosteje kombinirata v solatah, lahko potrebo po glukozi kot hrani za možgane na dan popolnoma pokrijemo z delom zeljne solate s korenčkom.

Med njimi so pesa, koruza, paprika, fižol, čebula in paradižnikovi izdelki, vključno z jajčevci, ki jih pogosto imenujejo tudi modri paradižnik zelenjava z glukozokar bi morali imeti v meniju. Še posebej dragoceni so v trenutkih, ko potrebujemo bister um, bister um in dobro zbranost, da se spopademo z nalogo, ki obremenjuje um.

Priporočena: