2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ne glede na to, ali ste ljubitelj čokolade ali si življenje raje posladkate s torto, ste morda eden tistih, ki se ne more upreti sladkarijam. Zakaj pa je toliko ljudi navezano na sladkarije?
Komaj je znano, da imamo tako radi sladkor, predvsem zato, ker nas spominja na materino mleko. Okus je sladkega okusa in vsi sladkorji, ki jih zaužijemo, se pretvorijo v glukozo, da jo naše telo lahko predela.
Zato imajo vsi sesalci radi sladkarije, čeprav je za večino ta resnično škodljiva. Drugo neznano dejstvo je, da imamo radi sladkor, ker je evolucija poskrbela zanj.
Sladke rastline so na splošno varne - tj. niso strupene. Tako so bili naši predniki nagnjeni k nabiranju in uživanju sladkih rastlin.
Glede na študijo kanadskih znanstvenikov so se naši predniki osredotočali na varnost rastlin predvsem na to, ali so sladkega okusa ali ne.
Po mnenju znanstvenikov je ljubezen ljudi do sladkorja postala tako velika, da je privedla do širitve nasadov novega sveta in na žalost do nadaljnjega trga sužnjev.
Na začetku je bil sladkor nekaj podobnega črnemu kaviarju in se je prodajal samo evropski eliti, po nekaj letih pa je bil uporabljen kot hiter vir energije za delavce v novo industrializiranem svetu.
Za razliko od sadja je sladkor edina sladka snov, ki nima drugega okusa kot glavni. Kava, čaj in kakav so zelo grenki, če pa jim dodate vročo vodo in sladkor, dobite ne preveč drag vir kalorij in moči.
Ta spodbudni učinek je še posebej pomemben za ljudi, ki delajo dolge ure v slabih razmerah, zato je sladkor v Evropi postal razkošje in simbol gostoljubja.
Čeprav sladkor deluje zasvojenost, sam po sebi ni zasvojen. A temu se ne morejo upreti niti otroci niti odrasli.
Priporočena:
Trsni Sladkor: Zdrava Alternativa Belemu Sladkorju
Ko gre za sladkor, se mu skušamo čim bolj izogibati, ne glede na to, ali je bel ali rjav. Toda ta sestavina je že tisočletja del prehrane ljudi. Sladkor ima poleg dobro znanih negativnih učinkov tudi prednosti, četudi ne tako znane: ima visoko kalorično vsebnost, ki v kratkem času daje energijo.
Fige - Uporabna Alternativa Sladkorju
Uporabna alternativa sladkorju so suhe fige. Vsebujejo veliko dragocenih vitaminov - B-karoten, B1, B3, PP in vitamin C. Posušene fige vsebujejo natrij, kalij, kalcij, magnezij, fosfor in koristne kisline. Posušene fige vsebujejo encime, ki spodbujajo prebavo.
Vse O Rjavem Sladkorju Muscovado
To vemo vsi rjavi sladkor na trgu je pravzaprav bel sladkor z znova dodano melaso. A pogovorimo se o temnejšem naravni rjavi sladkor . Je dražje? In kaj točno je to Muscovado sladkor ? Odgovore na ta vprašanja boste našli spodaj v članku.
Posladkajmo Se Z Informacijami O Sladkorju In še čem
V preteklosti sta bila sladkor in sol simbol bogastva. Danes se sladkor pri pripravi hrane uporablja drugače. Uravnava kislost v hrani, prispeva k videzu in okusu ter ohranja vlago ter podaljša svežino in obstojnost. Rafinirani sladkorji vključujejo kristalni sladkor, sladkor v prahu in namizni sladkor.
Evo, Kaj Se Bo Zgodilo S Tabo, Ko Se Odpoveš Sladkorju
Najprej je treba razjasniti, kaj pomenijo besede izključitev sladkorja iz prehrane. Seveda ni mogoče popolnoma izključiti vseh sladkarij - sladkor je del teh izdelkov. Potrebna je še posebna prehrana, ki za zdravje sploh ne bi bila dobra. Dobro je upoštevati priporočila zdravnikov, ki pokličejo za zmanjšanje porabe sladkorja od odraslih in otrok.
