2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko si omislimo kaj, s čim bi presenetili goste, ni nič boljšega kot poskusiti nenavaden recept, ki ga nihče ne bo pričakoval.
Tu je nekaj možnosti, s čim se lahko pripravite dimljena mrzlica, ki v Bolgariji še vedno velja za eksotično ribo:
Prekajena mrzlica s curryjem in smetano
Potrebni izdelki: 3 fileji dimljene trske, 1 pločevinka sladke koruze, 2 žlici olivnega olja, 1 čebula, 2 žlici curry v prahu, 300 ml smetane, 1 strok česna, 1 vejica svežega rožmarina
Način priprave: Koruzo pretlačimo skupaj s konzerviranim sokom. Posebej čebulo narežemo na kroge in prepražimo na olivnem olju. Doda se mu curry in neolupljen česen. Pustite na majhnem ognju približno 1 minuto in v isti posodi dodajte smetano, koruzni pire, narezane ribe in rožmarin. Pustimo, da duši približno 20 minut, končano jed pa ponudimo z rižem ali zelenjavo.
Japonska makita iz dimljene mrzlice
Potrebni izdelki: 1 file dimljena mrzlica, 350 g riža za suši, 5 žlic. rižev kis, 2 žlici. sladkor, 1 ščepec soli, 1 zavitek lubja nori, sojina omaka, vasabi
Način priprave: Riž kuhamo po navodilih proizvajalca. Običajno ga pustimo vreti na majhnem ognju približno 10 minut, nato pa peč ugasnemo, a skleda z rižem ostane na njej približno 15 minut in zmešamo z leseno lopatico. S pomočjo bambusove preproge nastane makita (vrsta sušija), tako da se na list nori položi riž in trak prekajene trske in nori zvije. Ko so zvitki pripravljeni, jih narežemo na približno 2 cm debele rezine in ponudimo s sojino omako in vasabijem.
Jelly solata z dimljeno trsko
Potrebni izdelki: 2 fileja dimljene trske, 3 žlice. limonin sok, 3 žlice. kečap, 250 ml smetane, 230 g paradižnikove paste, 2 žlici. skobljana čebula, 1 žlica. rižev kis, 250 ml stepene smetane, sol in poper po okusu, sveža vejica rožmarina, 2 vrečki želatine.
Način priprave: Narežemo na koščke polenovke Stepite v mešalniku skupaj z limoninim sokom in dodajte paradižnikovo mezgo, kečap, smetano, drobno sesekljan rožmarin in čebulo. Vse stepemo do homogene zmesi, nato vlijemo želatino, pomešano s kisom. Posebej dobro stepemo preostalo smetano, jo vlijemo v skledo z mešanico rib in končno solato začinimo s soljo in poprom po okusu. Vlijemo v modele za karamelno kremo in pustimo stati na hladnem približno 3-4 ure.
Priporočena:
Mleko Nas ščiti Pred Mišično Mrzlico
Med intenzivnim fizičnim treningom je povsem mogoče, da se pojavi mišična [vročina]. Če ste se pred kratkim začeli aktivno gibati, je zelo verjetno, da vas telo zelo resno boli in ob vsakem gibu čutite bolečino. Takšno stanje je mogoče hitro in enostavno premagati z uporabo več naravnih metod.
Kaj Lahko Pripravimo Iz Belega Mesa
Najbolj nežen del piščanca je file. Z njim lahko pripravite odlične specialitete - da bodo bolj sočne, meso vnaprej položite v marinado. Ponujamo vam okusen in enostaven recept - edini pogoj je, da zrezki, ki jih uporabljate, v začimbah ostanejo čez noč.
Kaj Lahko Pripravimo Z Alabašem
Alabaš je v Bolgariji zelo pogost, ki ga pogosto zamenjamo z golažem. Za uživanje se uporablja njegovo steblo, ki je močno odebeljeno, zaokroženo, zeleno ali vijolično. Tu je nekaj idej o uživanju alabaše: Surovi alabaš Alabash, zlasti v zimskih mesecih, nadomešča sveže solate.
Pivo Lahko Pripravimo Tudi Iz Zastarelega Kruha
Sebastien Morvan je eden od lastnikov majhne pivovarne Brussels Beer Project, ki proizvaja pivo z imenom Babylon. Prodaja se le v pivovarni Baraberton v osrednjem Bruslju, poroča Reuters. V tem primeru je nenavadno, da je belgijsko pivo narejeno iz kruha.
Katera Pšenica Je Naribana In Kaj Lahko Z Njo Pripravimo?
Mnogi se sprašujejo, kakšna je razlika med navadno pšenico in pšenico. Odgovor je povsem preprost - navadna pšenica je sestavljena iz celih zrn, hruška pa iz zdrobljenega. Kaj je značilno za polnozrnat dejstvo pa je, da je praviloma pripravljena samo iz prvovrstnih sort trde pšenice, medtem ko je navadna pšenica lahko iz sort katere koli kakovosti.
