2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pica, večna klasika sveta! Je v vsakem majhnem mestu, v vseh metropolah, v izvrstnih restavracijah in komaj opaznih restavracijah.
Na meniju katere koli izmed njih so tradicionalna pica Margarita, pica Four Cheeses, Calzone, Four Seasons …
Nepogrešljive piceki se kljub temu lahko razlikujejo glede na lokalne izdelke in okuse. Toda doma nas nič ne ustavi, da svojim priljubljenim klasikam dodamo malo izvirnosti s pridihom popra, jajca, rukole ali česa drugega.
Picamed drugim je čudovita bela stran za kuharje - tako profesionalce kot amaterje -, saj jo lahko pripravijo in postrežejo skorajda na kakršen koli način, tudi sladkano - na primer s čokolado. Pesto iz zelja, bura, testo brez glutena, veganska pica z indijskim oreščkom … Nič ni prepovedano!
Edini predpogoj, ki ga je treba izpolniti, je, da mora biti pica na osnovi testa. A ni treba, da je testo iz pšenične moke. Zanj lahko uporabimo testo brez glutena, mleto cvetačo ali testo iz sladkega krompirja. In da bi bilo hitreje - zakaj ne naan (indijski kruh) ali tortilja iz pšenice ali koruze.
Ko razmišljate o svoji naslednji pici, si oglejte nekaj recepti za pico med klasiko in izvirnostjozaradi tega si boste lizali prste.
Havajska pica
Ste vedeli, da havajska pica pravzaprav ni havajska, ampak kanadska. V restavraciji Satellite v Ontariu ga je leta 1962 ustvaril Sam Panopoulos. Tu je posodobljena različica:
Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač, v katerem ste se odločili za pripravo pice, namažite z oljem, nato pa vanj vstavite testo. Testo pritiskajte na stene, kolikor lahko. Zaradi olja bo težko, a se bo zgodilo. Nato ponev pokrijemo z brisačo in pustimo na toplem približno 30 minut, da naraste.
Nanj razporedite omako za pico in nariban ali zdrobljen sir mocarela. Kolikor želite od obeh. Nato dodamo koščke šunke ali slanine in na kocke narezan ananas. Potresemo s sveže naribanim parmezanom. Pečemo 25-30 minut, dokler skorja ne porjavi in se sir stopi. Odstranite previdno, ker je vroče, ga razrežite in postrezite.
Pica s pesto iz artičoke in burjo
Pica s pesto iz artičoke, burjo in rukolo je namenjena tistim večerom, ko potrebujete zares okusno pico, pa tudi solato.
Lahko naredite domače testo z pesto iz bazilike, oljk, špinače in artičoke, pečeno skoraj do zlate in hrustljave. Takoj, ko pico vzamete iz pečice, jo pokrijte s svežim boraksom in navadnimi zelišči ter rukolo.
Vsaka naslednja rezina te pice je okusna in zelo sveža. Pica je lahko s sirom, lahko pa tudi veganska.
Sir burje lahko vedno nadomestite z mocarelo, če je ne najdete ali pa vam ni ljubše. A vseeno poskusite z nevihto.
Priporočena:
Sreča V Skodelici! Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Slavni Koktajl Genta
Ko gre za poletni koktajli , pijače, ki mi najprej pridejo na misel, so Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. A poleg njih je še veliko drugih koktajlov, ki se jih je vredno spomniti na poletje. Eden izmed njih je Gent - resnična sreča v kozarcu
Pozor! Pica Povzroča Zasvojenost
Raziskovalci so opozorili, da je strast do pice oblika zasvojenosti, podobna odvisnosti od cigaret in alkohola. Raziskovalci z univerze v Michiganu so izvedli študijo, ki je pokazala, da je pica eno najbolj zasvojenih živil. Krivec za to je okusen rumen sir.
Zjutraj Pica Namesto žit! Je Bolj Koristno
Danes vsi vemo, da je najpomembnejši obrok dneva zajtrk. Zagotavlja potrebno energijo ter hranila, potrebna za presnovo, duševne in fizične procese. Zajtrk mora biti popoln, da počistite spomin, izostrite pozornost, povečate koncentracijo in s tem povečate učinkovitost našega delovnega procesa.
Sreča Prihaja S Temi 10 živili
Obstaja več živil, ki nas lahko resnično osrečijo. Ta učinek ni posledica njihovega okusa, temveč vpliva teh izdelkov na človeško telo. Britanski časnik Daily Mail ob tej priložnosti priporoča 10 živil, ki vam bodo vrnila širok nasmeh in pozitivizem:
Hrana, Zdravje In Sreča Od Oprah Winfrey
Oprah Winfrey nikoli ni skrivala, da ima težave s hrano. Zanjo je bil to vir užitka in udobja ter razlog za dolgoletni boj s prekomerno telesno težo. V svoji knjigi Hrana, zdravje in sreča Oprah deli recepte, zahvaljujoč katerim zdaj resnično uživa v hrani.
