2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Raziskovalci so opozorili, da je strast do pice oblika zasvojenosti, podobna odvisnosti od cigaret in alkohola.
Raziskovalci z univerze v Michiganu so izvedli študijo, ki je pokazala, da je pica eno najbolj zasvojenih živil. Krivec za to je okusen rumen sir. V znanstvenem svetu ga že imenujejo "mlečna razpoka".
V analizi so raziskovalci anketirali 500 udeležencev. Izpolnili so vprašalnik o svojih prehranjevalnih navadah. Analiza kaže, da je med vsemi zaužitimi živili najbolj odvisna pica.
Po mnenju znanstvenikov je ta trend posledica ene glavnih sestavin slastne pice - rumenega sira. Vsebuje kazein.
Ko se v telesu ta beljakovina pretvori v kazomorfin, ki deluje kot opijat v telesu. Ima funkcijo ustvarjanja prijetnih čustev v možganih, zato je zelo podobna funkciji zdravila.
Vplivajo na opioidne receptorje, povezane z nadzorom bolečine, testiranjem sreče in odvisnostjo. Dokazano je, da kasomorfini sodelujejo z dopaminskimi receptorji, kar ima za posledico zasvojenost.
Prejšnje raziskave so pokazale, da kazein predstavlja 80% beljakovin v kravjem mleku. Za proizvodnjo pol kilograma rumenega sira potrebujemo približno 5 litrov mleka, zaradi česar je količina beljakovin v njem res ogromna.
Največja težava je pri rumenih predelanih sirih, na primer rumenih, izdelanih iz sintetičnih komponent. Znanstveniki pravijo, da človek letno zaužije približno 16 kg rumenega sira, kar lahko resnično privede do odvisnosti.
Poskusi na živalih so pokazali, da močno predelana hrana ali hrana z dodano maščobo ali rafiniranimi ogljikovimi hidrati povzroča odvisnost od teh živil, ki jo lahko primerjamo z učinki zdravila.
Poleg rumenega sira pica povzroča zasvojenost tudi z ogljikovimi hidrati v hrustljavi skorji, ki imajo funkcijo spodbujanja možganov, pa tudi sladkorja v paradižnikovi omaki.
Priporočena:
Korenina Kudzu Zdravi Alkoholizem, Mačka In Zasvojenost Z Nikotinom
Kudzu je rastlina iz družine stročnic. Njene korenine, cvetovi in listi se uporabljajo v medicinske namene. Korenine vsebujejo ogljikove hidrate diazin in diazein, veliko škroba. Listi vsebujejo flavonoide, vključno z izoflavonom pserarinom, brsti in listi - masleno in glutaminsko kislino, asparagin, adein in flavonoid robinin, semena - alkaloidi, histidin, kaempferol, saharoza, glukoza, fruktoza, beljakovine.
Zasvojenost S Sladkorjem
Zasvojenost s sladkorjem je lahko enako nevarna kot katera koli druga vrsta odvisnosti, na primer alkohol ali droge. Sladkor ni le v sladkarijah, kot so torte, čokolade in piškoti. Na voljo je v skoraj vseh živilih - v kruhu in prigrizkih ter v vsem iz bele moke.
Tukaj Je Skrivna Zasvojenost V Krompirčku McDonald's. Ne Boste Verjeli
Vsi vemo, da hrana v verigah industrije hitre prehrane vsebuje sestavine, zaradi katerih je za kupce bolj okusna in mamljiva. Izkazalo pa se je, da nihče ni povedal vegetarijancem in veganom, da krompir v McDonald'su vsebuje živalske okuse. Skrivna sestavina krompirja McDonald's jih naredi še posebej neustavljive.
Zasvojenost S čokolado
Z ali brez priložnosti je čokolada ena izmed najbolj priljubljenih sladkih skušnjav, ki jo lahko uživate v kakršni koli obliki in kot dodatek različnim drugim živilom. Glavni sestavini prave čokolade sta kakavova masa in kakavovo maslo.
Sladkor Je Nevarnejši Od Mamil: Povzroča Zasvojenost In Ubija
Sladkor je nevarnejši od mamil. Je zasvojenost, spreminja razpoloženje in prinaša občutek užitka. Želja po še in še več je še močnejša kot pri odvisnikih od mamil, ki iščejo opiate. Od danes je sladkor že znanstveno priznan kot zdravilo.
