2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tradicionalno Japonski zajtrk se razlikuje od katerega koli drugega zajtrka, ki ga boste kdaj poskusili. Sestavljena je iz živil, ki tvorijo popolno prehrano, ki jo lahko uporabimo za kosilo ali večerjo.
Običajno japonski tradicionalni zajtrk sestoji iz dušenega riža, miso juhe, beljakovin, kot so ribe na žaru in različne priloge. Znane priloge lahko vključujejo csukemono (japonska vložena zelenjava), nori (posušene morske alge z okusom), natto (fermentirana soja), kobachi (majhne priloge, ki so običajno sestavljene iz zelenjave) in solate.
Ta zajtrk pa ni težek ali obilen. Velikosti porcij so v skladu z apetitom, jedi pa niso mastne ali ocvrte. Za popoln japonski zajtrk morate vključiti en kos naslednjih živil:
1) riž;
2) juha;
3) beljakovine (ribe, jajca ali fermentirana soja)
4) priloga (kumarice ali druge zelenjavne jedi).
Obrok zaključite s skodelico vročega zelenega čaja.
Katere jedi so vključene v tradicionalni japonski zajtrk?
1. Dušen riž
Dušen beli riž Hakumai ali rjavi Genmai je osnovni in obvezen del tradicionalnega japonskega zajtrka, vsekakor pa ga morate vključiti.
2. Miso juha
Miso juha je tradicionalna japonska juha iz fermentirane sojine paste Miso in juhe dashi. Znane sestavine vključujejo tofu, sesekljano zeleno čebulo, morske alge, japonske gobe, školjke ali druge sezonske sestavine. Je tudi sestavni del japonskega zajtrka.
3. Fermentirana soja Natto
Natto (glej galerijo) postrežemo na dušenem rižu in ta jed velja za japonski zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin. Ta jed z močno aromo je začinjena s sojino omako, sesekljano zeleno čebulo, sušenimi morskimi algami in drugimi aromami.
4. Ribe na žaru
Ribe so zelo priljubljen del japonskega zajtrka. Pogosto je pečen samo s soljo, losos pa je najljubša japonska riba. Druga priljubljena riba je posušen šur.
5. Marinirana zelenjava (Tsukemon)
Marinirana zelenjava je glavna sestavina japonske kuhinje, saj lahko spremlja katero koli vrsto riža.
6. Kovane posušene morske alge (Nori)
Posušene in začinjene morske alge so tudi osnovna sestavina japonske kuhinje in so namenjene uživanju z dušenim rižem. Pogosto so prisotni tudi na zajtrkovalni mizi.
Priporočena:
Kaj Vsebuje Pekoča Paprika In Za Kaj Je Koristna?
Pekoča paprika je majhen grm, visok približno 60 cm, listi so eliptični z veliko barvami, stebla pa razvejana. Njegov plod je majhne velikosti in oblike - od sferične do podolgovate. Sadje je lahko rumeno, oranžno, pogosto rdeče ali bordo, pa tudi olivno ali črno.
Domača šunka Vsebuje Več Kot 70 Odstotkov Vode
Združenje aktivnih potrošnikov je opozorilo, da je vsebnost vode v avtohtoni šunki izjemno visoka in pri nekaterih vrstah dosega med 74 in 77 odstotkov. Izvršni direktor potrošniške organizacije Bogomil Nikolov je dejal, da ni natančnega kazalca, da bi potrošniki izvedeli za vsebnost tekočine v šunki, v praksi pa lahko proizvajalci dodajo vode, kolikor želijo.
Za Kaj Je Kokos Dober In Kaj Vsebuje
Kokos ima veliko koristi za zdravje. To je posledica visoke vsebnosti vitaminov B in C, pa tudi potrebnih mineralnih soli za človeško telo - natrija, kalcija, železa, kalija, glukoze, fruktoze in saharoze. Sto gramov belega dela kokosa vsebuje 3,9 g beljakovin, 33,9 g maščobe, 200 mg fosforja, 28 mg kalcija, 257 mg kalija, 257 mg natrija, 2,3 mg železa, 0,4 mg nikotina kislina, 0, 11 mg tiamina, 0, 18 mg riboflavina, 0, 08 mg vitamina B2, 16, 8 mg vitamina C.
Yakitori - Tradicionalni Japonski Piščančji Nabodala
Yakitori - To je ime zelo okusne tradicionalne japonske jedi iz piščanca (včasih skupaj z notranjostjo). Majhne koščke piščanca pečemo na posebnih nabodalih iz bambusa. Običajno so na žaru na oglju. Jed se pripravi zelo hitro in jo pogosto ponujajo v nekaterih japonskih šolah in kabinah, narejeno pred stranko.
Zajtrk Jej Kot Kralj, Kosilo Kot Princ, Večerjo Pa Kot Revež
Nič več strogih diet in dolgih seznamov prepovedanih živil! . Kdor želi shujšati, vendar se težko nenehno omejuje na različna živila, se lahko zdaj sprosti. Izkazalo se je, da skrivnost ni le v tem, kaj jemo, ampak tudi v tem, kdaj zaužijemo hrano, poroča Popshuger.
