Za živila Brez Ogljikovih Hidratov

Video: Za živila Brez Ogljikovih Hidratov

Video: Za živila Brez Ogljikovih Hidratov
Video: LCHF KETO VAFLJI brez ogljikovih hidratov 2024, November
Za živila Brez Ogljikovih Hidratov
Za živila Brez Ogljikovih Hidratov
Anonim

Ogljikovi hidrati so makrohranila, ki vsebujejo sladkor. Delimo jih na enostavne in kompleksne ogljikove hidrate. Preprosti ogljikovi hidrati so mlečni izdelki, testenine, sadje, sladkarije in predelani sladkor. Kompleksni ogljikovi hidrati so koruza, riž, stročnice in polnozrnata žita. Sladkorni alkohol in vlaknine so tudi ogljikovi hidrati.

Če želite slediti dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali brez ogljikovih hidratov, je dobro vedeti, katera hrana ne vsebuje ogljikovi hidrati.

Meso v naravnem stanju / brez predelave / ne vsebuje ogljikovih hidratov - govedina, jagnjetina, govedina, svinjina, piščanec, puran, raca, gosi, divjačina, eksotično meso (emu in noj), jezik, možgani, jetra, ledvice, ribe (losos), postrv), raki, kozice, jastog in jajca.

Če ste v restavraciji, lahko naročite piščančje krače, svinjski zrezek, govedino brez kosti, puranji šnicl ali som. Tako boste prepričani in mirni, da uživate hrano brez ogljikovih hidratov.

Če je meso predelano ali posušeno, vsebuje ogljikove hidrate, tudi v majhnih količinah. Salami, šunka, slanina, klobase vsebujejo ogljikovi hidrati v minimalnih količinah. Dobro je biti seznanjen s tem, kar piše na etiketah, da se zavedamo količine ogljikovih hidratov v teh mesnih izdelkih in klobasah.

Od mlečnih izdelkov samo maslo ne vsebuje ogljikovih hidratov. Vsi drugi mlečni izdelki, sir, smetana, rumeni sir, vsebujejo majhne količine ogljikovih hidratov.

Večina pijač ne vsebuje ogljikovih hidratov. Ni pa tako, če se umetno sladkajo. Nadomestki sladkorja ne bi smeli vsebovati ogljikovih hidratov, vendar to ni povsem res. Vsebujejo nizke ravni ogljikovih hidratov, vendar vplivajo na inzulin kot sladkor.

Začimbe vsebujejo tudi ogljikove hidrate. Preliv za solato, majoneza vsebuje tudi ogljikove hidrate. Zelišča vsebujejo tudi ogljikove hidrate.

Od začimb je sol predstavnik, ki ne vsebuje ogljikovih hidratov. Maslo, oljčno olje, oljna repica in žafran ne vsebujejo ogljikovih hidratov. Nekatere vrste margarine tudi ne vsebujejo ogljikovih hidratov.

Živalske maščobe prav tako ne vsebujejo ogljikovih hidratov. Primeri so svinjska mast in ribje olje.

Zelenjava je druga skupina živil, ki ne vsebujejo ogljikovih hidratov. Med sadjem je avokado predstavnik brez ogljikovih hidratov.

Oreški so drugo živilo, ki prav tako ne vsebuje ogljikovih hidratov.

Priporočena: