2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nutricionisti priporočajo, da pri kuhanju uporabljate več korenja in čebule, saj med toplotno obdelavo ohranijo svoje koristne vitamine in ohranjajo zdravje in imunski sistem v popolnem stanju.
Na vrhu seznama najboljših izdelkov je korenje. So bogate s hranili, koristne za vid in vsebujejo beta karoten, ki je naravni antioksidant.
Po biokemičnih reakcijah se v telesu pretvori v vitamin A - iz ene molekule beta karotena nastaneta dve molekuli vitamina A. Zelo pomemben za protivirusno zaščito telesa. Vitamin A sodeluje pri ohranjanju dobrega vida.
Korenje vsebuje vitamin K, ki je potreben za normalno strjevanje krvi ter hitro celjenje in obnovo poškodovanih tkiv.
Poleg tega vsebujejo krom, ki je vključen v številne biološke procese, na primer uravnavanje ravni glukoze v krvi, pa tudi v prebavne procese.
Vitamina K in A sta topna v maščobah, kar pomeni, da se najbolje absorbirata ob prisotnosti maščob. Absorpcija teh vitaminov je odvisna od številnih procesov, ne le od razpoložljivih maščob v hrani, temveč tudi od stanja prebavnega sistema.
V splošnem velja, da korenje telo absorbira samo z oljem ali oljčnim oljem, maslom ali smetano, pa tudi z drugimi izdelki, ki vsebujejo maščobo.
Ampak to ni tako. Vitamini in elementi v sledovih se absorbirajo v vsaki situaciji, razlika je le v količini absorbiranih hranil.
Čebula pa vsebuje tudi naravni antioksidant - kvercitin, ki deluje preventivno za preprečevanje številnih resnih bolezni.
Poleg tega čebula krepi krvne žile, poveča protivirusno obrambo telesa, vpliva na raven holesterola in preprečuje nastanek krvnih strdkov.
Priporočena:
Češnje So Super Sadje! Ščitijo Nas Pred Izpadanjem Las Do Diabetesa
Češnje začnejo rasti spomladi. So zelo podobne češnjam. Razlika je v tem, da je okus češenj rahlo grenak. Zato ga običajno ne uživamo svežega. Češnje pogosto uporabljamo za pripravo sokov, marmelad ali marmelad. Še posebej v vročih poletnih dneh se pogosto uživa ledeni češnjev sok.
Morski Sadeži Bodoče Matere ščitijo Pred Depresijo
Visoka hranilna vrednost morskih sadežev komaj nikomur ni skrivnost. Uživanje izdelkov iz kraljestva Neptun, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami, izboljša razpoloženje depresivnih žensk med nosečnostjo. Nasprotno pa zmanjšan vnos teh kislin poveča tveganje za depresijo pri bodočih materah.
Probiotiki Nas ščitijo Pred Dedno Debelostjo
Dedna debelost in zlasti s Prader-Willijevim sindromom je mogoče zdraviti probiotiki . Znanstveniki pravijo, da je izboljšanje mikroflore prebavil lahko koristno pri zdravljenju tega stanja. Kaj je Prader-Willijev sindrom? To je genetska bolezen, ki je razmeroma redka - gre za pomanjkanje genov v 15.
Paradižnik, Lubenica In Rdeči Grenivke ščitijo Pred Rakom Prostate
Dragocena snov likopen, ki jo vsebuje paradižnik, ima neverjetno sposobnost zaščite pred rakom prostate. Podatki so bili objavljeni v britanskem Daily Mailu. Po mnenju otoških znanstvenikov je likopen eden najmočnejših antioksidantov. Znano je, da se antioksidanti borijo proti škodljivim prostim radikalom, ki so eden od krivcev zahrbtne bolezni.
Živila, Ki To Zimo ščitijo Telo Pred Okužbami
Krepitev telesa z določenimi živili lahko pomaga ohranjati vaš imunski sistem zdrav in zdrav preprečevanje okužb . Če iščete načine za preprečevanje prehlada in gripe v zimskih mesecih, bi morali najprej pomisliti na hrano, ki jo jeste. Glej pet živila proti okužbam porabiti to zimo.
