2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Med slavnimi tortami izstopa Sacherjeva torta, ki jo je ustvaril avstrijski kuhar Franz Sacher. Klasični recept združuje čokoladni marshmallow, namazan z mandarino in marmelado ter prekrit s čokoladno glazuro.
Ena najbolj znanih tort na svetu je Napoleonova torta. Po legendi ga je žena francoskega cesarja Josephine našla, kako nekaj šepeta lepi dvorni gospe. Ni mu bilo nerodno, je pa dejal, da je lepotici zaupal skrivni recept za torto z njegovim imenom. Rekel je, iz česa je bila torta, Josephine pa jo je naredil dvorni kuhar in na njeno presenečenje je bila okusna.
Napoleonovo torto najlažje naredimo iz listnatega testa, ki ga rahlo razvaljamo, narežemo na okrogle ali pravokotne deske in pečemo ločeno do zlate barve.
Po ohladitvi namažemo s smetano iz 500 ml mleka, 1 žlico moke, 3 jajca, 125 gramov masla, 200 gramov sladkorja v prahu, 1 žlico konjaka in 100 gramov sladkorja.
Mleko zavremo, dodamo rumenjake in sladkor, v malo mleka razredčeno moko in mešamo na štedilniku, dokler se ne zgosti. Po ohladitvi zmešamo z maslom, stepenim s sladkorjem v prahu, ki mu po kapljicah dodamo konjak.
Zgornji sloj namažemo s smetano in potresemo z zdrobljenimi koščki močvirja. Torta naj 10 ur stoji v hladilniku, da se krema dobro strdi in vpije v vršičke.
Tiramisu torta je najbolj priljubljena italijanska torta. Po legendi je bila torta v Sieni ustvarjena v sedemnajstem stoletju, da bi dala moč pred ljubeznijo.
Narejen je iz piškotov, kave in mascarpone sira, ki ga lahko nadomestimo s kremnim sirom. Razporedimo piškote, potresemo z močno kavo in nekaj kapljicami konjaka ter namažemo s smetano. Krema je narejena iz kremnega sira, ki ga stepemo s sladkorjem v prahu, dodamo en ali dva surova rumenjaka, primešamo mascarponeju in dodamo stepene beljake. Torto prelijte z maskarponejevo kremo in obilno potresite s kakavom v prahu.
Madžari so po vsem svetu znani po torti Dobush in torti Garash. Garash je znana čokoladna torta, posuta z mletimi pistacijami, Dobush pa je narejen iz 6 marshmallowov in okrašen s karameliziranimi trikotnimi koščki marshmallowa.
Znamenita nemška torta Schwarzwald je bila ustvarjena v tridesetih letih prejšnjega stoletja in je narejena iz čokoladnih ploščic in češnjevega nadeva. Okrasite s čokoladnimi ostružki.
Priporočena:
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Najbolj Znane Juhe
Juha je ponavadi prva jed, ki jo človek zaužije med jedjo. Že od antičnih časov so bile juhe zelo pomembne zaradi vsebnosti številnih hranil. Pomagajo krepiti imunski sistem, ohranjajo splošno zdravje in so zelo okusni. Za ljubitelje juhe boste tukaj našli 5 najbolj znanih skušnjav juhe, zbranih po vsem svetu.
Najbolj Znane Turške Sladice
Turška sladica je znan po svojih sladkih skušnjavah. Večina od nas pozna vrsto in okus ashureto . Je tipična turška sladica, ki je znana ne samo v Bolgariji, ampak tudi v mnogih drugih državah. Ashure Po islamski veri sladica izvira iz odrešenika Noeta, ki je po veliki poplavi iz različnih izdelkov naredil ašuro.
Najbolj Znane Sorte Belega Grozdja
Ena prvih poljščin, ki jih je človek začel gojiti v starih časih, je bila trta. Tako se pojavita dve glavni vrsti grozdja - belo in rdeče, gojijo pa različne sorte belega in rdečega grozdja. Danes jih je na desetine sorte grozdja z različnimi okusnimi lastnostmi, iz katerih izdelujejo različne znamke belih in rdečih vin.
Najbolj Grozno Slastne Torte Na Svetu
Precej strašljivo, a na račun tega zajamčeno slastne torte pripravi kulinarična mojstrica Anabel de Vaten. Okras, ki ga uporablja za torte, jih spremeni v trupla, lobanje in druge človeške organe. Nekatere torte, tudi če so narezane, so model človeškega telesa, krsta s truplom ali drug element, bolj značilen za noč čarovnic.