2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sbiten je tradicionalna zimska pijača z medom, priljubljeno v Rusiji, ki sega v 12. stoletje. V 19. stoletju je zanimanje zanjo upadlo zaradi pojava čaja in kave, danes pa se zanimanje za to starodavno pijačo vrača.
Tako kot Mead Sbiten je pijača iz medu, vode, začimb in marmelade. Sbiten biti alkoholna z dodajanjem vina ali brezalkoholna. Ključ je visokokakovosten med in začimbe.
Kot je mogoče pričakovati, je razmerje med temi sestavinami odvisno od družine, ki proizvaja pijačo. Nekateri glavnim sestavinam dodajo rdeče vino, vodko ali žganje, da je pijača močnejša.
Veliko jih je recepti za Sbiten. Razmerje marmelade v tem receptu je večje od medu, medtem ko boste v drugih receptih našli do 2 skodelici medu in le 2 žlici marmelade.
Sestavine:
1/2 skodelice medu
1 žlica nageljnovih žbic
3 cimetove palčke
1 čajna žlička ingverja
450 g robidove marmelade
10 1/4 kozarcev vode (ali rdečega vina)
1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
1 metin list (neobvezno)
2 posušeni pekoči papriki (neobvezno)
Način priprave:
V srednji ponev zmešajte med, nageljnove žbice, cimet, ingver, marmelado iz robid, vodo ali vino, muškatni orešček, meto in pekočo papriko. Segrevajte na zmernem ognju in pogosto mešajte, dokler se med in marmelada popolnoma ne raztopita. Odstranite s štedilnika.
Pustite, da pijača doseže sobno temperaturo. Iztisnite tekočino skozi gazo, trdne snovi pritisnite in prenesite v nepredušno zaprto posodo ali steklenico. Zadoščala bi ena steklenička s prostornino 750 ml. Shranjujte v hladilniku.
Priporočena:
Zimska Jabolka
Zima sadja je lahko tako raznolika kot pri zelenjavi. Najlažji so kompoti. Zraven so vse marmelade in marmelade, ki jih v hladnih zimskih mesecih toplo pojemo doma. Bolgar je odkrit ljubitelj zimske hrane in si je ne pripravi vsako leto. Kompoti so, kot smo že omenili, najlažji.
Zimska Hitenja
Zimska hitenja (Flammulina velutipes) je užitna gliva iz družine Physalacriaceae. Razširjena je v Evropi, Aziji in Severni Ameriki. Pri nas je ta vrsta znana tudi pod imenom Zimnenka. V Rusiji je znana kot zimska goba in zimski kovačnik, v Franciji jo imenujejo Collybie pied veloute, v Nemčiji - Samtfussrubling.
Zimska Dieta S Kislim Zeljem
Z enostavno in nasitno dieto z kislim zeljem lahko v približno enem mesecu izgubite do 5 kilogramov. Dieta je poleg hujšanja koristna tudi zato, ker telesu zagotavlja veliko vitaminov in mineralov. Ko se držite te diete, morate omejiti vnos ogljikovih hidratov in zlasti vnos sladkorja.
Obvezna Zimska Hrana Za Moške
Moški in ženske se razlikujejo ne le po svojih okusnih preferencah, temveč tudi po potrebi po nekaterih hranilih. Izkazalo se je na primer, da mora močnejši spol dobiti več beljakovin in maščob, da lahko dovolj dela in se počuti dobro. Tu so izdelki, na katere se moramo osredotočiti zlasti v zimski sezoni:
Zimska Dieta Izgubi Več Kot 15 Kg Vaše Teže
Zima je tukaj, počitnice pa tudi. Če želite biti v popolni formi, je najbolje, da stavite na 12-dnevni režim, ki izgubi do 15,8 kg. Primerna za ta letni čas, zimska prehrana telesu ne odvzame vitaminov in mineralov, tako pomembnih v boju proti virusom, ki prihajajo z mrazom.
