2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
V skladu s starim bolgarskim državnim standardom in enotno zbirko receptov za gostinske obrate je bilo sprejeto, da mora imeti mleto meso na trgu najmanj 70% mesa. Vendar danes živilska podjetja niso dolžna delati po tamkajšnjih receptih.
Vsako podjetje razvije svojo tehnološko dokumentacijo, ki jo mora odobriti RIPCHP. Glavna zahteva je, da je izdelek neškodljiv. Poleg tega je proizvajalec dolžan navesti vse sestavine, ki jih je vanj vložil.
Ena od mnogih javnih skrivnosti je, da institucije pod besedo meso razumejo vse vrste črevesja, kosti, kože, stranske proizvode, kot so pljuča, možgani itd. To pomeni, da lahko vsak od teh izdelkov dobite v obroku za večerjo.
Pri nas pogosto slišimo o prisotnosti številnih nenavadnih in netipičnih sestavin, ki se uporabljajo v končnem mletem mesu za polpete in kebabe. Medtem ko v trgovini kupujemo mleto meso, jih lahko prosimo, da ga pred nami zmeljejo, da se prepričajo, kaj vzamemo, pri končnih izdelkih to ne velja. Zlasti že pripravljene polpete in kebabi vsebujejo veliko soje.
Na izdelkih, ki vsebujejo sojo, je navedena njena vsebnost. To je do 3% celotnega osebja. Pri končnih izdelkih pa to pogosto ni navedeno in celo prikrito. Potrošniki plačajo za čisti živalski izdelek in dobijo nekaj povsem drugega.
Ena izmed razlag panoge je, da so prej obstajala podjetja, ki so sojo uporabljala za proizvodnjo gotovih polpetov in kebabov. Vendar je komercializacija v zadnjih letih privedla do visokih cen soje in povečanega nadzora. To pa vodi v njegovo izključitev iz proizvodnje mletega mesa. Toda soja je najboljša stvar, ki jo lahko najdete v svoji polpeti.
Med drugim naj bi jih dodajali že pripravljenim mešanicam prva voda iz kuhanega fižola, toaletnega papirja, predvsem pa svinjska klavnična odpadka - ušesa, lica itd. Verjame se, da zaradi prisotnosti takih začimb izdelki izgledajo čudovito, ko so jih pravkar odstranili z žara, in strašni, ko se ohladijo.
Eden od znakov, da je izdelek kakovosten, je bleda barva mletega mesa. To pomeni, da ni dodanih barvil in je meso čisto.
Priporočena:
Ali Vemo, Kaj V Resnici Vsebujejo Najljubše Pijače?
Voda, tudi topla, je nedvomno najboljša pijača za telo in duha. Težava pa je v tem, da nima okusa ali vonja in čeprav se z njim počutimo zdrave, se za potešitev žeje zatečemo k prijetnejšim napitkom. Številni ljudje postanejo žrtev pametnih marketinških podjetij, ki dajejo na trg sokove in pijače z velikimi oznakami, ki so stoodstotno naravne in v majhni škatli puščajo škodljive informacije skoraj nevidne.
Kaj Vsebujejo Pomaranče In Zakaj So Koristne?
Kakšen boljši zajtrk kot okusna, sočna in sladka pomaranča? Poleg tega je okusno in koristno. Prednosti pomaranč so številne. Tako zelo, da se ne morete prepričati, da bi morali biti citrusi skoraj vsak dan na vašem jedilniku. Znana je visoka vsebnost vitamina C v teh sadežih.
Kaj Vsebujejo Zvitki Iz Rakov?
Glavna sestavina zvitkov iz rakov ni meso repov kozic, temveč prečiščene ribje beljakovine, znane kot surimi. Surimi je narejen iz mesa belih rib, najpogosteje osliča, pa tudi mečarice, tilapije, različnih vrst morskih psov. Zdrobi se v pire in nato prekuha, da postane elastičen.
Kaj Jemo: Pripravljene Solate V Trgovinah So Ponaredek
Ruska solata brez jajc, Sneguljčica brez mleka - vsak drugi Bolgar je naletel na podobne serije že pripravljenih solat. V obdobju okoli praznikov se je povečala količina blaga z manjkajočimi izdelki. Po zadnjem poročilu nevladne organizacije Aktivni potrošniki v večini ruskih solat, ki se prodajajo pri nas, primanjkuje jajc.
Pripravljene škatle Lahko Vsebujejo Viruse
Nobelov nagrajenec dr. Peter Doherty je zelo cenjen imunolog, ki meni, da bi moral bodite zelo previdni pri različni embalaži ki ga pripeljemo zunaj doma, glede na neizprosno pandemijo COVID-19 . O tem je poročal avstralski Daily Mail. Profesor Doherty meni, da embalaža sama po sebi morda ni takšen problem in morda ne bo na dnevnem redu kot previdnostni ukrep proti širjenju bolezni dihal, vendar to ne pomeni, da o tem ne bi smeli več razmišljati.