2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Pica je morda najbolj priljubljena italijanska jed, ki žanje uspeh po vsem svetu. Eden glavnih dejavnikov, zaradi katerih je pica postala najbolj priljubljena hrana za mlade in stare, je njena enostavnost priprave in vedno drugačnost.
Druga prednost, ki jo imamo tako radi, je ta, da je cenovno ugoden in vam ni treba imeti bogastva, da bi si privoščili italijansko specialiteto.
Čeprav danes obstaja več tisoč sort pic, bo najbolj okusna ostala v Italiji, kjer so jo pred stoletji ustvarili stari Rimljani.
Zanimivo je dejstvo, da številni italijanski mojstri ne odobravajo dajanja več deset različnih sestavin v pico, ker pokvari čarobnost testenin. Na primer, nikjer v Italiji ne boste našli ananasove pice, saj gre za vseameriško sorto.
Poleg tega v italijanščini "peperoni" pomeni papriko. Če ste torej v Italiji in naročite takšno pico, bi natakar slišal "papriko" in vam v nobenem primeru ne bi prinesel pice s slanino s feferoni salamo, ker tega ni. Tu so najbolj priljubljene pice v Italiji, ki jih je vsekakor vredno poskusiti.
1. Pica Margarita
"Margarita" je klasična sorta pice, ki jo pripravimo z razmeroma malo sestavin - svežih rezin paradižnika, parmezana, mocarele, česna. Italijani jo imajo raje zaradi nižje kalorične vsebnosti v primerjavi z drugimi sortami. Tradicionalno se peče v pečici z lesom.
2. Pica neapeljska
Je najbolj verodostojna in je nastala v domovini pice - Neaplju. Vsebuje paradižnik, česen, baziliko, origano, mocarelo in sardone - tipične izdelke v regiji.
3. Pizza Quatro Formaggi
V prevodu njegovo ime pomeni "štirje siri" in poleg paradižnikove omake vsebuje še mocarelo, parmezan, gorgonzolo in provolon. Na koncu za konec potresite še tanek curek oljčnega olja.
4. Pica s pršutom
Kot že ime pove, ta pica ne vsebuje samo paradižnika in oljčnega olja, temveč tudi priljubljeno šunko "pršut" v Italiji. Dodan je tudi italijanski sir, priporočljivo pa je, da je Ricotta.
Pogosto pa jo kot bolj priljubljeno in cenovno ugodno nadomesti mocarela. Ponekod v Italiji bogati okus sestavin dopolnjujejo s svežimi listi rukole.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Sorte Jabolk
»Eno jabolko na dan preprečuje zdravnika stran od mene!« Če še niste slišali te izreke, je čas, da to napako popravite tako, da začnete pogosteje jesti jabolka. V Bolgariji je veliko različnih stvari sorte jabolk , ki je okusnejša in uporabnejša od katere.
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Najbolj Priljubljene Italijanske Klobase
Ne bi mogli uvrstiti najbolj priljubljene italijanske klobase ne samo zato, ker je njihova raznolikost ogromna, ampak tudi zato, ker vsako italijansko regijo odlikujejo lastne lokalne dobrote iz mesa. Lahko pa vas opozorimo na 3 najbolj znane med njimi, saj jih na našo in vašo srečo zdaj lažje najdemo na avtohtonih stojnicah za klobase.
Najbolj Priljubljene Specialitete Italijanske Kuhinje
Že od antičnega Rima so Italijani znani kot poznavalci dobre hrane. Že od nekdaj v kulinarični tradiciji današnje Italije daje prednost, da se meso kuha celo. Primer tega je priprava odojka, ki ga ne narežemo na koščke, ampak ga popečemo celega, ali pripravo mesnega raguja, pri katerem se meso ne razreže na koščke, temveč se celo duši v paradižnikovi omaki.
Najbolj Ikonične In Okusne Omake Za Italijanske Testenine
Obiščite različne italijanske restavracije in videli boste, da imajo skoraj vsi pomembne tradicionalne jedi, kot so testenine bolognese in testenine Alfredo. Ti recepti so všeč vsem, zato se je dobro naučiti, kako jih kuhati v svoji unikatni kuhinji.