2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Govedino lahko pripravimo tudi v juhi - kuhani govedini, vendar z njo lahko na primer naredimo okusno glavno pečenko v pečici. Če želite, da postane bolj nežen, ga lahko za nekaj ur daste v marinado.
Zmešajte 4 žlice. sojina omaka, 2 žlički. medu, kozarec rdečega vina, ½ žličke. vode, malo mletega črnega popra in po želji še kakšne druge začimbe, kot je lovorjev list.
Meso narežemo in pustimo stati v tej marinadi 3-4 ure. Nato ga začnete kuhati - marinado lahko med pečenjem vlijete v ponev - tako bo meso postalo še bolj dišeče.
Okusna in apetitna jed z govedino je kapamata. Če ga želite narediti, boste morali poleg mesa nekaj čebule, več česna, lovorjev list, kozarec belega vina, sol, zrna črnega popra.
Meso narežemo na koščke in ga damo v predhodno naoljeno posodo (naj bo pokrov), na vrh razporedimo rezine čebule in stroka česna ter dodamo vse začimbe.
Prilijte vino in dodajte toliko vode. Posodo pokrijemo in posodo pečemo približno 2 uri v zmerni pečici. Nato postrezite z navadnim pire krompirjem - meso bo dovolj dišeče, da bo zapleteno okrasno.
Naša zadnja ponudba je za govedino z jajčevci. Da bo ta jed okusna, jo je treba narediti v obroču. Tu je natančen recept:
Jajčevci z govedino
Potrebni izdelki: približno 400 - 500 g govedine, 3-4 jajčevcev, 1 čajna žlička. riž, piment, črni poper, sol, maščoba, česen
Način priprave: Najprej meso narežemo na koščke in skupaj z zrnom pimenta zavremo. V tem času narežemo jajčevce na debelejše rezine in pečemo, najprej jih odcedimo. Spečemo ga in rezine narežemo na julije. V drugo skledo dajte skodelico riža z malo soli in vode in počakajte, da je skoraj pripravljena.
V obroček damo maščobo, meso, riž, jajčevce in začimbe, vključno s česnom. To se naredi, dokler izdelki niso končani. Zaprite in pecite v zmerni pečici. Če želite, ne morete ocvreti, ampak ocvrite jajčevce, a ker jed vsebuje riž in meso, bo jed postala težka za želodec.
Priporočena:
Hizop Je Idealna Začimba Za Mleto Meso In Govedino
Hizop je dišeča trajnica. V Bolgariji ga najpogosteje najdemo v jugozahodni Bolgariji in v regiji Belogradchik, na visokih apnenčastih kamninah. Večinoma je priljubljeno kot zelišče z izrazitim protivnetnim učinkom. Priporočljivo predvsem pri kašlju in želodčnih težavah.
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Primerne Začimbe Za Govedino
Vemo, da je govedina ena najbolj uporabnih in zdravih vrst mesa in čeprav je na primer veliko dražja od piščanca in svinjine, mora pogosto priti na našo mizo vsaj zaradi bogastva beljakovin, železa, B vitamini, cink, fosfor in še kaj ne. Dodajmo še, da je prehranski in bi ga lahko vključili v skoraj vse diete.
Apetitne Vegetarijanske Jedi S Krompirjem
Krompirjeve jedi so zelo pogoste in receptov za njihovo pripravo je nešteto, a če ste vegetarijanec in ne jeste niti jajc, mleka in mlečnih izdelkov, možnosti ni tako veliko. Zato vam ponujamo 3 zanimive ideje za popolnoma vegetarijanske jedi iz krompirja:
Dietne Jedi Z Govedino
Govedina se uporablja v dietah in dietah, namenjenih izgubi teže, pri tistih, ki pridobivajo na mišični teži, pa tudi za vzdrževanje zdravega telesa z redno težo. Eden najhitrejših in prehranskih receptov z govedino je za prehranske goveje polpete.
