Kaj Vsebuje Slanina?

Video: Kaj Vsebuje Slanina?

Video: Kaj Vsebuje Slanina?
Video: Как се прави парена сланина - крехка, вкусна и здравословна 2024, November
Kaj Vsebuje Slanina?
Kaj Vsebuje Slanina?
Anonim

Za mnoge ljudi je slanina sinonim za škodljivo in nezdravo hrano. Dobro, ampak kot vemo, so naši stari starši jedli precej debelo in dočakali starost. To se ne bi moglo zgoditi, če je slanina tako škodljiva, kot si predstavljamo.

Slanina je bogata z vitaminom F in pomaga ustvarjati nove imunske celice, ki pomagajo telesu v boju z virusi in okužbami. Vsebuje tudi arahidonsko kislino, ki jo potrebuje srčna mišica.

Brez te kisline hormoni ne morejo pravilno delovati. Arahidonska kislina spada v skupino nenasičenih maščob in je tudi ena bistvenih maščobnih kislin. Je del celične membrane in je vključen v presnovo holesterola.

Slanina vsebuje druge esencialne maščobne kisline, ki so bistvene za človeško telo. Njihova vsebnost v slanini je približno 10%, zato je slanina pred maslom. To pomeni, da je biološka aktivnost slanine do petkrat večja kot pri maslu.

Vendar je nasičenih maščob v slanini veliko. Vendar se lahko presnovnih motenj bojite le, če pretiravate s slanino in jo zaužijete v velikih količinah. Če na primer jeste slanino zmerno, se ne smete bati ateroskleroze.

Slanino je najbolje uživati s polnozrnatim kruhom, saj se tako oba izdelka najbolje absorbirata.

Kombinirajte ga s surovo zelenjavo, začinjeno z oljem in naravnim kisom, ki je močan antioksidant.

Slanina se uporablja tudi v ljudski medicini, saj je zunanje zdravilo učinkovitejše od znanih blagovnih znamk mazil. Pomaga pri bolečinah v sklepih, mastitisu, zobobolu, uravnava motnje gibljivosti sklepov po poškodbi, pomaga pri mokrem ekcemu.

Slanino jejte zmerno in uživajte v dobrem zdravju. Ne odpovejte se mu, saj je razvidno, da človeško telo potrebuje določene količine slanine.

Priporočena: