2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsi vedo, kako pripraviti tradicionalno krompirjevo solato s čebulo, ki je še posebej primerna za uživanje pozimi. V tem primeru pa vam bomo predstavili še tri nestandardne recepte za krompirjevo solato, vi pa se boste sami odločili, v katerem letnem času jih želite preizkusiti.
Pikantna krompirjeva solata
Potrebni izdelki: 350 g predhodno kuhanega in na kocke narezanega krompirja, 2 kuhani in na kocke narezani jajci, 35 g olivnega olja, 2 žlici kisa, 1 drobno sesekljana rdeča paprika, nekaj vejic zelene čebule in peteršilja, sol in poper po okusu.
Način priprave: Zmešajte krompir, jajca, papriko, olivno olje in kis, vse premešajte in pustite na hladnem 30 minut. Na koncu dodajte na drobno sesekljane zelene izdelke, začinite s soljo in poprom, še enkrat premešajte in solata je pripravljena za postrežbo.
Krompirjeva solata z jabolki
Potrebni izdelki: 300 g krompirja, 2 jabolki, 1 rdeča pesa, 150 g vloženih gob, 100 g majoneze, nekaj vejic svežega peteršilja, 2 žlici gorčice, 2 žlici kisa, sol po okusu.
Način priprave: Kot preliv se uporabljajo majoneza, gorčica, kis in drobno sesekljan peteršilj. Krompir skuhamo, narežemo na kocke in zmešamo s predhodno pečeno peso, na kocke narezanimi jabolki in gobami. Vse zalijemo s prelivom, začinimo po okusu in postrežemo posuto z malo peteršilja.
Krompirjeva solata s chorizo
Potrebni izdelki: 800 g svežega krompirja, 2 rdeči čebuli, 250 g chorizo, 7 žlic kisa, 7 žlic olivnega olja, 1 žlica gorčice, nekaj vejic svežega peteršilja, nekaj vejic sveže čebule, 1 posušena pekoča paprika, sol po okusu.
Način priprave: Krompir dobro operemo, zavremo in narežemo. Chorizo je prav tako narezan in ocvrt na obeh straneh na olivnem olju. Vse naj se ohladi.
Nato sesekljani dve čebuli in peteršilj zmešamo s polovico kisa in prelijemo s krompirjem. Doda se jim Chorizo. Preostali kis in vse druge začimbe na kratko segrejemo in to zmes prelijemo s končano krompirjevo solato.
Priporočena:
Trije Dišeči Recepti Z Baziliko
Za razliko od nas Bolgarov, ki poudarjamo uporabo začimb, kot so koper, peteršilj in slano, prebivalci sredozemskih držav poudarjajo origano in baziliko. Običajno gredo v kombinaciji in so še posebej primerni za pripravo testenin in pice.
Nestandardni Recepti Za Humus
Humus je prigrizek, ki izgleda kot kyopoolu. Za njegovo pripravo potrebujete več glavnih sestavin: čičerika, sezamova tahini, začimbe. Ljubitelji kulinaričnih poskusov lahko dodajo sestavine po svojem okusu in pripravijo svojo interpretacijo prigrizka.
Trije Recepti Za Kuhane Jajčne Polpete
Pri mesnih kroglicah si večina predstavlja tradicionalne mlete polpete, obstaja pa še veliko zanimivih receptov za pripravo mesnih kroglic, ki jih je le malo preizkusilo. Še posebej privlačne so kuhane jajčne polpete, ki so poleg nenavadnega videza tudi zelo okusne.
Trije Nestandardni Recepti Za Pripravo Pireja
Pireji so ena najlažjih prilog k vsem mesnim in ribjim jedem. Slabo pa je, da se v večini gospodinjstev pripravlja samo pire krompir in vse, kar se zaužije v presežku, zlahka stresemo. Zato vam bomo ponudili še 3 nestandardne recepte za pripravo pireja:
Testenine Skušnjave S Krompirjevo Moko
Ko govorimo o pripravi skušnjav testenin s krompirjevo moko, je treba omeniti, da ne gre za pravo krompirjevo moko, ki jo poznajo predvsem ljudje, ki se držijo brezglutenske diete, ali krompirjev škrob, ki se precej razlikuje od krompirjeva moka.
