2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pireji so ena najlažjih prilog k vsem mesnim in ribjim jedem. Slabo pa je, da se v večini gospodinjstev pripravlja samo pire krompir in vse, kar se zaužije v presežku, zlahka stresemo. Zato vam bomo ponudili še 3 nestandardne recepte za pripravo pireja:
Parenov pire
Potrebni izdelki: 2 korenine pastinaka, 2 majhni čebuli, 1 korenček, 150 g smetane, 3 žlice masla, 1 žlica olja, sol in poper po okusu.
Način priprave: Korenine pastinaka, korenja in čebule olupite in jih narežite na majhne koščke. Olje segrejte skupaj z 2 žlicama olja in izdelke pražite. To naredimo na majhnem ognju in dušimo do mehkega.
Ko so pripravljeni, jih precedite, pretlačite z mešalnikom ali mešalnikom, dodajte preostalo maslo in smetano, začinite s soljo in poprom po okusu in za 1 minuto vrnite na še topel štedilnik. Pire postrežemo topel k mesnim in ribjim jedem.
Pire iz fižola in leče
Potrebni izdelki: 500 g fižola, 500 g leče, 200 g mleka, 100 g masla, 2 jajci, 3 žlice moke, nekaj listov sveže mete ali mete, sol po okusu.
Način priprave: Leča in fižol se skuhajo in pretlačijo. Zmešamo in dodamo na maslu prepraženo mleko in moko. Vremo, dokler se pire ne zgosti, nato dodamo stepena jajca in drobno sesekljane zelene začimbe. Solimo po okusu in postrežemo še toplo.
Pire korenje, krompir in por
Potrebni izdelki: 6-7 krompirja, 2 korenja, 1 velik pecelj pora, 2 stopljena sira, 5 žlic masla, 5 žlic mleka, sol po okusu.
Način priprave: V malo slane vode damo olupljen in na kocke narezan krompir, olupljen in nariban korenček ter čim bolj drobno sesekljan por.
Vremo do popolne kuhanosti, vlijemo vodo, dodamo maslo in topljeni sir, počakamo, da se izdelki stopijo in pretlačijo. Na koncu vlijemo mleko, po potrebi začinimo z več soli in pire spet pretlačimo. Postrezite toplo.
Priporočena:
Trije Načini Za Pripravo Krem bruleja
Čeprav večina ljudi misli, da so krem brule izumili francoski kuharji, gre dejansko za angleški izum. Izvira iz 17. stoletja v Cambridgeu in šele v 19. stoletju je zaslovel v Franciji, kjer je dobil današnje ime. Tu so trije različni načini za pripravo krem bruleja:
Trije Nestandardni Recepti Za Krompirjevo Solato
Vsi vedo, kako pripraviti tradicionalno krompirjevo solato s čebulo, ki je še posebej primerna za uživanje pozimi. V tem primeru pa vam bomo predstavili še tri nestandardne recepte za krompirjevo solato, vi pa se boste sami odločili, v katerem letnem času jih želite preizkusiti.
Trije Načini Za Pripravo Karamelne Kreme
Krem karamela je ena najpogostejših sladic v naši kuhinji. Ne glede na to, kako je pripravljen, je med najljubšimi sladicami celotne družine. Lahko se izdela v veliki kovinski posodi in nato razdeli, pa tudi v posebne aluminijaste kalupe, znane kot timbali.
Trije Načini Za Pripravo Muffinov
Zvitki - te okusne, tople in puhaste skušnjave so neizogibno priljubljene pri mnogih. Tudi največjega vzdržanega bodo mikali takšni sveže pečeni in sladko dišeči zvitki. Ko jih razbijete, začutite blaženo toplo dišavo, ki jo lahko postrežejo samo pečeni zvitki.
Trije Načini Za Pripravo Cmokov
Težko si je predstavljati sodobno rusko kuhinjo, ne da bi vanj vključili cmoke. So del nacionalne kuhinje države in so postali priljubljeni daleč zunaj njenih meja. Posebej znani so tako imenovani sibirski cmoki, ki so jih nekoč pripravljali z medvedjim mesom.
