2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rastlinska mleka postajajo vse bolj priljubljeni. Pravzaprav jih lahko naredimo iz vseh vrst oreščkov - indijskih oreščkov, mandljev, kokosa, soje. Nedvomno so dobra alternativa za vegane in vegetarijance, iz njih pa jim uspemo izvleči najboljše.
Druga sorta, ki ni tako priljubljena, ima pa impresivno lahkoten in svež okus, je bučno mleko. Recept je enostaven, pijača pa bogata z beljakovinami. Kakšne pa so prednosti bučnih semen? To je popoln način za obogatitev vaše prehrane.
Poleg tega, da so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, vsebujejo tudi esencialne aminokisline. So bogate z železom, dober vir cinka, kalcija, magnezija, mangana, kalija, fosforja, bakra. Vsebujejo tudi veliko vitaminov - vitamin A, koristen za oči, kožo in lase, vitamin B, ki ga marsikdo primanjkuje, in vitamin E.
Bučna semena ima rahlo sladek in oreškov okus. Njihova barva je rahlo zelena, zato bo vaše mleko imelo tak odtenek.
Recept za bučno mleko je zelo enostavno in hitro, saj je idealna sestavina smutijev in sladic. Za približno 3 skodelice boste potrebovali 250 gramov bučnih semen, 3 skodelice mineralne vode in malo soli.
Najprej morate namočiti bučna semena. Celotno količino damo v večjo skledo ali steklen kozarec in jih prelijemo z vodo. Dodajte 1 čajno žličko morske soli in nekaj kapljic limone ter posodo, v katero ste jih dali, pokrijte z brisačo. Oreščke morate pustiti 8 ur pri sobni temperaturi. Po preteku osmih ur vodo, v kateri ste namočili oreščke, odcedite in zavrzite, nato semena večkrat sperite.
Za naslednji korak boste potrebovali mešalnik, če pa ga še nimate - lahko uporabite tudi mešalnik. Semena, tri kozarce vode in malo soli vstavite v mešalnik (ali v skledo mešalnika) in vključite pri največji hitrosti za 60 sekund.
V primeru, da želite bučno mleko da imate gladko strukturo, ki spominja na mleko, kupljeno v trgovini, ga morate precediti. Upoštevajte pa, da na ta način odstranite celulozo, in sicer vsebuje največ koristnih snovi.
Če želite pijačo sladkega okusa, pri stepanju z mešalnikom ali mešalnikom dodajte nekaj datljev, žlico medu ali javorjevega sirupa, ekstrakt vanilije in ščepec cimeta. Tako bo vaše mleko dobilo pravi odmerek sladkosti, naložili pa ga boste tudi z dodatnimi dragocenimi sestavinami. Končano mleko lahko hranite do 3 dni v hladilniku.
Priporočena:
Kako Narediti Oreško Mleko
Zdrava prehrana je vedno bolj izbira sodobnega človeka. Čeprav je tradicionalna hrana pri nas tesno povezana s svežim živalskim mlekom, je na sporedu vprašanje, kaj je mogoče spremeniti, ne da bi izgubili zdravstvene koristi mleka. Ljudje želijo iz beljakovin v tradicionalnem mleku nevtralizirati toksine, ki se kopičijo v prebavnem traktu, in preobremenijo telo.
Neprecenljive Koristi Bučnih Semen
Zakaj jesti bučna semena? Nedavne španske študije kažejo, da bučna semena vsebujejo sestavine, ki so še posebej učinkovite pri ubijanju rakavih celic. Zanimivo je, da lahko ta velika semena izboljšajo tudi vaše razpoloženje. Bučna semena so zelo dobra za telesno in duševno zdravje.
Uporabe Bučnih Semen
Bučna semena, pa tudi sama kultura vsebujejo veliko koristnih snovi, ki imajo izjemno koristne lastnosti. Na primer, mleta bučna semena z medom že dolgo uporabljajo v medicinske namene, ker delujejo protiglivno. Danes se je po veliko boljši študiji kemične sestave buče začel uporabljati tudi v drugih patoloških stanjih, vključno z boleznimi srčno-žilnega sistema, črevesja, jeter in drugimi.
Največje Koristi Uživanja Surovih Bučnih Semen
Buča je tipičen jesenski sadež velikega pomena za zdravje imunskega sistema, kože in kosti. Poleg samega sadja za zdravje in prehrano vsebuje tudi semena, ki imajo večje koristi za zdravje celo kot samo sadje. buča . Bučna semena poleg tega, da so okusna, telo dobro absorbirajo in učinkovito vplivajo nanj.
Niti Ne Sumite Na Te Neželene Učinke Bučnih Semen
Bučna semena , polni močnih hranil, so koristni za zdravje. S svojo bogato paleto mineralov in vitaminov so ta najbogatejša s semeni, za katera je znano, da zdravijo težave s prostato, artritisom, napadi parazitov. Ta semena zagotavljajo tudi naravna zdravila proti depresiji.
