2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kvinoja je za večino gospodinj pri nas razmeroma nov izdelek, vendar bi morali vedeti, da ta dragoceni izdelek vsebuje veliko koristnih snovi. Kvinojo lahko uporabljamo za pripravo zdravih obrokov.
Topla solata iz bulgurja in kvinoje je okusna in zdrava.
Potrebni izdelki: 50 gramov kvinoje, 100 gramov bulgurja, 1 korenček, 1 rdeča paprika, 1 steblo zelene, 1 šopek zelene čebule, pol limone, 50 gramov sira, 30 mililitrov oljčnega olja, bazilika in sol po okusu.
Način priprave: Kvinoja kuhamo približno 12 minut in jo vlijemo z vročo vodo v razmerju ena proti dve. Odcedite skozi cedilo. Bulgur kuhamo do mehkega in odcedimo.
Oprano in olupljeno korenje sesekljamo, papriko in zeleno narežemo in pražimo približno 5 minut. Dodajte baziliko. Dodamo bulgur in kvinojo, potresemo s sokom in limono, solimo.
Vse skupaj dobro premešajte 1 minuto, odstavite z ognja in se premaknite v globoko skledo za solato. Potresemo z naribanim rumenim sirom in drobno sesekljano zeleno čebulo.
Solata iz kvinoje in kozic je okusna, zdrava in kot nalašč za ljubitelje morskih sadežev.
Potrebni izdelki: 100 gramov kvinoje, 100 gramov graha, 3 paradižniki, 200 gramov kuhanih kozic, peteršilj, limona in oljčno olje po okusu, sol in poper po okusu.
Način priprave:Kvinojo kuhamo v 300 mililitrih slane vode 15 minut. Precedimo, speremo s hladno vodo in pustimo, da se ohladi. Grah skuhamo in odcedimo.
Paradižnik narežemo na kocke, peteršilj pa na majhne koščke. Kvinojo zmešamo z grahom, paradižnikom, peteršiljem, kozicami, limoninim sokom in olivnim oljem.
Solato pustite eno uro stati v hladilniku in postrezite s posipom s poprom in soljo po okusu.
Enolončnica iz kvinoje in špinače je okusna in zdrava.
Potrebni izdelki: 450 gramov špinače, 3 žlice drobtin, 2 žlički oljčnega olja, 1 čebula, ščepec rožmarina, 2 stroka česna, ščepec pekoče rdeče paprike, 2 žlički kuhane kvinoje, 1 skodelica skute, 2 jajci, poper in sol okus.
Način priprave: Pečico segrejemo na 170 stopinj, namastimo primerno ponev in potresemo z drobtinami. Špinačo 10 sekund blanširajte v vreli vodi. Odnese se v skledo, v kateri je hladna voda z ledom.
Ko se špinača ohladi, jo odcedimo in drobno nasekljamo. Na oljčnem olju prepražimo sesekljano čebulo in česen, dodamo rdečo papriko in rožmarin. Pražimo približno 8 minut na zmernem ognju.
V skledi zmešamo čebulo, špinačo, kvinojo, skuto, jajca in vse skupaj vlijemo v ponev. Pečemo do zlate in postrežemo vroče.
Priporočena:
6 Nasvetov: Kako Pravilno Pripraviti Okusno Kvinojo
V teoriji priprava kvinoje je razmeroma enostavno. Toda v praksi je lahko veliko bolj zapleteno. Doziranje, izpiranje in uporaba posode skriva dovolj pasti, ki nam ogorčijo užitek pri kuhanju. Zato moramo slediti nekaj korakom, da bomo končno zadovoljni s sabo in okusom naše kvinoje.
Kako Kuhati Kvinojo
Kvinoja je južnoameriška žita, ki je v zadnjem času postala zelo priljubljena po vsem svetu. Semena Kvinoja so majhna zrna s premerom 2 milimetra in so zelo koristna. Kvinoja je rastlina, ki so jo gojili starodavni Inki. Kvinoja vsebuje več kot 20 odstotkov beljakovin in je priporočljiva vegetarijancem, da nadomestijo pomanjkanje mesa.
Kako Kuhati Kvinojo, Amarant In Sirek
Kvinojo imenujejo kraljica žit. Vsebuje dragocene aminokisline in ima visoko vsebnost beljakovin. Semena kjonoe so odličen nadomestek za riž, kuskus ali bulgur. Pred kuhanjem je treba fižol vliti v cedilo z majhnimi luknjami. Nekateri kvinojo namočijo za 5 minut v hladni vodi, da odstranijo majhne nečistoče.
Kaj Kuhati S Kvinojo
C Kvinoja lahko se pripravijo različne stvari - zjutraj lahko namesto testenin zajtrk pripravite prilogo ali jo pojeste. Domovina tega žita so Andi, a pri nas je v zadnjih letih vse bolj priljubljen, zlasti ga uporabljajo ljudje, ki raje jedo zdravo.
Okusni Recepti, S Katerimi Boste Oboževali Kvinojo
Ponujamo vam super okusne in zdrave recepte s kvinojo - prvi med njimi je za musako z mletim mesom in krompirjem. Naslednji predlog je namenjen vitkemu obroku, ki ga je hitro in enostavno pripraviti. Če vam ni ljubše tobolec , zeleno listnato zelenjavo zamenjajte z drugo - na primer pristanišče ali špinača.
