2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zelo težko je govoriti o tradiciji kanadske kuhinje. Pogosto ga imenujejo angloameriško-kanadska kuhinja. To ni presenetljivo glede na zgodovinske korenine prebivalcev večnacionalne Kanade.
Ko odidete v Kanado, boste opazili, da imajo domačini v različnih regijah države različne najljubše jedi. Morski sadeži in jedi, ki jih navdihujejo angleški kulinarični trendi, se običajno uživajo vzdolž atlantske obale.
Izjema je seveda provinca Quebec, kjer imajo najbolj priljubljene jedi in živila močan francoski vpliv. Opazili boste, da so javorjev sirup in izdelki iz javorja zelo priljubljeni po vsej državi, kar odraža pomen javorjevega drevesa, katerega listi krasijo državno zastavo Kanade.
Številne restavracije so specializirane za Kanadska kuhinja, svojim strankam ponujajo okusne tradicionalne jedi, kot so ocvrti piščanec na nabodalu, dušen jeseter ali zajec, torta z ledvicami. Seveda kuharji ne morejo spregledati značilnih pite, sirov, pečene šunke, prekajenega sleda.
Eden najbolj tipičnih Kanadske jedi, ki ga v času božičnih praznikov pripravijo v vsakem domu, je kurir. To je mesna pita, ki jo pečemo s trdo skorjo, podobno kot bolgarska pita.
Na obalnih območjih se uporablja meso lososa, ki je zmlet, sesekljan ali narezan na kocke. Tako dobljen nadev damo v testo in pečemo. Postrežemo s kečapom in pikantnim sadnim prelivom. Jed jedo od božičnega večera do novega leta.
Druga izjemno priljubljena jed, ki je postala hitra hrana, je Putin. Nacionalna kanadska jed se prevede kot nered in je sestavljena iz pomfrija, rumenega sira in omake. Leta 1957 je Fernand Lachans, skromni gostinec, razveselil zelo naglo stranko, da je mehki rumeni sir zavil s krompirjem.
Lachans ga je kot pošten človek opozoril, da bo postala zmešnjava in niti pomisliti ni mogel, da ga ta zmešnjava ne bo samo poveličevala, ampak bo postala tudi njegova najljubša jed.
Kot lahko vidite, gre za čisto hitro prehrano, vendar obkroženo z ljudsko ljubeznijo. Postrezite povsod, če ne, prosite, naj po želji pomešajo krompir z rumenim sirom in omako. Lahko ga spremenite tudi v kulinarično poslastico. Na primer, gurmani bi ga poskusili s tartufi ali foie grasom, potem pa temu skorajda ne morete reči kakovostna hrana.
Priporočena:
Hitra Hrana Nas Depresira! Poglejte, Kaj Morate Jesti
Depresija je nadloga 21. stoletja. Razlogov za to je veliko: konflikti v družini, na delovnem mestu, izguba bližnjih itd. Toda znanstveniki so ugotovili, da napačne prehranske napake lahko povzročijo depresijo. Avstralski zdravniki so preučevali skupino prostovoljcev, ki trpijo za depresivnimi motnjami.
Hitra Hrana Z Ogljikovimi Hidrati
Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za naše telo. Najdemo jih predvsem v pekovskih izdelkih, slaščicah in testeninah. Največ ogljikovih hidratov je v sladkem sadju (grozdje, banane, datlji) in zelenjavi, ki vsebuje škrob (krompir, koruza), žitih (riž, zdrob, proso, ajda, oves) in stročnicah (fižol, grah, fižol).
Hitra Hrana Počasi Ubija Naše Možgane
Hitra hrana je na vrhu seznama najbolj nezdravih živil. Nova študija, izvedena na univerzi avstralske zvezne države Južni Wales, dokazuje še eno škodo, ki jo ta hrana povzroča, in sicer - negativno vpliva na delo možganov. Med študijo so bile podgane podvržene obsežnim opazovanjem, ki so jim en teden dajali le hitro hrano.
Hitra Hrana Za Lačne Ljudi
Morda ste med to skupino ljudi, ki zjutraj umrejo od lakote in sanjajo, da bi si zajtrk pripravili, ko vstanejo. Kaj lahko hitro pripravite zjutraj torej imate okusno in hranljivo hrano? Izbrali smo nekaj idej za hranljiv in hiter zajtrk za lačne kot ti.
Zamrznjena Hrana Je Bolj Uporabna Kot Hitra Hrana
Kadar pri roki nimamo svežih izdelkov in ne želimo iti na trg, imamo običajno dve možnosti - ali naročiti hrano v verigah hitre prehrane ali pa uporabiti hrano, zamrznjeno v našem zamrzovalniku, kar bo trajalo nekaj časa. Zagotovo ste ob misli na obe možnosti takoj izbrali hitro hrano.
