2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mandarine prihajajo v Bolgarijo samo z Božičkom. Če ste odraščali v 80. in 90. letih prejšnjega stoletja, se verjetno spomnite tega refrena iz pesmi Vladi Ampova - Grafa. Ti časi so seveda že v zgodovini, vendar jih resnično uživamo še danes mandarine predvsem pozimi in na božično-novoletne praznike.
Vendar so ti okusni majhni sadeži dobro znani, da ne rastejo na naših zemljepisnih širinah in preden pridejo do trgovske mreže, potujejo precej daleč.
Pri izbiri mandarin, bodite zelo previdni in jih pred ogledom dobro preglejte. Poglejte, ali je njihova oblika popolna, ali imajo poškodbe in kako nasičena je njihova barva. Ne jemljite plodov, ki imajo madeže, ker je to znak, da so stari.
Mandarine naj bodo čvrste, njihova koža pa mora biti elastična, da se dobro lupi. Možno je, da tudi če so zunaj videti sveže, so že začeli kisati od znotraj. Zato lahko med čutilom sadja rahlo pritisnete s palcem in če potone, ne kupujte. Prav tako naj vas ne zavede, da so mandarine sveže, če so na vejici z zelenimi listi. Ker se izkaže, da lahko videz obdržijo mesece po obiranju sadja.
Kakšne mandarine kupiti? Tu so posebnosti najbolj priljubljenih:
Sunburst - to so srednje velike mandarine, ki imajo zelo malo semen. Imajo zelo sladek in sočen okus. Lahko jih je olupiti, mandarina pa se prilega peščici ljudi. Običajno jih nabirajo pozno jeseni in v začetku zime.
Satsuma - te mandarine imajo rdečo skorjo, ki jo je tudi zelo enostavno ločiti od sadja. Manjši so od Sunbursta in se jih ob pritisku lahko poškoduje. Imajo veliko soka, nabirajo pa jih med avgustom in decembrom.
Murkot - ta sorta raste predvsem pozimi. So srednje velike in imajo v večini primerov veliko semen. Po okusu so najbližje pomaranči, zato so najprimernejša sorta za pripravo svežih sokov.
Alžirska mandarina - to je najmanjše sadje, ki ga lahko najdete. Dobesedno jih pojedo v enem ugrizu, vendar je lubje težje olupiti. Nimajo semen.
Medena mandarina - to je najslajša sorta mandarin. Pravijo, da je hibrid z pomarančo, njihov sok pa je zelo lepljiv.
Upoštevajte, da lahko mandarine hranite do 4 tedne pri temperaturi med 3 in 8 stopinjami Celzija. Če pa želite, da so res sveže, jih je najbolje hraniti v hladilniku.
Priporočena:
Poleti Bodite Previdni Pri Sladoledu In Krofih
V poletni sezoni obstajajo živila, ki sploh niso zaželena. Eni najnevarnejših so sladoledi in krofi. V toplih poletnih mesecih so lahko proizvodi živalskega izvora prava "bomba" za vaše telo. "Način priprave hrane mora biti v dobri osebni higieni, saj so to najpomembnejši elementi za zagotavljanje zdrave prehrane in kakovostnih izdelkov,"
Diabetiki Bi Morali Biti Previdni Pri češnjah
Češnje so eno od sadja, ki ga lahko uživajo diabetiki. Pomembno pa je pojasniti, in sicer, da to velja le, če se dnevnega odmerka lotite pravilno in ne pretiravajte s količino teh slastnih sadežev. Češnje so zelo bogate s številnimi vitamini, minerali in hranili.
Bodite Previdni Pri Prenajedanju Ob Praznikih
Prenajedanje je lahko nevarno! Izboljšanje prehranjevalnih navad lahko zmanjša tveganje za umiranje zaradi raka teh organov v enaki meri kot prenehanje kajenja: dojke, debelo črevo, pljuča, grlo, želodec, maternica in morda prostata in trebušna slinavka.
Grozdje Je Lahko Nevarno! Poglejte, Zakaj Bi Morali Biti Z Njim Previdni
Te sočne jagode so eden najbolj okusnih, nasitnih in lahkih prigrizkov, kar jih boste kdaj našli. Nedvomno ima grozdje veliko zdravstvenih koristi za naše telo, vendar obstaja temna plat, na katero le redki sumijo. Alergija na grozdje je redko stanje, vendar je najresnejša težava, ki jo lahko povzroči to sadje.
Kaj Je Pomembno Vedeti Pri Nakupu Multivarka
Se ne morete odločiti, kaj kupiti - nov [lonec pod pritiskom] ali prijetno posodo, ki se ne drži? Ni se vam treba spraševati - nabavite multivark. Ta novi stroj ima vsaj trideset funkcij, zaradi katerih bo večina pripomočkov v vaši kuhinji odveč.
