Okusna Enolončnica S Cvetačo In Brokolijem

Video: Okusna Enolončnica S Cvetačo In Brokolijem

Video: Okusna Enolončnica S Cvetačo In Brokolijem
Video: MAGGI kremna Super juha z brokolijem in cvetačo 2024, September
Okusna Enolončnica S Cvetačo In Brokolijem
Okusna Enolončnica S Cvetačo In Brokolijem
Anonim

Enolončnice z brokolijem in cvetačo so narejene hitro, primerne so za lahko večerjo ali prilogo k pečenemu mesu. Enolončnice so primerne za primere, ko k vam pridejo nepričakovani gostje.

Sestavine: 800 gramov cvetače, 500 mililitrov tekoče smetane ali 200 mililitrov smetane in 200 mililitrov mleka, 150 gramov sira, 1 žlica moke, 1 žlica masla, sol in poper po okusu.

Cvetača je narezana na cvetove. V vreli slani vodi kuhamo deset minut. Odtok. Razporedimo po namaščeni ponvi.

Rumeni sir se nariba v razsutem stanju. Stopite maslo, dodajte moko in rahlo popražite. Dodamo smetano in zavremo. Dodamo rumen sir in segrevamo, dokler se ne stopi. Dodajte sol in poper.

S to omako prelijemo cvetačo. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.

Piščanec z brokolijem
Piščanec z brokolijem

Tudi brokolijevo enolončnico je enostavno narediti. Sestavine: 500 gramov brokolija, 250 mililitrov smetane, 4 jajca, 150 gramov sira, maslo za namazanje na ponvi, drobtine za posip na ponvi, sol in poper po okusu.

Brokoli, nasekljan na socvetja, deset minut kuhamo v vreli slani vodi in odcedimo. Zmešajte smetano, jajca in nariban rumen sir. Dodajte sol in poper.

Pekač namastimo z maslom in obilno potresemo z drobtinami. Razporedite brokoli. Zalijte z omako in pustite pol ure v ogreti pečici na 200 stopinj. Postrezite toplo kot prilogo ali glavno jed.

Po želji lahko v enakih količinah pripravite enolončnico iz cvetače in brokolija. Vse narežemo na socvetja in deset minut kuhamo v slani vodi. Zmešajte s 3 stepenimi jajci, 250 mililitri kisle smetane, 50 mililitrov svežega mleka, 100 grami naribanega sira, začimbami po okusu in pecite v pečici do rožnate barve.

Priporočena: