2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Da ohranimo lepo belo barvo cvetače, jo je treba kuhati brez pokrova in v vodo dodati malo svežega mleka - 300 mililitrov mleka na 2 litra vode. Namesto mleka lahko dodate 1 čajno žličko limoninega soka ali malo limontozuja in morda malo kisa. Tako se ohrani barva te okusne zelenjave.
Najbolje je, da cvetačo skuhamo v emajliranih lončkih z majhno količino vode. Ko je pripravljen, ga je treba odcediti iz vode, da ne kašlja.
Juha s cvetačo in piščancem je zanimiva in bo postala najljubša vašim najdražjim.
Sestavine: 300 gramov sveže ali 500 gramov zamrznjene cvetače, 200 gramov piščanca, 3 krompirja, 1 čebula, 1 korenček, 1 paradižnik, 2 stroka česna, sol, poper, bazilika.
V veliko ponev nalijte 4 litre vode. Ko zavre, dodamo piščanca. Po 20 minutah meso odstranimo, izkostimo in razrežemo. Vrne se v juho.
Čebulo, korenje in česen sesekljamo, ocvremo in dodamo v juho. Krompir narežemo na kocke, cvetačo razdelimo na cvetove in zelenjavo damo v juho.
Paradižnik prelijemo z vročo vodo in olupimo. Narežemo na majhne koščke in damo v juho. Vremo še 10 minut. Juho postrežemo posuto z baziliko in začinimo s poprom in soljo.
Zelo okusna jed je italijanska cvetača, ki je primerna za okras in jo lahko postrežemo kot samostojno jed.
Sestavine: 1 čebula, 300 gramov paradižnika v pločevinkah v lastni omaki, 1 žlica olja, 80 gramov naribanega sira, 1 cvetača, ščepec origana, sol, mleti črni poper po okusu.
Cvetačo razdelimo na cvetove in damo v vrelo vodo. Vre 7 minut. Odcedite v cedilu. Čebulo na drobno sesekljamo in pražimo do zlate.
Paradižnik pretlačimo. V ponev damo cvetačo, paradižnik in čebulo ter vse skupaj dobro premešamo. Dodajte sol, poper in origano. Še enkrat premešamo in potresemo z rumenim sirom.
Pečemo v ogreti 180-stopinjski pečici 20-30 minut, dokler se sir ne stopi in ne dobimo apetitne zlate skorje.
Priporočena:
Okusne Ideje S Cvetačo
Cvetača je koristna in jo lahko uporabljamo za pripravo vseh vrst dobrot, namesto da bi se zaprli v tradicionalni kruh. Cvetača je okusna in kuhana na različne načine. Ocvrta cvetača Kuhamo glavo cvetače, raztrgano v socvetja. Vsako socvetje potopite v stepena jajca in prepražite.
8 Najboljših Koristi Za Cvetačo Za Zdravje
Cvetača je izredno zdrava zelenjava s številnimi zdravstvenimi koristmi. Glej 8. koristi uživanja cvetače : 1. Vsebuje veliko hranil Cvetača ima zelo malo kalorij, vsebuje pa veliko vitaminov. Resnica je, da vsebuje skoraj vse vitamine in minerale, ki jih potrebuje naše telo.
Jesenska Dieta S Cvetačo
Morda se komu sliši neverjetno, toda cvetača izkaže se za neverjetno darilo narave. Cvetača je zelenjava z najmanjšo vsebnostjo ogljikovih hidratov. Vsebuje le 4% ogljikovih hidratov. Cvetača je tako priljubljena, ker ima podobno teksturo kot krompir, vendar brez vseh ogljikovih hidratov.
Kako Narediti Kumarice S Cvetačo
Cvetača daje kumarici poseben okus. Če se vrnemo v otroštvo, se bo večina ljudi spomnila, da so bili v resnici najbolj priljubljeni del kumaric hrustljava in kisla cvetača in korenje. Obstaja veliko vrst kumaric, upoštevali jih bomo dve - ena samo s cvetačo in korenčkom, druga pa z več zelenjave.
Kako Kuhati Svež Brokoli In Cvetačo
Svež brokoli in cvetača sta zelo okusna, če ju pravilno skuhamo in nato pripravimo po posebnih receptih, da še dodatno obogatimo njihov okus. Cvetača in brokoli sta bogata z mnogimi koristnimi snovmi, jesen pa je njihova sezona, ko sta polna vitaminov in sta najprimernejša za uživanje.
