Okusne Ideje S Cvetačo

Video: Okusne Ideje S Cvetačo

Video: Okusne Ideje S Cvetačo
Video: Pečen piščanec s cvetačo 🍗 2024, November
Okusne Ideje S Cvetačo
Okusne Ideje S Cvetačo
Anonim

Cvetača je koristna in jo lahko uporabljamo za pripravo vseh vrst dobrot, namesto da bi se zaprli v tradicionalni kruh. Cvetača je okusna in kuhana na različne načine.

Ocvrta cvetača

Kuhamo glavo cvetače, raztrgano v socvetja. Vsako socvetje potopite v stepena jajca in prepražite. Medtem ko so vroče, jih potresemo z rumenim sirom.

Cvetača z majonezo

Sokličja ene glave cvetače skuhamo v slani vodi, jih razporedimo v ponev, prelijemo z majonezo in pečemo v ogreti pečici na dvesto stopinjah.

Cvetača s piščancem

Kuhajte pol glave cvetače, raztrgane v socvetja, skupaj z velikim korenčkom. Zavrite dvesto gramov piščančjega fileja. Piščanca in korenček narežemo na kocke. Dodamo sto gramov kuhanega graha, začinimo z majonezo, potresemo z drobno sesekljanimi zelenimi začimbami.

Cvetačna juha
Cvetačna juha

Cvetača z redkvicami

Kuhamo pol glave cvetače, raztrgane v socvetja. Precedimo in ohladimo. Dodajte eno na kocke narezano čebulo, eno kislo kumarico, deset redkvic, sto gramov smetane, drobno sesekljane zelene začimbe.

Cvetača z jajci

Zavrite pol glave cvetače, raztrgane v socvetja, in dva korenja. Narežemo jih na majhne koščke. Dodamo drobno sesekljano kumaro, redkev, sto gramov kuhanega graha, dodamo smetano in potresemo z drobno sesekljanimi jajci.

Cvetačni pire

Zavrite veliko glavo cvetače in jo pretlačite. Pireju dodajte smetano ali maslo.

Cvetačna juha

Skuhajte štiristo gramov mesa po vaši izbiri skupaj z dvema korenčkoma in dvema čebulama. Meso narežemo takoj, ko je kuhano. Vrnite ga v juho in dodajte socvetja ene glave cvetače. Potresemo s peteršiljem.

Priporočena: