2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V soboto pred binkošti praznuje pravoslavni svet Češnjev-dušni dan. Verjame se, da se na ta dan vrata raja odpirajo, da sprejmejo duše naših pokojnih ljubljenih.
V Bolgariji današnjo zadušitev imenujejo Čerešova, ker so češnje v tem letnem času pri nas najbolj priljubljeno sadje.
Svetopisemska besedila pravijo, da so po Kristusovem vnebohodu v nebesa rajska vrata zaprta, duše mrtvih pa se lahko na Češnjev vnebohod spet povzpnejo v posmrtno življenje, njihovi bližnji naj se spomnijo in odčitajo pogrebno molitev.
Živi s svojimi današnjimi dejanji prosijo za odpuščanje grehov svojih umrlih ljubljenih, da bi lahko našli mir in ne tavali po zemlji. Dan je namenjen tudi dejanjem usmiljenja in dobrodelnosti.
Molitve za odpuščanje na ta dan berejo v vseh cerkvah. Prav tako je treba pripraviti pšenico, kruh, vzeti rdeče vino, pa tudi od prvih češenj v letu, ki jih bodo razdelili med žive in pustili na grobih.
Foto: VILI-Violeta Mateva
Menijo, da Češnjev-dušni dan mrtvi najprej obiščejo svoje grobove, zato morajo njihovi živi sorodniki prinesti hrano in vino v kraj. Danes grobove očistijo, kadijo, da se reši Hudič, polijejo z rdečim vinom ali vodo in prižgejo svečo.
Na ta dan je običajno, da so vrata in okna domov odprta, da lahko duša mrtvih neovirano pride ven.
Krščanska tradicija tudi zapoveduje, naj se da miloščina revnim, da se nahranijo lačni, da se delajo dobra dela, da se umirijo in pomirijo duše preminulih ljubljenih.
Češnje in pšenico prinesejo na posvečenje v cerkev, v domu pa naj organizirajo spominsko slovesnost. miza češnjeve obare. Na ta dan zvonovi zvonijo - z izmerjenim udarcem spominjajo na oskrbo mrtvih.
Danes potekajo bogoslužja in splošni spomin na vse umrle.
Naslednji dan so binkošti, 50. dan velike noči, cerkev pa praznuje spust Svetega Duha na apostole in Devico Marijo.
Priporočena:
S Kakšno Hrano In Jedmi Postrežemo Chardonnay
Chardonnay je fino vino, za katerega je značilna visoka kislost ter zelo fina aroma in okus. Odlično se poda k sveži zelenjavi, ki je zelo nežna - na primer šparglji in artičoke. Chardonnay se uspešno kombinira tudi z različnimi vrstami mastnih rib, pečenih na žaru ali pečenih v foliji.
S Kakšno Hrano In Jedmi Postrežemo Rose
Po barvi rozeta je bližje rdečemu in po okusu - belemu vinu. V Franciji se imenuje vrtnica, v Ameriki - blanche, v Španiji pa rosado. Kakorkoli mu rečejo, se vsi strinjajo rožno vino je idealen za romantične večerje, pa tudi za prijateljska druženja in svečane priložnosti.
S Kakšno Hrano In Jedmi Postrežemo Sivi Pinot
Vino Sivi pinot ima značilno močno sadno aromo, rahel pridih medu in zelo bogat okus. Sivi pinot je eno izmed tako imenovanih žlahtnih vin, ki veljajo za eno najbolj aristokratskih pijač. Sivi pinot ponudimo ohlajenega na temperaturo 8-10 stopinj.
S Kakšno Hrano In Jedmi Postrežemo Modri Pinot
Osnovno načelo kombiniranja hrane in vina je poudarjanje okusov izdelkov ter okusa in arome vina. Vino po aromi in okusu ne sme prevladovati nad hrano in obratno - hrana ne sme zatirati okusa in arome vina. Modri pinot ima značilen bogat okus in aromo, ima zelo majhen odtenek sadja in je znan kot eno klasičnih aristokratskih vin.
Kakšno Vino Je Primerno Za Kakšno Meso
Obstaja nenapisano pravilo, da je belo vino primerno le v kombinaciji z belim mesom, rdeče pa samo v kombinaciji z rdečim mesom. To mnenje že vrsto let deluje kot ovira za številne ljubitelje okusnih jedi, zaradi česar je bila kombinacija vin in mesa premalo izpopolnjena in ustrezna.