Kako Kuhati Brstični Ohrovt

Video: Kako Kuhati Brstični Ohrovt

Video: Kako Kuhati Brstični Ohrovt
Video: Brstični ohrovt v smetanovi omaki 2024, November
Kako Kuhati Brstični Ohrovt
Kako Kuhati Brstični Ohrovt
Anonim

Brstični ohrovt vsebuje veliko koristnih snovi. Z njim lahko pripravite okusne in zdrave jedi in solate, ga dodajate juham.

Je okusna in učinkovita jed Brstični ohrovt s pinjolami. Potrebni izdelki: 225 gramov slanine, 60 gramov masla, 90 gramov pinjol, 1 kilogram brstičnega ohrovta, 3 peresa zelene čebule, sol in poper po okusu.

Način priprave: Slanino, predhodno narezano na koščke, pražimo do zlate barve. Odstranite slanino in pinjole prepražite do zlate. Dodamo brstični ohrovt, dodamo nasekljano čebulo, začinimo s soljo in poprom.

brstični ohrovt
brstični ohrovt

Dušimo na zmernem ognju, dokler se zelje ne zmehča - približno 15 minut. Pred serviranjem potresemo s slanino.

Krompir z brstičnim ohrovtom gorčični prelivi so zelo okusna jed z edinstvenim okusom.

Potrebni izdelki: 500 gramov svežega krompirja, 300 gramov brstičnega ohrovta, 2 stebla zelene, 3 peresa zelene čebule.

Za preliv: 1 žlica oljčnega olja, 2 žlici moke, 200 mililitrov zelenjavne juhe, 1 žlica gorčice, 1 žlica hrena, 2 ščepca soli.

Brstični ohrovt v pečici
Brstični ohrovt v pečici

Način priprave Krompir operemo s čopičem in ga prerežemo na pol. Zelje operemo in razrežemo na štiri kose vsakega zelja. Zelena se razreže na koščke, zelena čebula - na kroge.

Krompir skuhamo do mehkega. Dodamo brstični ohrovt, vse skupaj vremo še 5 minut in vodo odcedimo. Zmešajte krompir, zelje, zeleno in čebulo ter prelijte s prelivom.

Pripravimo ga tako, da zelo rahlo segrejemo olivno olje, dodamo moko in pražimo do zlate barve. Prilijemo juho in zavremo, dodamo preostale sestavine in dušimo na zmernem ognju 2 minuti. Vroč preliv prelijemo po zelenjavi in premešamo.

Brstični ohrovt v pečici enostavno ga je narediti in zelo okusen.

Potrebni izdelki: 500 gramov brstičnega ohrovta, 100 gramov zdrobljenega polnozrnatega piškota, 4 žlice masla, sol po okusu.

Način priprave Zelje prerežemo na polovico in kuhamo 10 minut. Maslo se stopi. Zmešamo z zeljem, piškoti in soljo ter pečemo 20 minut pri 220 stopinjah.

Priporočena: