Razsoljena Skuta Je Nujna Pri Debelosti

Kazalo:

Video: Razsoljena Skuta Je Nujna Pri Debelosti

Video: Razsoljena Skuta Je Nujna Pri Debelosti
Video: 20 самых полезных для похудения продуктов на планете 2024, November
Razsoljena Skuta Je Nujna Pri Debelosti
Razsoljena Skuta Je Nujna Pri Debelosti
Anonim

Skuta spada med najbolj priporočljive izdelke med dieto. Vsebuje veliko bogastvo popolnih beljakovin, hkrati pa ima relativno malo maščob. Priporočljivo je za bolezni srca in ožilja, za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti ali diabetesa, za bolezni jeter, za nosečnice in doječe matere, za ljudi z ledvičnimi težavami itd

Skuta je bogat vir fosforjevih in kalcijevih soli, zato ga je treba skupaj z drugimi mlečnimi izdelki redno uživati. Pomembno pa je vedeti, da je treba izbrati nemasno in neslano skuto. To še posebej velja za ljudi z debelostjo ali sladkorno boleznijo, saj mlečni izdelki poleg soli vsebujejo tudi veliko skritih maščob.

Zato moramo tudi, ko govorimo o izdelkih, kot je skuta, poskrbeti, da vsebuje malo maščob in malo soli. 100 g te skute vsebuje le 87 kcal, indeks maščobe pa le 1. Tukaj sta 2 zanimivi sladici s skuto, ki ju lahko poskusite, če je le-ta z nizko vsebnostjo maščob in razsoljena. Primerne so predvsem za ljudi s prekomerno telesno težo in celo za tiste, ki trpijo zaradi diabetesa.

Skutin sufle

Potrebni izdelki: 100 g nesoljene skute, 1 jajce, 1 žlička zdroba, 1/2 žličke masla, 1 ščepec soli

Način priprave: Skuta se razbije in ji v tankem curku doda zdrob. Ta zmes ostane približno 1 1/2 ure, nato pa ji dodamo predhodno stepeni rumenjak in nato stepeni beljak. Tako dobljeno zmes previdno premešamo, nato vlijemo v namaščeno enolončnico in na vrhu rahlo namastimo. Sufle pečemo v vodni kopeli približno 40 minut, nato pa je pripravljen za postrežbo.

Cheesecake s skuto
Cheesecake s skuto

Cheesecake s skuto

Potrebni izdelki: 300 g nemasne in nesoljene skute, 200 g kisle smetane, 2 žlici medu, 250 g dietnih piškotov, 600 g malin ali robid

Način priprave: V skledo stepemo smetano, skuto in med ter dodamo maline. Piškote zdrobimo na majhne koščke, položimo na dno primerne oblike in prelijemo z mlečno-sadno mešanico. Tako pripravljena torta s sirom mora biti pred postrežbo v hladilniku vsaj 12 ur.

Priporočena: