2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pri mizi za božični večer je pšenica nujna. Pšenica je obredna jed za ta praznik. Pšenica simbolizira bogato letino, pa tudi novonastalo življenje, zato je pripravljena za božični večer.
Tako se za naslednje leto moli za dobro letino in časti se tudi rojstvo Božjega Sina. Med je dodan pšenici, ker simbolizira zdravje in dobro družinsko življenje.
Čim bogatejša in obilnejša je skleda pšenice, večja je letina, pa tudi dobro počutje družine. Zato bi morala biti pšenica sladka - tako da bo življenje naslednje leto sladko.
Razen pšenica za božični večer na mizi mora biti več pustih jedi, ki jih mora biti liho število. To so polnjene paprike s fižolom, pusto sarmo, bučno pito, oshav in druge puste jedi.
Nekatere jedi je mogoče zamenjati z drugimi, vendar je pšenica obvezen element mize božični večer. Vsak član družine naj poskusi soda kruh in pšenico.
Najlažji recept za pripravo pšenice za božični večer je narejen iz 3 skodelic pšenice, 100 gramov sladkorja v prahu, dveh pesti orehov. Pšenico operemo in kuhamo do mehkega.
Po kuhanju pšenice vode ne odcedimo, lonec pa zavijemo v debelo brisačo in pustimo dve uri, da nabrekne. Nato se pšenici doda sladkor in orehi, sesekljani ali zmleti.
Po želji lahko pšenici dodate cimet in naribano limonino ali pomarančno lupino za bolj eksotičen okus.
Zanimiv recept za pšenico na božični večer je narejen s pomočjo maka in medu. Potrebni izdelki: 1 skodelica pšenice, 100 gramov maka, 100 gramov orehov, 3 žlice medu, dodaten sladkor po okusu.
Fižol zelo rahlo zdrobimo v leseni malti z lesenim kladivom in dodamo malo tople vode, da spusti lupino fižola. Nato lupino ločimo s precejanjem skozi sito in speremo.
Pšenica se kuha do mehkega. Po okusu sladkamo z malo sladkorja. Mak pretlačimo, dokler ne spusti soka, dodamo med in to mešanico dodamo pšenici. Prilijemo malo ohlajene vrele vode in na koncu dodamo še orehe - mlete ali nasekljane.
To zbirko smo posebej za vas pripravili z izbranimi preizkušenimi recepti za božični večer.
Priporočena:
Kaj Dati Na Mizo Za Božični Večer
Na božični večer mora biti miza razkošna in praznična. Hkrati pa s svojim sijajem lahko na božični večer na mizo postavimo le puste jedi. Število jedi naj bo sedem, devet ali enajst. Dandanes skoraj ni veliko gospodinjstev, kjer bi se vse tradicije dosledno upoštevale.
Pripravite Mizo Za Božični Večer
Pozno zvečer se bo celotna družina zbrala za mizo in praznovala božič. Miza za božični večer bi morala biti slovesna. Najpomembneje je, da so njene jedi lihe številke - pet, sedem, devet. Biti morajo vitki. Najpogosteje za mizo gostitelji v hiši pripravijo kuhan fižol, polnjen z rižem ali fižolovo papriko, vinsko trto ali zelje sarmo, kuhano pšenico, bučo, ošav, česen, med, orehi, pšenica, sadje, obredni kruh, pita, zelnik.
Božični Večer Je
božični večer je eden najsvetlejših krščanskih praznikov. Z njim verski svet praznuje rojstvo Jezusa Kristusa. Ponekod po naši državi božični večer se imenuje Mali božič, večernica, nejedanje in kadila. Praznik je posvečen družini, domu in ognjišču.
Letos Dražja Miza Za Božični Večer
Letos nas bo tradicionalna miza za božični večer stala dražje kot običajno. Z najvišjimi cenami so suho sadje in oreški, kaže inšpekcijski pregled Everyday. Dvig cen ob največjih praznikih v koledarju je za naše trge tradicionalen, a letos so najbolj prizadeti izdelki, ki bi morali biti na naši mizi 24.
Na Božični Večer Belo Hrano Zamenjajte S črno
Zamenjajte vso belo hrano s svojo alternativo v črni barvi nutricionisti priporočajo za božično mizo. Razlog je ta črni meni bo za vaše zdravje bolj koristna kot bela. Črna hrana vsebuje antocianin, ki zmanjšuje tveganje za bolezni srca, ščiti pred diabetesom in nekaterimi vrstami raka.
