2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kavna zrna vsebujejo na stotine kemičnih elementov, vključno s t.i. klorogenska kislina, ki ima veliko uporabnih lastnosti. Ruski botanik A. S. Famintsinu je spojino odkril konec 19. stoletja, ko je preučeval zelene kavne oreške. Kaj pa so prednosti klorogenske kisline in kako nam lahko pomaga?
Vpliv tega kemičnega elementa na človeško telo že dolgo ni raziskan. Vendar pa so se razmere močno spremenile, ko so v 21. stoletju znanstveniki odkrili, da spojina pomaga preprečevati staranje celic.
Študije so pokazale, da ima klorogenska kislina močne antioksidativne lastnosti. Njegov antioksidativni potencial je večkrat večji od priljubljenih snovi flavonoidne skupine. Poleg tega klorogenska kislina zmanjša absorpcijo ogljikovih hidratov, kar je najbolj opazno pri absorpciji glukoze iz debelega črevesa. Zato je danes dokazano, da ta kemični element zmanjšuje tveganje za diabetes.
Kislina pospešuje transportno funkcijo krvi in limfe, spodbuja pa tudi procese v telesu in povečuje elastičnost žilnega tkiva. Posledično je koža videti sveža, zdrava in prožna. Lastnosti klorogenske kisline in vse do danes so predmet aktivnih raziskav in dokazano je, da izjemno pozitivno vpliva na srčni utrip.
Prednosti klorogenske kisline:
- preprečuje oksidacijo in staranje celic;
- zmanjša raven sladkorja in tveganje za diabetes;
- normalizira krvni tlak;
- močne antioksidativne lastnosti;
- protivnetno sredstvo;
- naredi krvne žile bolj elastične;
- se lahko uporablja v kompleksni terapiji proti prekomerni teži;
- deluje protivnetno, kar je povezano s sposobnostjo kave, da deluje kot preventiva pri različnih boleznih na celični ravni;
- tvori koristne presnovke, ki povečajo elastičnost krvnih žil in aktivirajo transportno funkcijo.
Pozor! Upoštevajte, da prekomerno kopičenje snovi vodi do neravnovesja v živčnem sistemu!
Izguba teže s klorogeno kislino
Klorogenska kislina delno blokira pretok glukoze iz zaužitih ogljikovih hidratov. Posledično je telo, ki nima dostopa do hitrih kalorij, prisiljeno, da se obrne na lastne rezerve, ki so shranjene v zalogah maščob. Njihova aktivna poraba vodi do zmanjšanja telesne maščobe.
Žal bomo morali razočarati tiste, ki iščete čarobno tableto. Izguba teže s klorogeno kislino in drugi podobni triki bodo delovali le, če boste zmanjšali kalorije v svoji prehrani in razlikovali med porabljenimi in porabljenimi kalorijami.
To so potrdili znanstveniki, ki so izvedli številne študije, tudi na miših. V tem procesu so jih hranili, pri čemer je ena kontrolna skupina prejemala klorogeno kislino, druge pa ne. Na koncu eksperimenta je bila teža obeh kontrolnih skupin enaka, kar je samo po sebi dokaz, da kava ni rešitev, če imate prekomerno telesno težo.
Koristne lastnosti klorogenske kisline ni malo in v razumnih odmerkih ne škoduje telesu. Telo te koristne spojine ne proizvaja samo, zato jo lahko dobite le iz drugega vira. Telo ga potrebuje majhno, zdrav človek pa potrebuje 100 mg. Dnevna norma klorogenske kisline vsebuje 120 ml orientalske kave. To ni edino vir klorogenske kislinesaj je s to spojino veliko živil.
- sončnična semena;
- krompir;
- artičoke;
- sveža stebla bambusa;
- koren cikorije;
- jabolka (zlasti lupina);
- listi kislice;
- borovnice in jagode;
- stročji fižol.
Vsaka dieta ali dieta je učinkovita, vendar le, če zmanjšate kalorije, začnete jesti zdravo in vodite aktiven življenjski slog. Zato je pomembno, da delujemo celovito in le v tem primeru vam bo klorogenska kislina pomagala, da se znebite odvečnih kilogramov.
Priporočena:
Elagična Kislina - Vse Prednosti
Elagična kislina je v vodi topen antioksidant v razredu polifenolov. Nekaj časa je bil znanstveni svet potopljen v eksperimente za preučevanje njegovih edinstvenih lastnosti. Poimenovali so jo prihodnost ustreznega zdravljenja vseh vrst raka, bolezni srca in ožilja ter staranja.
Folna Kislina
Folna kislina ali vitamin B9 , imenovan tudi folat ali folacin, je vitamin B kompleksa, znan po velikem pomenu v nosečnosti in preprečevanju napak v nosečnosti. Te napake vključujejo malformacijo plodove strukture, imenovane nevralna cev. Vitamin B9 je v vodi topen vitamin, ki so ga najprej ekstrahirali iz špinače.
Citronska Kislina: Kuhanje In Uporaba V Gospodinjstvu
Citronska kislina je bela kristalinična snov kislega okusa, lahko topna v vodi. Pridobivajo ga iz agrumov, predvsem iz limon, v katerih je najbolj koncentriran. Na komercialni embalaži je označen kot E330. Uporablja se za aromatiziranje in konzerviranje domačih sokov, marmelad in konzerv, obogati okus in stabilizira barve sadja.
Lavrinska Kislina - Koristi In Uporaba
Lavrinska kislina , poznan tudi kot dodekanojska kislina , je vrsta nasičenih maščobnih kislin. Najdemo ga predvsem v kokosovem olju, olju palmovih jedrc in mleku. Najvišja vsebnost lavrinska kislina dejansko je prisoten v materinem mleku, kravje in kozje mleko pa vsebuje tudi znatno količino.
Galna Kislina - Lastnosti, Viri In Koristi
Galska kislina je vrsta organske kisline in je v naravi zelo razširjena. Je izdelek, pridobljen z alkalno ali kislo hidrolizo taninov rastlin, oreščkov ali gob, ki so bogate s temi spojinami. Kemično deluje kot redukcijsko sredstvo, je trpek in antioksidant.
