2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V svojem grozljivem vsakdanjem življenju vse več ljudi išče zdrav način življenja. Ljudje iščejo tudi dober antioksidant, ki bi podpiral zdravje njihovega telesa. Resveratrol je pri tej nalogi zelo koristen. Je naravna spojina, ki jo najdemo v nekaterih živilih in če jih redno uživamo, lahko zelo blagodejno vplivajo na naše zdravje.
Resveratrol postaja vse bolj priljubljen antioksidant. To je posledica dejstva, da je znanost v zadnjem času našla veliko dokazov o svojem učinkovitem delovanju proti tumorjem, poškodovanim celicam in številnim drugim boleznim. Ta antioksidant je fenol, ki se tvori v rastlini, kadar se je treba boriti proti patogenom, kot so bakterije.
Z njegovo pomočjo so nekatere vrste sadja zaščitene in tvorijo antioksidant, ki je za človeka zelo koristen. Resveratrol deluje kot naravni antibiotik, ki pomaga pri številnih boleznih.
Verjetno ste že slišali, da lahko rdeče vino pomaga pri spopadanju z visokim holesterolom, tako da ga zniža. To je posledica dejstva, da sestava vina vključuje resveratrol.
Živila z rosveratrolom
Poleg vina je tu še nekaj drugih živila vsebujejo resveratrol:
- rdeče grozdje - v semenih ali natančneje v njihovi zunanji lupini vsebuje resveratrol. Divje grozdje vsebuje največ te spojine;
- Surovi kakav in temna čokolada - dejstvo, da čokolada in kakav vsebujeta resveratrol, še ne pomeni, da morate pretiravati z uživanjem. Če želimo to snov dobiti iz čokolade, mora imeti vsaj 50% kakava;
- arašidi, pistacije, arašidovo maslo;
- maline in borovnice - to sadje poleg tega antioksidanta vsebuje tudi vitamine in druge antioksidante;
- murve - to sadje lahko najdemo skoraj povsod v Bolgariji. Zanimivo dejstvo je to v murvah lahko najdete največ resverotrola.
rdeče vino, ki je mlada, vsebuje tudi ta antioksidant. Ljudje, ki radi pijejo vino, od vina ne dobijo le čudovitega okusa in užitka, temveč tudi ta antioksidant. Po drugi strani pa belo vino ne vsebuje veliko resvetrola. To je posledica dejstva, da se pri predelavi grozdja odstrani njegova kožica, in sicer vsebuje največjo količino tega antioksidanta.
V devetdesetih letih 20. stoletja so raziskovali rdeče vino in razume se, da je resveratrol, ki ga vsebuje, eden najdragocenejših antioksidantov, kar lahko pojasni, zakaj je tako, imenovan "francoski paradoks". Morda ste se že večkrat vprašali, zakaj so Francozi tako fini ljudje in živijo dolgo. Francozi jedo veliko mastne hrane in tiste, ki je polna ogljikovih hidratov. Skrivnost njihove dolgoživosti je dejstvo, da pijejo rdeče vino v velikih količinah.
Resveratrol ima lastnost dati koži mladosten videz in jo pomladiti. Ima tudi sposobnost boja proti prostim radikalom in zaščite celic pred staranjem. Deluje tudi antiseptično in zdravi težave s kožo.
V zadnjem času v kozmetično industrijo vstopa vse več izdelkov, ki vključujejo resveratrol, predvsem kreme za obraz. Njegove antioksidativne lastnosti pomagajo koži videti sijoče, odstranjuje pa tudi neželene napake in draženje.
Ta antioksidant pomaga tudi srcu, da je zdravo. Ljudje, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, naj uživajo izdelki, ki vsebujejo resveratrol vsak dan, ker ga normalizira. Prav tako preprečuje nastajanje strdkov in deluje profilaktično proti aterosklerozi, ki je zelo nevarna.
Resveratrol pomaga za topljenje maščob in pomaga vzdrževati normalno težo. Spodbuja metabolizem in proces lipolize, kar vodi k izgorevanju maščob. Prav tako pomaga preprečevati kopičenje trigliceridov, kar prav tako pomaga pri vitki postavi in zdravi teži brez odvečne maščobe.
Resveratrol ima zaščitni učinek proti diabetesu tipa 2. Resveratrol pomaga tudi pri artritisu z lajšanjem bolečin v sklepih. Vendar morate biti previdni glede količine resveratrola, ker še vedno ni jasnih dokazov, koliko tega antioksidanta morate vzeti.
Oglejte si tudi, za kaj je resveratrol koristen, pa tudi čudežni antioksidant astaksantin.
Priporočena:
Živila, Ki Vsebujejo Cink
Cink je pomemben element, ki je eden vitalnih elementov v telesu. Potreben je za normalno delovanje popolnoma vseh celic v človeškem telesu. Običajno bi moralo biti v človeškem telesu vsebujejo dva do tri grame cinka . Cink je del encimov, ki zagotavljajo najpomembnejše funkcije, kot so rast, presnova, sinteza beljakovin, aktivacija imunskih odzivov, vzdrževanje spomina, dober vid, vzdrževanje okusa in vonja, normalno delovanje reproduktivnega sistema.
Živila, Ki Vsebujejo Največ Transmaščob
Vsaka hrana, strjena s kemično reakcijo, ki vključuje vodik, vsebuje transmaščobe. Postopek je znan kot hidrogeniranje, in če to kodno ime vidite v vsebini paketa, raje ne kupujte. Na splošno so vsi izdelki v restavracijah s hitro prehrano pripravljeni z hidrogeniranimi maščobami, učinek tega pa že leta šokira strokovnjake po vsem svetu z epidemijo debelosti.
Živila, Ki Vsebujejo Jod
Jod je kemični element, ki je bistvenega pomena za proizvodnjo ščitničnih hormonov, ki uravnavajo rast in presnovo. Jod je sestavni del skoraj vseh živih rastlin in živali. Standardne meritve joda v hrani ne obstajajo, ker se koncentracije joda po vsem svetu razlikujejo.
Živila, Ki Vsebujejo Oksalate
Oksalati so soli in estri oksalne kisline z bazami. Ta kislina je najpreprostejša dvobazna kislina in je pravzaprav brezbarven kristal. Oksalati so videti tudi brezbarvno. Vzroki so za nastanek oksalatnih peskov in kamnov v ledvicah, sečnem traktu, sečnem in žolčniku ter žolčnih kanalih in redko v žlezah slinavke.
Živila, Ki Vsebujejo Likopen, Razen Paradižnika
Kot rastlinski pigment likopen ima izrazite antioksidativne lastnosti. Upočasni staranje celic z aktivnim preprečevanjem razvoja koronarne srčne bolezni. V dovolj velikih količinah ga najdemo v številni rdeči zelenjavi in sadju. Zahvaljujoč znanstvenim raziskavam je bilo ugotovljeno pozitiven učinek likopena na zdravje kardiovaskularnega sistema ter njegovo sposobnost zmanjšanja tveganja za nastanek raka na prostati, želodcu in pljučih.
