2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Večina začimb, ki jih vsak dan uporabljamo v kuhinji, je bogata z antioksidanti. Nageljnove žbice ne samo, da se ne predajo, ampak se lahko celo uvrstijo na vrh.
Aromatična začimba vsebuje tudi vitamin C, vitamin K, magnezij, kalcij, mangan. Klinčki so bogati tudi z omega-3 maščobnimi kislinami in vlakninami. Ena najdragocenejših sestavin je evgenol - snov, ki začimbi daje prijetno aromo.
Nageljnove žbice so ena najkoristnejših začimb, še posebej dobro vpliva na prebavila. V primeru kakršnih koli težav z jetri je lahko aromatična začimba resnično koristna. Uporablja se za prebavne motnje, motnje, slabost, pline itd.
Če redno uporabljate nageljnove žbice, bodo simptomi, kot so bruhanje, razdražljivost želodca, hitro izginili. Tudi bolečine v želodcu bodo izginile - ne pozabite pa, da se velika količina začimbe lahko obrača in draži želodec.
Učinkovine v začimbi izboljšajo peristaltiko in izločanje prebavnih encimov - s tem pa izboljšajo prebavo.
Klinčki nas lahko zaščitijo tudi pred zastrupitvijo s hrano - različne študije kažejo, da olje nageljnovih žbic zavira rast bakterij, ki povzročajo bolezni, ki se prenašajo s hrano.
Poleg tega imajo nageljnove žbice analgetične lastnosti in lahko pomagajo pri nekaterih zobnih težavah ter pogosto lajšajo zobobol. Klinčki so v večini zobnih past prisotni prav zaradi te lastnosti.
Olje nageljnovih žbic uporabite za lajšanje vnetih dlesni ali samo za ohranjanje zdravega in lepega nasmeha. Zelišče lahko uporabimo celo za zdravljenje zadaha.
Antiseptične lastnosti začimbe bodo pomagale pri kosih, ki niso zelo globoki, modricah, opeklinah. Po različnih študijah lahko nageljni v kombinaciji z drugimi zelišči, ki imajo ogrevalne lastnosti, pozdravijo celo raka.
Olje nageljnovih žbic se uporablja ne samo v kulinariki in v ljudski medicini - dodaja se kot dišava v številnih losjonih in kremah pri proizvodnji parfumov.
Priporočena:
Nageljnove žbice
Začimba iz nageljnovih žbic izvira iz neodprtih rožnatih brstov zimzelenega nageljna Syzygium aromaticum. Brsti lupijo ročno, medtem ko so še rožnati in posušeni do rjavkaste barve. Videti so kot tanki, dolgi nohti, od tod tudi njihovo angleško ime klinčki, ki izhaja iz latinske besede clavus (noht).
Češnje Izboljšajo Prebavo
Bogata kemična sestava češenj izjemno blagodejno vpliva na naše zdravje. Plodovi sadnega drevesa se priporočajo predvsem za izboljšanje peristaltike želodca in črevesja. Posledično je olajšana prebava. Češnje so bogate z minerali. Prevladujejo kalijeve soli.
Kumare Izboljšajo Apetit
Hrustljave kumare so mnogim priljubljena zelenjava. Njihove okusne lastnosti dopolnjujejo številne zdravilne lastnosti. Ugotovljeno je bilo, da kumare povečujejo apetit in pomagajo absorbirati telesno maščobo in beljakovine. Kumarice in kumarice še posebej spodbujajo apetit in izločanje prebavnih žlez.
Kitajski Cesarji So Prisilili Goste, Da So žvečili Nageljnove žbice
Španski znanstveniki so ugotovili, da nageljnove žbice vsebujejo zelo visoko vsebnost fenolnih spojin, ki so izjemno koristne za človeško telo. Med dobrimi lastnostmi nageljnovih žbic je njegova sposobnost zmanjšanja oksidacije maščob zaradi sproščanja vodika.
Nageljnove žbice V Hrani Zmanjšujejo Stres
Aromaterapija je odličen način za zdravljenje stresa. Obstajajo določeni vonji, ki lahko pomagajo pri nakopičeni napetosti - najpogosteje se priporočajo ingver, sivka, limona, meta, timijan, cimet, bazilika, evkaliptus, nageljnove žbice in drugi.
