2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Priljubljeno kot začimba in kot alternativno zdravilo, piskavica je edinstvena rastlina. V starih rokopisih so njegove lastnosti opisane kot čudežne in čarobne. Osvobodil vas bo bolečin v želodcu in lajšal ekcem.
Je smrik res zmožen takšnih čudežev? Sodobna medicina se strinja z mnenjem starih zdravilcev, kot lahko pojasnijo nedavne raziskave zdravilne lastnosti piskavice s svojo kemično sestavo in tudi za znatno razširitev področja uporabe na različnih področjih.
Fenugreek je bogat z antioksidanti in elementi, ki zagotavljajo protivnetne učinke. Vsebuje: železo, fosfor, natrij, baker, cink, selen, magnezij, kalij.
Poleg tega vsebuje alkaloid, ki lahko zavira degeneracijo živčnih celic - trigonelin. Številne najpomembnejše sestavine dopolnjujejo fitoestrogeni, ki so nujno potrebni za korekcijo endokrinih bolezni pri ženskah.
Kemična sestava piskavica vsebuje tudi nikotinska kislina, esencialna in maščobna olja, fitosteroli, tanini, vitamini A, C in B1, B2, B9, lecitin in številni drugi elementi. Toda seznam ni omejen na to - semena piskavice vsebujejo skoraj vse aminokisline, ki jih potrebuje človeško telo, vključno z lizinom in L-triptofanom.
V starodavnih razpravah je piskavica imenovana zdravilo za štirideset bolezni, naštejmo nekaj njenih koristnih lastnosti in bolezni, ki jih zdravi:
- pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema, izboljšuje razpoloženje in čustveno stanje, ohranja spomin in pozornost;
- izboljša stanje kardiovaskularnega sistema;
- normalizira presnovo maščob;
- zagotavlja preventivo in zaščito pred boleznimi sklepov;
- preprečuje razvoj diabetesa mellitusa;
- poveča imuniteto;
- lajša bolezni sečil in ledvic;
- zdravi bolezni prebavil;
- krepi regenerativno sposobnost organov;
- nevtralizira toksine, ščiti celice;
- nasičijo celice s kisikom in normalizirajo vodno ravnovesje;
- deluje antioksidativno in izboljša delovanje srca;
- čisti pred toksini, odstranjuje težke kovine, stabilizira celice;
- naredi videz privlačen in koža, nohti
in lasje zdravi;
- preprečuje pojav diabetesa mellitusa;
- Piskavica zdravi zaprtje, hemoroide in otekline. Izboljša presnovo.
Semena piskavice dajejo nežen vonj in izjemen okus jedem iz rib ali pečenega mesa. Piskanec v prahu lahko dodamo jogurtu ali omaki. Semena piskavice (ker vsebujejo veliko škroba) se uporabljajo tudi kot sredstvo za zgoščevanje v omakah in mesnih juhah. Sveže liste lahko kot pikantna zelišča dodajamo solatam z majonezo, marinadami, omakami in mesnimi okraski. Razrezane liste dodamo zelenjavnim jedem in jedem iz fižola.
V ljudski medicini - dokazano je, da po 1-2 tečajih zdravljenje s piskavico, človeško telo si močno opomore. Zdravila iz piskavice se uporabljajo v tečajih 4-6 tednov, z odmorom 2 tedna.
Uporaba piskavice v ljudski medicini
4 žlice. žlice nasekljanih semen piskavice prelijte z 0,6 litra hladne vode, nekaj ur vrejte na močnem ognju in takoj precedite. Vzemite toplo 50 ml trikrat na dan pred obroki. Končani juhi dodajte nekaj žlic medu, to bo povečalo njeno aktivnost.
Uporablja se decokcija semen piskavice široko v ljudski medicini za prehlad in pljučne bolezni. Če želite to narediti, postavite 2 žlički semen te rastline v kozarec vode na vodno kopel za 15 minut. Nastalo juho vzemite z medom 3-4 krat na dan.
Pri boleznih dihal je priporočljivo jemati vodni odmerek piskavice z medom. Pri suhem kašlju je bolje vzeti mlečno decokcijo semen. Pri vnetem grlu močno pomaga močna infuzija za grgranje.
Zdaj, ko ste se spoznali koristne lastnosti piskavice, strinjate se, da zagotovo ne bo odveč, če uporabite te podatke. In če se je med potovanjem želodec uprl nenavadni lokalni hrani, ne pozabite, da ga bo rumeni čaj iz piskavice hitro vrnil v normalno stanje.
Priporočena:
Šipek (rastlina)
Pokličejo šipka "Kraljica zelišč", ker so njene koristi za človekovo zdravje, tonus in prehrano ogromne. Skodelica šipkovega čaja ali celo šipkovo marmelado skriva ogromno zalogo visoke vsebnosti vitaminov, mineralov in koristnih kislin.
Afriška Rastlina Pšenice Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / je afriška žitna rastlina, ki se ne goji po vsem svetu, je pa glavno žito v Eritreji in Etiopiji. Tef izgleda kot proso, vendar so njegova semena veliko manjša in se hitreje skuhajo. To se šteje tef ima kisel okus, ker so ga v preteklosti zelo pogosto uživali fermentiran.
Indrisheto - Začimba, Zdravilo Ali Okrasna Rastlina?
Pri nas je indrisheto dobro znan kot ena izmed nepogrešljivih sestavin marmelad in marmelad, zlasti kutin. Tudi naše babice so uporabljale edinstveno aromo, ki jo indrishe daje marmeladam, da bi spodbudile tek. Čeprav je indrisheto precej priljubljen, še danes ni ena najpogosteje uporabljenih začimb.
Zdravilne Lastnosti Piskavice
Piskavica je rastlina, ki spada v družino stročnic. Steblo je votlo in doseže višino enega metra. Njeni cvetovi so rumeni in po cvetenju tvorijo stroke, v katerih se nahajajo semena. Prav iz semen rastline je narejena začimba piskavica, ki je ena glavnih sestavin znane pisane soli.
Uporaba In Uporaba Jabolčne Moke
Po svoji naravi jabolčna moka je fino zmlete posušene jabolčne rezine. Za izdelavo moke so potrebna velika in zrela jabolka, ki jih lahko narežemo na tanke koščke, da se posušijo. Kot vemo, so jabolka bogata s pektinom in vitaminskim sadjem.
