2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pri nas je indrisheto dobro znan kot ena izmed nepogrešljivih sestavin marmelad in marmelad, zlasti kutin. Tudi naše babice so uporabljale edinstveno aromo, ki jo indrishe daje marmeladam, da bi spodbudile tek.
Čeprav je indrisheto precej priljubljen, še danes ni ena najpogosteje uporabljenih začimb. Eden od razlogov za to je, da ga gojijo bolj kot okrasno rastlino in gojijo predvsem zaradi eteričnega olja.
Pol grm Pelargonium roseum iz družine Zdravec se goji predvsem v južni Evropi, Južni Ameriki in Severni Afriki. Ker je hibrid, ga ne najdemo kot divjega.
Običajno se surovina indrisheja uporablja v svežem stanju, saj se med sušenjem aroma izgubi in vsebnost eteričnega olja močno zmanjša.
Eterično olje indrišeta dobimo s parno destilacijo. Vsebuje snovi, podobne tistim iz rožnega olja, in ima celo podobno aromo.
Če ste nekje naleteli na ime tereshe, vendar ne veste natančno, kaj je, se prepričajte, da gre za indrishe. Pod tem imenom pogosto služi kot ponarejevalec pravega rožnega olja, ki se pogosto uporablja v industriji parfumov, kozmetike in konzerv.
Zaradi prijetne arome se indrisheto pogosto uporablja pri proizvodnji žganih pijač. Če pustimo ob strani proizvodnjo alkoholnih pijač, je treba vedeti, da ima indrisheto številne koristne lastnosti za zdravje ljudi.
Listi in eterično olje indrishe lahko širijo ožilje in pomagajo pri prebavi. Delujejo antiseptično, kar je določilo njegovo široko uporabo.
V ljudski medicini se indrishe uporablja pri sladkorni bolezni, visokem krvnem tlaku, srčnih boleznih, zunaj pa pri kožnih boleznih in težko zaceljivih ranah.
V naši kuhinji indrishe pogosto dodajamo namesto vanilije (večinoma listov) v kompote, marmelade itd. Vonj indrisheto se dobro poda kutinam, slivam, hruškam, drenom, celo buči.
Običajno se na 1 kozarec kompota da 1 list indrisheja. Pri kuhanju marmelado in marmelado postavimo skoraj do konca in odstranimo, preden nalijemo v kozarce.
Priporočena:
Šipek (rastlina)
Pokličejo šipka "Kraljica zelišč", ker so njene koristi za človekovo zdravje, tonus in prehrano ogromne. Skodelica šipkovega čaja ali celo šipkovo marmelado skriva ogromno zalogo visoke vsebnosti vitaminov, mineralov in koristnih kislin.
Afriška Rastlina Pšenice Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / je afriška žitna rastlina, ki se ne goji po vsem svetu, je pa glavno žito v Eritreji in Etiopiji. Tef izgleda kot proso, vendar so njegova semena veliko manjša in se hitreje skuhajo. To se šteje tef ima kisel okus, ker so ga v preteklosti zelo pogosto uživali fermentiran.
Ta Super Rastlina Vam Bo Pomagala Pri želodčnih Težavah
Aloe vera je med najbolj priljubljenimi rastlinami, znana po svojih koristih za zdravje in lahko lajša številne bolezni. Vendar ga ljudje množično ne opredeljujejo kot rastlino, temveč kot superživilo. No, v naslednjih vrsticah bomo pogledali lastnosti Aloe Vere kot super rastline .
Skrivnostna Rastlina Piskavice - Koristi In Uporaba
Priljubljeno kot začimba in kot alternativno zdravilo, piskavica je edinstvena rastlina. V starih rokopisih so njegove lastnosti opisane kot čudežne in čarobne. Osvobodil vas bo bolečin v želodcu in lajšal ekcem. Je smrik res zmožen takšnih čudežev?
Marelice - Okusno Sadje Ali Naravno Zdravilo
Marelica je sadje, ki ga ljudje poznajo tisočletja. Arheološka izkopavanja v starodavnem armenskem mestu Shenchovit blizu Erevana so odkrila večplastna izkopavanja marelic, ki segajo v leto 6000 pred našim štetjem. Prva pisna omemba marelic je bila pred 4000 leti v pismu kitajskega prebivalca.
