2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Okusne in zdrave borovnice je dobro shraniti dlje časa, da čim bolj uživamo v sočnem sadju.
Eden od načinov shranjevanja borovnic je zamrznitev.
Borovnice lahko hranite pri minus 15 stopinjah v zaprtih plastičnih posodah ali v pokritih posodah iz folije.
Zamrznjene borovnice lahko v zamrzovalniku shranite 1 leto in dopolnjujejo različne vrste sladic, kot so torte in palačinke.
Za zamrznite borovnice, naberite plodove, jih operite, očistite s cvetnih listov in pustite, da se odcedijo in posušijo.
Nato jih dajte v pladnje ali pladnje in pustite približno 2 uri v zamrzovalniku - to se naredi, da posamezni plodovi sami zamrznejo in se ne držijo skupaj.
Ko se nekoliko strdijo, jih prelijte v plastične posode ali posode iz aluminijaste folije. Tako zamrznjene borovnice se ne bodo držale skupaj in bodo ohranile obliko.
Borovnice lahko shranite v hladilniku. Razdeljeni so v široke posode, tako da dno pokrijejo le kot en sloj.
Borovnice so občutljivo sadje in jih je enostavno drobiti. V hladilniku ostanejo borovnice sveže približno 2 tedna.
Pred pripravo borovnic za shranjevanje morate odstraniti tiste, ki imajo rahlo pokvarjene dele ali so bili prizadeti. V hladilniku bodo hitro zgnili.
Borovnice lahko shranite tudi tako, da jih daste v kozarec.
Če nameravate borovnice jesti približno dva tedna, je dovolj, da jih operete, odcedite in zlijete v čist suh kozarec.
Kozarec se zapre s plastično kapico in pusti v hladilniku.
Borovnice lahko toplotno obdelamo, da ostanejo daljše. Borovnice je treba oprati, pokvarjene in prizadete odstraniti, oprane pa odcediti.
Zdrave borovnice položimo v eno plast v ponev. Postavimo ga v ogreto pečico na 60 stopinj. V pečici bodo borovnice postale lepljive.
Ko se začnejo lepljati, borovnice vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Nato potresemo s sladkorjem v prahu in damo v kozarce, predhodno oprane in posušene.
Priporočena:
Koliko Borovnic Dnevno Zaužiti In Zakaj So Tako Koristne?
Borovnice so majhno sadje, ki je bogato z veliko vitamini, vključno z vitaminom B1, vitaminom B2, kalcijem, železom, kalijem in številnimi drugimi. Poleg tega vsebujejo ogromne količine antioksidantov, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, povečuje pretok krvi in tako podpira krvni obtok ter pomaga pri preprečevanju raka debelega črevesa.
Ohranjanje In Shranjevanje Borovnic
Borovnice so izredno bogate z vitaminom A in vitaminom C. Poleg tega, da imajo borovnice zdravilni učinek pri različnih vrstah bolezni - znižujejo holesterol, izredno koristne za izboljšanje vida, pomagajo pri nevrodegenerativnih motnjah in še več.
Pri čem Pomaga Decokcija Listov Borovnic?
Listi borovnice so izjemno priljubljeno zdravilo proti številnim boleznim. Decokcije, poparki in infuzije z njih pomagajo pri različnih boleznih. Brusnica, na primer imenovana tudi gozdna zdravilka, ima močan protivnetni učinek. Vsebuje veliko antocianinov, ki so močno protitumorsko sredstvo.
Festival Borovnic že Drugič Na Trojanskem Balkanu
Že drugo leto zapored bo organiziran vzpon na trojanskem Balkanu v bližini koče Ambaritsa Festival borovnic . Apetitne in razburljive počitnice bodo potekale od 24. do 26. julija. Tako kot lani, tako se bodo tudi zdaj gostje festivala lahko ne le sprostili v naravi, temveč se zabavali ob zanimivih igrah, dobri glasbi in prijetni družbi.
Stres Izgine S Pestjo Borovnic In Mandljev
Stres iz telesa odstranite z nekaj borovnicami in nekaj mandlji. Tako nam svetujejo znanstveniki. Borovnice so bogate s hranili - vsebujejo veliko količino vitamina C in dragocenih antioksidantov. Prav te snovi telo najbolj potrebuje med stresom, pojasnjujejo znanstveniki.