2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hruške - ti mamljivo okusni in precej pozno poletni do jesenski plodovi so pri nas dobro znani. Zahteve za njihovo gojenje so višje kot pri jabolkih. Najbolj izbirčni so glede vročine. Hruške so precej vročeljubne, zato najbolje uspevajo na jugu in v spodnjih predelih severne Bolgarije.
Sorte hrušk so samoplodne. Da bi lahko rodili, morajo saditi sadike medsebojno oprašenih sort. Najbolj priljubljene sorte pri nas so:
Giffordova oljka
Plodovi te sorte so srednje veliki, zelenkasti z motno rdečo do živo rdečo barvo. Zorijo v drugi polovici julija. Sam sadež je sočen in ima sladek do rahlo kiselkast okus, zelo dobre kakovosti. Gifardovo oljko oprašuje Williamova oljka dr. Jules Guyot, razred Pet in Good Louise.
Dobra Louise
Njeni plodovi so srednje veliki, vendar v letih z nižjo rodnostjo postanejo veliki, z rahlo limono rumeno barvo. Njihovo meso je belo in mehko s sočnim in stopljenim okusom po ustih. Plodovi te sorte zorijo konec avgusta in v začetku septembra, vendar jih je mogoče hraniti do oktobra. Dobra Louisa je odlična opraševalka.
Klapov najljubši
Plodovi te sorte so veliki, s kratkim vratom, zelenkasto rumeni s svetlo rdečimi barvami na sončni strani. Plodovi so rahlo kislega okusa in so zelo dišeči. Zorijo v prvih desetih dneh avgusta. Klapov hišni ljubljenček oprašujejo sorte hrušk Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Hardieva maslovka in Dobra Luiza.
Pas Krasan
Plodovi so veliki do zelo veliki, kroglasti, zelenkasto rumeni z oranžnim odtenkom in rjo, njihov okus pa je od sladkega do kislega, z neverjetno aromo. Ta sorta dozori v prvih desetih dneh oktobra, oprašujejo pa jo Boscova oljka, dr. Jules Guyot in Hardenpont's Olive.
Dr. Jules Guyot
Značilnost sorte so velike hruške v obliki hruškaste do stožčaste rumeno-zelene, zmerno sladkega, rahlo kislega okusa, šibke arome. Dr. Jules Guyot zori ob različnih časih na različnih krajih, oprašujejo pa jo sorte Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Dobra Luiza, Klapov pet, Pas Krasan.
William pinjenec
Ena najbolj iskanih sort. Zanj so značilni veliki, okrnjeni hruškasti, limono rumeni plodovi. Meso je fino, sladko do rahlo kislo, zelo dišeče, odlične kakovosti. Williamova oljka dozori v drugi polovici avgusta. Oprašujejo jo Boskova maslovka, Dobra Luiza, Zhifardova maslovka, Klapov lyubimets, Pas Krasan in Hardieva maslovka.
Rdeča Williamova oljka
Plodovi dokončno nastanejo v zadnjih desetih dneh avgusta. So velike in zelo podobne sadjem Williamove oljke. Vendar so te bolj podolgovate in bordo. Njihovo meso je nežno, dišeče in zelo kakovostno. Sorte, ki oprašujejo, so enake kot pri Williamovi oljki.
Boskova maslovka
Zanj so značilni zelo veliki, v obliki steklenice, bakreno-bronasti plodovi z rjastimi lisami, sladkega in zelo aromatičnega okusa. Plodovi dozorijo v drugi polovici septembra. Boskovo maslovko oprašujejo Williamova maslovka, Dobra Louisa, dr. Jules Guyot, Zhifardova maslovka, Klapov pet in Pas Krasan.
Popska
Ta sorta hrušk dozori konec septembra - v začetku oktobra, pridelava pa je velika do zelo velika, podolgovate hruškaste, zelenkasto rumene plodove. Imajo sladko in hrustljavo, srednje aromo. Pop hruške oprašujejo Gifardova in Williamova oljka.
Hardiejeva oljka
Ti srednje veliki, topo hruškasti, rumeno-zeleni z bronastimi rjastimi plodovi dozorijo konec avgusta in v začetku septembra. So sladkega vinskega okusa in so izjemno dišeči. Hardy's Olive oprašujejo Boskova Oliva, Dobra Louisa, dr. Jules Guyot, Gifardova Oliva, Klapov Pet in Pas Krasan.
Priporočena:
Konzerviranje Hrušk In Jabolk
Konzerviranje sadja lahko se zgodi na različne načine. Hruške in jabolka lahko uporabimo za pripravo vseh vrst dobrot za zimo. Pomembno je, da ko nabiramo plodove, to storimo v zrelosti - ne smejo biti zeleni ali mehki - če jih obiramo ob pravem času, ko sadje dozori brez prezrelosti, boste dobili odlično zimo.
Čas Je Za Shranjevanje Jesenskih Hrušk
Jesen je polna sočnega sadja. Količina na vrtovih je veliko večja od porabe. Zato moramo za ohranitev naravnih darov uporabiti nekaj preizkušenih metod. Konzerviranje - v najširšem pomenu besede pomeni ohranjanje hrane živalskega ali rastlinskega izvora za daljše obdobje.
Če Ne Jeste Hrušk, Izgubite Zdravje
Homer je poklical hruške darilo bogov . To se je zgodilo pred tisočletji in tisoče let kasneje se bo veliko strinjalo. Ali ste glede neštetih koristi tega dragocenega sadja vedeli, da: • Hruške so gojili leta 5000 pred našim štetjem na Kitajskem;
Popolna Marmelada Iz Hrušk V 3 Različicah
Prišla je sezona dišečih hrušk. Če jih imate veliko in želite ohraniti njihov neverjeten okus v prihajajočih hladnih dneh, potem je najboljši način, da to pripravite hruškova marmelada . Za to obstaja veliko receptov in vsak od njih zagotavlja neverjeten rezultat.
Štirje Načini Za Dolgo Hranjenje Hrušk
S svojim bogastvom vitaminov hruške spadajo med najbolj uporabne sadeže. Na žalost niso tako trpežne, zato se je dobro naučiti, kako jih shraniti, da jim podaljšate rok uporabnosti. Tukaj lahko poskusite: Skladiščenje hrušk v omari Če imate poseben prostor za vzdrževanje temperature zraka okoli -1 do 0 stopinj in hruške razporedite po škatlah, jih boste lahko dolgo shranili, pri zimskih sortah pa lahko doseže do 4 mesece.
