2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V zadnjem času vse več strokovnjakov za prehrano svetuje ljudem, naj preidejo na diete, ki uživajo hrano z visoko vsebnostjo vlaknin. Razlog za to je v tem, da nas ta živila hitro in enostavno nasitijo in z njimi ni treba trpati, hkrati pa omejiti kopičenje maščob in uravnavati funkcije prebavnega sistema.
Da bi se pogovarjali o živilih, revnih z vlakninami, moramo vedeti, za kaj gre vlaknina in katera hrana jo vsebuje.
Vlaknine so kompleksni ogljikovi hidrati, ki zmanjšajo količino absorbiranih kalorij, saj zmanjšajo vnos maščob in ogljikovih hidratov. Hkrati zadržijo toksine in holesterol, jih izženejo iz telesa, normalizirajo peristaltiko in povečajo občutek sitosti.
Vlaknine najdemo v zelenjavi, sadju, polnozrnatih žitaricah in stročnicah, v hrani z visoko vsebnostjo maščob pa je skorajda ni. To pomeni, da če je izdelek z malo maščob zelo bogat z vlakninami in obratno - če vsebuje veliko vlaknin, je z malo maščob.
Ker smo ugotovili, kako koristne so vlaknine za telo in da jih ne vsebujejo izdelki, ki vsebujejo maščobo, je treba omeniti, da človek ne more jesti samo vlaknin.
Vsekakor je najboljša možnost zdrava in uravnotežena prehrana, ki v določenih količinah vključuje vsa darila, ki nam jih je priskrbela mati narava. Tu je nekaj najrevnejših živil iz vlaknin:
1. Meso - svinjina vsebuje največ maščob in zato skoraj nič vlaknin. Toda za druge vrste mesa je dobro vedeti, da če se držite prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin, izberite bolj nežno meso, na primer purana, zajca ali piščanca. Kožo vedno odstranite, ker so bolj mastni deli tik pod njo. Hkrati ne pozabite, da je meso glavni vir popolnih beljakovin;
2. Mleko - vsebuje malo vlaknin, hkrati pa je izjemno dragocen živilski izdelek, ki je bogat z lahko prebavljivimi maščobami in beljakovinami;
3. Sir in rumeni sir - čeprav so izjemno uporabni, vsebujejo malo vlaknin, kar še posebej velja za dražje švicarske in francoske sire;
4. Jajca - z malo vlaknin, a bogata z beljakovinami in minerali, med katerimi je najdragocenejši rumenjak.
Priporočena:
Živila, Bogata Z Vlakninami
Želite dodati več malo vlaknin v prehrani ali si Vlaknine se skupaj z zadostnim vnosom tekočine hitro in razmeroma enostavno premikajo v vašem prebavnem traktu in pomagajo, da pravilno delujejo. Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za bolezni srca in diabetes.
Z Vlakninami Bogata Zelenjava
Vlakno , imenovane tudi vlaknine ali vlaknine, so kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih telo ne absorbira. Celulozo, pektin, sluznice, želatino in druge lahko opredelimo kot take. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, polnozrnatih žitaricah, oreščkih in semenih ter stročnicah.
Dieta Z Veliko Vlakninami
Danes je prehrana na osnovi vlaknin spet postala priljubljena med sodobnimi ženskami. Osnovno načelo prehrana z vlakninami je poraba prehranskih vlaknin, tj. hranila, ki jih telesni encimi ne absorbirajo, ampak jih predela črevesna mikroflora.
Živila, Bogata Z Vlakninami - Zaveznice Našega Zdravja
Žita, stročnice, sadje in zelenjava vsebujejo zelo pomembne prehranske vlaknine. Riž, kruh, bela moka, kemično rafinirana celuloza, ki jo vsebujejo različne vrste sladkorja, so s prehranskega vidika "mrtva" hrana, saj so izgubili veliko hranil, ki jih vsebujejo zrna.
Sedem Izdelkov, Ki So Bogati Z Vlakninami
Vlaknine znižujejo raven glukoze, ščitijo pred diabetesom in boleznimi srca in ožilja, pomagajo zniževati holesterol. Tu je nekaj izdelkov z visoko vsebnostjo vlaknin: Avokado Avokado, posut z malo morske soli ali guacamola, je poln kalija, vitamina K, vitamina E, magnezija.
