2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Enolončnice so nepogrešljiv pomočnik sodobne gospodinje. V njih jedi postanejo okusne in jih postrežejo tople neposredno v posodi, v kateri so pripravljene.
Hitro in enostavno je kuhati s pomočjo loncev. Kuhajo zelenjavne jedi, pa tudi ribje jedi in različne vrste mesa v kombinaciji z zelenjavo in jajci.
Pri kuhanju v loncih je treba upoštevati eno pomembno pravilo - lonce, bodisi iz gline ali jen stekla, postavimo v hladno peč in postopoma segrevamo. V nasprotnem primeru počijo.
Lončki postanejo zelo okusni, če pri pripravi uporabite pokrov iz testa. Narejen je iz testa iz moke in vode, lahko dodate malo suhega kvasa.
Rob enolončnice premažemo s stepenim jajcem in pritrdimo pokrov testa. Poleg tega, da je enolončnica bolj okusna, izgleda bolj impresivno, ko jo postrežemo.
Preden lonce napolnite z izdelki za pripravo določene jedi, jih eno uro namočite v hladni vodi. Lonci so postavljeni samo v pečico, ne kuhajte na grelniku v loncu.
Ko pekač odstranjujete iz pečice, ga ne postavljajte na prehladno površino, da ne bo počila. Pustite ga na leseni deski za rezanje.
Gobe s krompirjem v enolončnici so zelo okusne. Potrebni izdelki: 1 kg krompirja, 500 gramov gob, 1 čebula, 200 mililitrov smetane, sol, maslo, peteršilj.
Gobe narežemo na koščke, čebulo narežemo na kroge. Na olju prepražimo gobe in čebulo. Olupljen krompir narežemo na kolobarje, prepražimo na maslu. Notranjost enolončnice namažemo z oljem, razporedimo krompir, čebulo in gobe ter zalijemo z malo vode. Solimo, potresemo s črnim poprom, dodamo smetano in drobno sesekljan peteršilj. Pečemo približno eno uro.
Indijski piščančji lonci so pripravljeni s 600 grami piščanca, 1 čebulo, pol čajne žličke curryja, 100 grami masla, 200 mililitrov smetane, 100 grami naribanega sira.
Čebulo na drobno sesekljamo in približno dve minuti pražimo na maslu in curryju. Piščanca narežemo na koščke in prepražimo. V lončke damo žličko masla, piščanca, čebule, soli in smetane. Potresemo z naribanim sirom. Pečemo 40 minut.
Priporočena:
Skrivnosti Okusne Domače Mletega Mesa
Mleto meso je osnovna sestavina mnogih naših najljubših jedi - od slastnih polpetov in kebabov do dodatka špageti, musaki in polnjeni zelenjavi. Pogosto pa smo lahko, ker se zanašamo na mleto meso iz kupeške, razočarani. Toda, da si pripravite okusno domačo mleto meso, potrebujete tudi spretnost.
Skrivnosti Okusne Jagnjetine
Dobro kuhana, okusna jagnjetina je nekaj božanskega. Ima kompleksen, specifičen in nežen okus. Ko gre za jagnjetino v kulinaričnem vidiku, lahko izbirate med majhno jagnjetino, staro do 6 mesecev, z bolj mehkim mesom, in veliko jagnjetino, staro do 12 mesecev.
Okusne Enolončnice Z Vsega Sveta
Grška enolončnica s čebulo in olivami Potrebni izdelki: 1/2 kg čebule, 4-5 strokov česna, 3-4 žlice oljčnega olja, 2 žlici. moka, 1 čajna žlička rdeča paprika, nekaj zrn črnega popra, 1 1/2 skodelice vode, 1 žlica. paradižnikova omaka, 20 zelenih oliv brez koščic, sol in bazilika po okusu Način priprave:
Ideje Za Okusne Zelenjavne Enolončnice
Skorajda ni gospodinje, ki ne bi znala pripraviti enolončnice s krompirjem, dišečim mesom, posutim s sirom, bučkami, rižem in drugo zelenjavo, če pa se želite izogniti tradicionalnim jedem, se je dobro naučiti, kako se izvleči iz stereotipa .
Chashushuli - Skrivnost Okusne Gruzijske Enolončnice
Chashushuli (obara, začinjeno meso) je gruzijska jed, ki je priljubljena v različnih državah. Pripravljen je iz govedine, svinjine, redkeje iz jagnjetine. Velja za zelo začinjeno jed. Žal prvi recept za to okusno enolončnico ni ohranjen.
